Banális okból kerül ki a Michelin-kalauzból a világ egyik legjobb éttereme
Hiába tartják a világ talán legjobb szusikészítőjének a 94 éves Jiro Onót, három Michelin-csillagos étterme lekerül az ajánlottak listájából.
#Michelin-csillag
Elvették a séf Michelin-csillagát, beperelte a Michelin-kalauzt
Marc Veyrat rossz néven vette, hogy három helyett csak két Michelin-csillaga maradt, és magyarázatként csak homályos indoklást kapott.
Jön az első három Michelin-csillagos budapesti étterem?
A portfolio.hu értesülései szerint a hat budapesti Michelin-csillagos étterem egyike, a már két csillagot szerzett Onyx meg kívánja kapni a harmadikat is.
A Michelin-csillag után: „Hatalmas mámor van…”
A Babel tulajdonosa a tavaly elmaradt csillag után élete motivációs beszédét tartotta meg. Bejött.
Ingyenkaja a világ egyik legjobb helyén
Húszfogásos szezonnyitó menüt ehet végig tíz szerencsés vendég a baszkföldi csúcsétteremben, aztán továbbállhat fizetés nélkül.
Két új étterem is Michelin-csillagot kapott Budapesten
A Babel, valamint Széll Tamás és Szulló Szabina tavaly nyáron megnyitott étterme, a Stand került be a 2019-es kalauzba.
Az utcai büfés feltette magát a térképre
Három évvel ezelőtt szójás csirkéjével lett világhírű a malajziai származású szakács, aki az elsők között került be a 2016-os szingapúri Michelin-kalauzba. Most már nemcsak csillaga van, hanem éttermi hálózatot is jegyez.
Bezártak egy Michelin-csillagos éttermet Valenciában, miután 23-an betegek lettek, egy ember pedig meghalt
Egyelőre nem tudni, mi okozhatta a 46 éves nő halálát és további 23 vendég rosszullétét.
Nem tud megszabadulni a Michelin-csillagtól egy francia séf
Hiába kérte, hogy étterme kerüljön le a díjazottak listájáról, nem járt sikerrel.
"Azért nem leszek együtt senkivel, mert a társadalom elvárja"
Egyedülálló anyaként készül a gyereknevelésre Baracskay Angéla cukrász séf, aki a HVG-nek adott portré interjúban mesél a két Michelin csillagos éttermek embertelen világáról is.
Mi lesz, ha végképp búcsút vesz az elit a marhasülttől?
Párizsban a három Michelin-csillagos Abeille étterem már három éve meghirdette a háborút a bifsztek ellen. Dîners 100% Green, Afternoon Tea vegan – Christophe Moret mester ezekkel az akciókkal kezdte, és mára rengeteg követőre talált.
Két Michelin-csillaga van, most gyorséttermet nyit a séf
Thierry Marx étkezdéje a párizsi Champs-Élysées-n nyílik Marxito néven. Az étlap sztárja az ugyanígy elnevezett hajdinalisztes szendvics lesz.
Kipenderítették az Eiffel-toronyból a sztárséfet, a Szajnában kötött ki
A 61 éves Alain Ducasse 10 éven át vezette a világ egyik legelegánsabb éttermét.
Úton a Michelin-csillagig: „Volt, hogy úgy éreztem, elmegyek lángost árulni a medvéknek”
Mi kell ahhoz, hogy valaki azt mondhassa, „maximálisan elégedett vagyok az életemmel”? Sárközi Ákos, a Borkonyha Michelin-csillagos séfje mesélt a hvg.hu-nak mérföldkövekről, mélypontokról.
Szalámis szendvics helyett sztárséfek menüje Európa második legnagyobb repülőterén
A Roissy-Charles de Gaulle reptér Párizs első számú légikikötője, és az öreg kontinens egyik legnagyobb tranzitállomása is a világrészek között utazók számára. Jelenleg évente 70 millió utas fordul meg itt, és ebben a számban hatalmas biznisz rejlik.
Cukorfalat és társai: lenyomná a veresegyházi paradicsom a spanyol importot
A világ egyik legédesebb paradicsomát termesztik Veresegyházon. A vállalkozás 2016-ig 85 százalékban exportra termelt, de az ügyvezető tudatosan csökkentette az arányt, mert nagy dobásra készül.
Előkerültek a két Michelin-csillagos étterem borai
Két napig tartott a felhőtlen öröm, amit a második Michelin-csillag hozott, de aztán jött a sírás a kifosztott borospince láttán.
És akkor Londonban fényreklám hirdette az Orbán-haveroknál landolt 8 milliárd dollárt
Körvonalazódik egy furcsa pénzmosási ügy, ismét kiderült, mennyit érnek a magyar fociba ölt milliárdok, Orbán Viktor rövid, de lényegre törő levelet írt Márki-Zay Péternek. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
Bezár a volt Michelin-csillagos budapesti étterem
A Facebookon közölték a hírt, hogy szombaton nyitnak ki utoljára.
Michelin-csillagos étteremben enne? Ennyi pénzt vigyen magával
Az ízeket nem teszteltük, az árakat néztük meg azt követően, hogy hétfőn kihirdették, melyik budapesti éttermek viselhetik az elismerést.