Napi háromszor evett McDonald’s-ban 100 napon át, 26 kilót fogyott
Az orvosok arra figyelmeztetnek, jobb nem követni az amerikai nagypapa különös diétáját.
#gasztronómia
„Falusi fine dining” étterem lett egy átmulatott éjszakából – a Góréban jártunk
Magyarország egyik legdélibb pontján, tavaly februárban nyitott meg a Góré étterem, amely tovább erősíti a vidék szerepét a gasztroforradalomban. A kisharsányi hely egyedi ételei mellett a különleges marketingfogásairól is egyre ismertebb, nemrég a Magyar Marketing Szövetség Diamond Awards-díjban részesítette a csapatot.
Hogyan helyettesíthetjük a tojást a receptekben?
Mit tehetünk, ha nem eszünk tojást, esetleg tojásallergiánk van, vagy éppen elfelejtettük megvásárolni a boltban? Részlet a Fenséges mentes sütemények című könyvből.
Süteménykészítés mint terápia? Próbálja ki!
A konyhai tevékenykedésnek, a desszertek készítésének nem csupán a finom, kényeztető ételek létrehozása az egyetlen előnye. Részlet a Fenséges mentes sütemények című könyvből.
Ennek a sörnek uborkás szendvics illata van, nem is rossz! – Kipróbáltuk a legmeredekebb nyári söröket
Savanyúsörök fagyis ízesítéssel, sörfőzdék, amelyek azon versengenek, kinek savasabb a gyümölcsös söre, és uborka minden mennyiségben. Igen, még mindig sörről beszélünk. Tele vannak a boltok frissítőnek szánt, különleges kézműves sörökkel. Megkóstoltuk őket.
127 év után lehúzza a rolót Amerika legrégebbi sörfőzdéje
Az Egyesült Államokban a sör helyett inkább koktéloznak, ezt pedig a kisebb főzdék sínylik meg leginkább.
Rangos elismerés: kiderült, melyik éttermekben érdemes igazán borozni
Három budapesti és egy miskolci étterem borlapját is díjazta a világ egyik legbefolyásosabb borszakmai lapja, a Wine Spectator.
Három különleges nyári recept a júliusi kánikulára
A kapor, padlizsán, füge íze és illata mindig nyerő a hőségben.
Megtalálhatták a pizza ősét Pompeji romjai között
Mielőtt megéhezne, ki kell, hogy ábrándítsuk: csak egy freskóról van szó.
Itt vannak Magyarország legjobb rántotthúsozói
Egy toplista szerint ezeken a helyeken nem lehet melléfogni a rántott hússal.
Mi az a kínaiétterem-szindróma? És tényleg bűnös-e a nátrium-glutamát?
Az elmúlt évtized során számos cikk jelent meg pró és kontra a kínaiétterem-szindróma igazolására, de igazából nem tudták bizonyítani a nátrium-glutamát káros hatását. Részlet Csabai Márta Aggódó testünk című könyvéből.
Aldis baromfirudacskát hív vissza a Nébih
Szövődményként agyhártyagyulladás, vérmérgezés alakulhat ki.
Feljelentette a Pöttyös Túró Rudi gyártóját egy videós
Egy termékteszteket készítő Tiktok-videóssal közölte ezt a Nébih. Frissítve.
Tatai étterem kapta idén az év legjobbjának járó díjat
A Michelin csak tavaly merészkedett ki a fővárosból, a hazai gasztronómia másik legfontosabb díja, a Dining Guide Étteremkalauza esetében mostanra már a vidéki helyek kerültek előtérbe.
Nem fogja elhinni, mennyibe kerül a világ legdrágább fagyija
A Byakuyából egy adag több mint 2,2 millió forintba kerül.
Pályázott rá sajtos-tejfölös lángos ízű fagyi is, de végül egy mangós lett az év Balaton Fagyija
Egy balatonalmádi fagyizó édessége lett a legjobb a Balaton-környéki fagylaltok közül.
9 dolog, amit egy kert adhat az embernek
Séfasztal a kert végében című könyvükben Horváth Gábor séf és Török Patrícia kertész személyes történetükön keresztül mutatják be az élményszámba menő zöldségtermesztés és a minőségi gasztronómia világát. Részlet a kiadványból.
Fontos figyelmeztetést adott ki az édesítőszerekről a WHO
Az aszpartámra, a szacharinra, a szukralózra és a steviára is vonatkozik a bejelentés.
Bezárt Budapest egyik kedvelt retró cukrászdája
A klasszikus linzerek, indiánerek, lúdlábak lelőhelye, a Fischer cukrászda több mint 50 éven át működött ugyanabban az utcában Budapest XIII. kerületében.
Hogyan készítsünk tökéletes hamburgerzsömlét otthon? - recept
Íme egy puha, foszlós és tartalmas házi hamburgerzsemle receptje Déri Szilvia Édes, foszlós, kovászos című könyvéből.