Tejfehérjét találtak a vegán protein shake-ben

A belga Vegan Protein vaniliás macaron ízű termékről van szó, 23,2 mg/kg laktoproteint fedeztek fel benne.

  • hvg.hu hvg.hu
Tejfehérjét találtak a vegán protein shake-ben

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) értesült arról, hogy a belga Vegan Protein nevű 500g-os termékben 23,2 mg/kg laktoproteint mértek. A termék jelölésén nem szerepel, hogy tejfehérjét tartalmaz, ezért az arra érzékeny fogyasztóknál panaszt okozhat.

A Nébih ezért azt javasolja, hogy a Vegan Protein vaniliás macaron ízű terméket a tejfehérjére érzékenyek ne fogyasszák.

Nébih

A tejallergia az ételallergia egy fajtája, ilyenkor a szervezet a tejfehérje alkotóelemeit idegen anyagként ismeri fel és immunválaszt alakít ki ellenük.