Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#elelmiszer

MTI Gazdaság

Az idősebbek több hazait esznek

Minél idősebb valaki, annál inkább vásárol és fogyaszt hazai élelmiszert - derül ki az óbudai Egyetem kutatásából. A kutatók szerint a fiatalabbak bizonytalanok ebben ezért megszólításuk sokat segíthetne a hazai élelmiszerek népszerűsítésében.

Dobos Emese Zhvg

"Ha fél órán át pucolod a krumplit, jobban odafigyelsz arra, hogy az étel ne menjen a szemétbe"

Külföldön mind népszerűbbek a "maradék nélkül" mozgalmak, amelyek célja, hogy akár állatot is, zöldségeket is hulladék nélkül használjanak fel. De miként jutottunk el onnan, hogy egy csirkének a csont kivételével mindenét feldolgozták, addig, hogy sokan ma már csak a mellfilét hajlandóak megenni? Szabó Esztivel, a Felelős Gasztrohős kommunikációs vezetőjével a hulladékmentes étkezésről beszélgettünk, miként arról is, mennyi mindenről nem tudjuk, hogy egyébként ehető.

Dobos Emese Zhvg

Nyers, fagyasztott vagy konzerv: eloszlatjuk a tévhiteket arról, melyik táplálóbb

A koronavírus-járvány alatt annál jobban csökkenthetjük a fertőzés veszélyét, minél kevesebbszer megyünk bevásárolni és az előre csomagolt termékek is biztonságosabbak. A hazai köztudatban még tartja magát, hogy tartózkodunk a konzervektől és a fagyasztott élelmiszerektől, mert azt hisszük, jóval kisebb a tápértékük. Sokan, még a tudatosan táplálkozók közül sem tudják, hogy számos zöldség esetében sokkal jobban járunk a főttel és a fagyasztottal, mintha „frissen”, nyersen fogyasztanánk.

1
12 13 14 15 16
36
Mutatunk 5 telefonos alkalmazást, amelyek segítenek megőrizni az egészségét

Mutatunk 5 telefonos alkalmazást, amelyek segítenek megőrizni az egészségét

Vitályos Eszter emeli a tétet a picsogás-vitában

Vitályos Eszter emeli a tétet a picsogás-vitában

Meghalt egy férfi a debreceni strandon

Meghalt egy férfi a debreceni strandon

A héten már két ember fulladt vízbe Somogy megyében

A héten már két ember fulladt vízbe Somogy megyében

El fog tűnni egy alapfunkció a telefonjáról

El fog tűnni egy alapfunkció a telefonjáról

Magyar Péter kihívta Orbán Viktort: „Ha fél, küldje el Mészáros Lőrincet!”

Magyar Péter kihívta Orbán Viktort: „Ha fél, küldje el Mészáros Lőrincet!”

Megcsinálták a legendás Macintosh miniatűr változatát: alig nagyobb, mint egy Apple Watch, és működik

Megcsinálták a legendás Macintosh miniatűr változatát: alig nagyobb, mint egy Apple Watch, és működik

Szexuális zaklatással vádolja kilenc nő Jared Letót

Szexuális zaklatással vádolja kilenc nő Jared Letót

Hogyan válhat az ország egyre kevésbé korrupttá, miközben egyre korruptabb?

Hogyan válhat az ország egyre kevésbé korrupttá, miközben egyre korruptabb?

A címlapról ajánljuk