Drasztikusan emelkedhet a sör ára, és ennek is a klímaváltozáshoz van köze
A klímaváltozással járó hőhullámok és szárazságok az árpának sem tesznek jót. Ha így megy tovább, brutális drágulás jöhet a sörpiacon.
#sör
Vita után már ketten gyártják a legendás magyar sört
Összeveszett a Keserű Méz nevű magyar sörmárka két megálmodója, emiatt most ugyanilyen néven két ital van forgalomban.
A csehek sörhabos ünnepe
Éppen öt éve, hogy szeptember 27. különleges dátum lett a cseh sörivók életében. 2003 óta ez a cseh sör napja. Nem mintha amúgy zavarba jönnének, hogy nincs mire koccintani.
Ingyensör és retró buli – így mulat ma egy fővárosi bíró
Korlátlan italfogyasztással hirdet bulit bíráknak és igazságügyi alkalmazottaknak a Fővárosi Törvényszék elnöke. Az október közepén a Pesti Központi Kerületi Bíróság udvarára tervezett buli alighanem összefügg azzal, hogy a tavasszal Handó Tünde által megbízott Polgárné Vida Juditnak a kinevezéséhez meg kellene nyerni a bírák többségének támogatását.
Mi volt előbb, a kenyér vagy a sör?
A legújabb régészeti felfedések és egy felfutóban lévő iparág miatt is aktuális a kérdés.
Kézműves kódolás
Indokolatlan Ügyféligény – mindenféle macera eszünkbe juthat erről, de hogy egy sör neve legyen, aligha. Pedig az.
Kraft Kőbányán
Ha a múlt hétvége a borok jegyében telt a Várban, akkor a mostani a söröké Kőbányán. A KRAFT 4. Sörfesztiválon 9 hazai és 8 külföldi főzde 100 söre lesz kóstolható. A szeptember 14. és 16. közötti fesztivál annyiban rendhagyó, hogy a Kraft Egyesület tagjai mellett ezúttal külföldi sörfőzdék is bemutatkoznak.
Az oszétok sörét itták Dombóváron
Nem mindennapi sört kóstoltak a minap a Tolna megyei Dombóváron. Hogy kézművest, még csak hagyján, nem lenne akkora durranás. De ez a Kaukázusból érkezett. Első kézből, sörfőző asszonyokkal.
A klímaváltozás már a belgák a kedvenc sörét fenyegeti
Az emelkedő átlaghőmérséklet miatt a savanyú lambic sörök kerültek veszélybe. Egy tanulmány és helyi sörfőzők kongatták meg a vészharangot.
Finnyásságunknak köszönhető a söripar egészséges fejlődése
Ma már nemcsak a kisüzemi főzdék, hanem a nagy gyárak is különlegességekkel bővítik a kínálatukat. Míg tíz éve szinte csak az olcsó sörök fogytak Magyarországon, ma már megéri innovatív termékeket fejleszteni.
Nyaljuk a fagylaltot, vedeljük a sört
Megnőtt az üdítők, a sörök és a jégkrémek forgalma a hőség miatt, több fogy a tavalyinál, de megindult a roham a ventilátorokért is az áruházláncok szerint.
Paprikasör – pikáns hűsítő
A nyári meleghullámot még a mediterrán népek sem viselik egykönnyen. Amikor már 37°C felé emelkedik a hőmérő higanyszála, mint mostanság Galíciában, nagyon kell valami igazán ütős frissítő. Nem csoda, ha ezért is várták sokan az idénysör, a Pimientos Padrón megjelenését a sör világnapja alkalmából.
Észrevette, hogy egyre jobb söröket iszik?
Az első fél évben 3,6 százalékkal nőtt a magyar sörpiac, a bővülés mértékénél szembetűnőbb azonban a belső átrendeződés: január és június között a prémiumsörök forgalma 30 százalékkal ugrott meg, a szuperprémium termékek iránti kereslet pedig 50 százalékkal.
Rossz hír a kánikulára: nagyot drágulhat a sör
Egyre nagyobb a hiány a sör legfontosabb összetevőiből, és ezt az árakon is megérezhetjük.
Brutális áremelésre kényszerülhetnek a sörgyártók
A következő évtizedekben 3-17 százalékkal zsugorodhatnak az árpamezők.
"Papírüvegekre" és összeragasztott sörösdobozokra vált a Carlsberg
Lecserélik a sörösdobozokat összetartó műanyag csomagolást, és hamarosan tesztelik a kartonüvegeket is.
Negyedik emeleti pesti lakásban főzték az ország legjobb porterét
Szakmai és fogyasztói zsűri választotta ki az idei év legjobb porterét, a Soproni első sörversenyén. A megmérettetés tétje nem csupán a félmillió forintos fődíj volt: az aranyérmes főzet jövőre a Soproni Óvatos Duhaj család tagjaként kerül majd az áruházak polcaira.
