7 tipp a HVG-től: egzotikus zöldségből egyszerű ételek – amit érdemes tudni a főzőbanánról

A főzőbanán egyre gyakrabban bukkan fel a hazai piacokon és szupermarketekben, de a legtöbbünknek továbbra is egy viszonylag ismeretlen egzotikus különlegességként él a fejében. A világ számos országában ugyanolyan alapélelmiszer, mint nálunk a krumpli vagy a kenyér, épp ezért felhasználása is rendkívül sokszínű: készül belőle alkoholos ital, chips, sós és édes étel is.







Ma is él a „töröld a chatet”-reflex – venezuelaiak meséltek a Maduro utáni mindennapokról

Három hét telt el azóta, hogy az Egyesült Államok lecsapott Nicolás Maduróra, Venezuela elnökére és feleségére. Egy Venezuelában élő angoltanárral, egy politológussal és egy újságíróval beszélgettünk Trump katonai akciójáról, és arról, azóta hogyan élnek, mi változott országukban. Meséltek óvatosságból titkolt örömről, lassan múló félelemről, ma is sűrűn „tisztított” mobiltelefonokról, gyakori utcai ellenőrzésekről, venéz Voldemortokról és arról is, hogy a „viva la pepa” jegyében miként tudnak olykor a halálosan komoly ügyekben is derűsek maradni.


Tudta, hogy a torokfájás rövid idő alatt elmulasztható?

Az érzés sajnos már nagyon régóta ismerős: egyszerre ég és kapar, fájdalmas a nyelés, duzzadtak a nyirokcsomók és olykor a garatmandulák is. Világéletemben torokfájós voltam, ez a betegség egész kisgyerekkorom óta minden évben megtalál – ha „szerencsém” van, akkor csak egyszer, de ha nem vagyok elég elővigyázatos, akkor többször is. De ma már tudom, hogyan győzhetem le néhány nap alatt.