Megválasztották az idei szezon legjobb bejglijeit
Az ínyenc kategória legjobbjának töltelékébe mandulás franzsipán, Irsai pálinkába áztatott apróra vágott vörösáfonya, valamint pirított és őrölt fekete szezámmag is került.
#cukrászda
A Napraforgó az év tortája, a Vadászati Kiállítás külön tortát kapott
Magyarország Tortájának díját a budapesti Habcsók Cukrászda, az Év Cukormentes Tortájának díját pedig a tápiószecsői Hisztéria nyerte 2021-ben. Külön tortadíjat adtak át Vadászati és Természeti Világkiállítás nevében. Az év kenyere a Solymár gyöngye lett.
Pisztácia és mascarpone is van az Eb szurkolói fagyijában
A balatonmáriafürdői Florida Fagyizó a labdarúgó-Európa-bajnokság tiszteletére szurkolói fagylaltot készített.
Oltások ihlette szuri mousse-szal csábít egy magyar cukrászda
Megérkezett a csokiból készült koronavírus és a maszkos Mikulás méltó utóda.
„Most mindenkinek úgy marad a haja, ahogy van”
A fodrászoknak, kozmetikusoknak sűrű hétvégéjük lesz a lezárások előtt, a virágárusoknak pedig még plusz egy napig. Vannak azonban szolgáltatások, amelyek nem szünetelhetnek: egy kiadós dugulással aligha lehet például két hétig együtt élni.
Tizenhat fotón mutatjuk be, milyen helyzetben van a magyar vendéglátás
Budapesti éttermekben, cukrászdákban és kávézókban jártunk, hogy megnézzük, hogyan próbálnak meg túlélni a koronavírus-járvány második hullámában. Van, ahol egy teremtett lélek sincs, a legtöbben a házhoz szállításból próbálnak megélni. Fotósorozat, 1. rész.
Cukrászdát nyit Budapesten Gáspár Bea és lánya
A páros hamarosan cukrász képesítést szerez.
Magyar családok, akik kultúrát csinálnak a cukrászatból – édes doku karácsonyra
A Cukrász dinasztiák egy rendhagyó dokumentumfilm a magyar cukrászat múltjáról és jelenéről. Online először a hvg360-on látható.
Magyar cukrász maszkos Mikulásának sikeréről ír a Reuters
Rimóczi László csak tréfának szánta a dolgot, de mostanra alig tud lépést tartani a megrendelésekkel.
Mandulás lett az idei év tortája – kihirdették a győztest
Az év tortája a Curiositas nevet kapta, az év cukormentes tortája pedig a Szentivánéji álom névre hallgat.
Csokiból készült koronavírust árul egy francia cukrász
A francia csokikészítő mosolyt akar csalni az emberek arcára a nehéz időkben.
Rengeteg málnával készül az idei Ország Tortája
Több mint fél kiló málnát kell beledolgozni az idei nyertes Magyarország Tortájába, amely a Boldogasszony csipkéje fantázianévre hallgat.
Rosszul vannak a BKV-sok aggregátorától egy cukrászda dolgozói a Nagykörúton
A cukrászda dolgozói arra panaszkodnak, hogy fáj a fejük az aggregátor füstje miatt.
Evett egy csokimousse-t, majd beszorult a raktárba az év betörője Szegeden
A dolgozók csak három óra múlva jöttek rá, hol lehet.
Tejesen kiégett egy cukrászda Leányfalun
A Petőfi sétány közelében található épület üzemi része és az eladótér teteje is teljes terjedelemben égett.
Ahol annyi a kísértés
Az utóbbi hetekben bejárta a netet egy CNN kisfilm arról, hogyan készül a tökéletes dobostorta a Gerbeaud-ban. Az előbbi még "csak" 135 éves, a műhely viszont tavaly ünnepelte a 160. születésnapját.
Elhunyt Szervánszky László, az ország egyik leghíresebb mestercukrásza
Szervánszky többek között pazar süteményeiről és fagylaltjáról volt híres.
Bezárják Siófok egyik legjobb cukrászdáját, mert túl sok a vendég
A Villa Grétát működtető házaspár szerint nem nagyüzemet szerettek volna csinálni, de végül akaratuk ellenére az lett belőle. Így inkább bezárják.