MTI
Instant tudomány
Segíthet a kávé a vastagbélrák ellen
Napi mindössze egy-két csésze kávé elfogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát - sugallják egy új tanulmány eredményei.
#kávé
Tillinger Zsófi
Gasztro
Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal
Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.
hvg.hu
Gazdaság
Két hétig ingyen lesz a kávé a Mekikben
A McDonald's amerikai éttermeiben két hétig ingyen fogja adni kávét. Az amerikai étteremlánc ezzel a konkurensek új reggeli menüjeivel kelne versenyre.
MTI
Gazdaság
Eleredt az eső Brazíliában, olcsóbb lett a kávé
Csökkenni kezdett az arabica ára a héten azokra a hírekre, hogy Brazíliában megérkezett a régóta várt eső a hosszan tartó szárazság után. Az aszály miatt az elemzők úgy vélik, hogy globális kávéhiány lehet a 2014/2015-ös idényben, öt éven belül először. A kávészüret májusban kezdődik Brazíliában, ahol elemzők szerint már túl későn eredt az eső.
MTI
Gazdaság
Kávéhiány alakulhat ki a világpiacon
Újabb kétéves csúcsra emelkedett az arabica kávéfajta ára a folytatódó brazil szárazság miatt, aminek a hatására globális kávéhiány alakulhat ki a 2014/2015-ös idényben, sőt egyes elemzők szerint talán még a következő évben is.
MTI
Gazdaság
Megugrott az arabica ára, még jövőre is kávéhiány lehet
Kétéves csúcsra emelkedett az arabica kávéfajta ára a brazil szárazság miatt, amely miatt globális kávéhiány lehet a 2014/2015-ös idényben és valószínűleg a következő évben.
hvg.hu
Tech
Ez az app megakadályozza, hogy túl sok kávét igyon
Sok kávét, energiaitalt vagy más koffeintartalmú frissítőt fogyaszt? Szeretne ezen javítani, hogy rendesen tudjon aludni? Ezt az ingyenes appot töltse le iPhone-jára.
MTI
Gazdaság
A kávéhiány éve jöhet
A Nemzetközi Kávészervezet kávéhiánnyal számol a 2014/15-ös idényben a brazil szárazság folytatódása esetén
MTI
Gazdaság
Megugorhat a kávé ára Magyarországon
A rossz terméskilátások és a brazíliai aszály miatt az idén eddig több mint 50 százalékkal drágult a kávé alapanyagának ára, ennek hatására hamarosan Magyarországon is többe kerülhet az élénkítő ital – közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt.
hvg.hu
Gazdaság
Kilőtt a kávé ára! Baj van?
Hatalmas brazil kávétermés veszett oda, és megugrott az arabica világpiaci ára. A krízis a magyar koffeinfüggőkig is elérhet, hiába elégednek meg a rossz kávéval.
hvg.hu
Gasztro
Kávébár Bazár 2014
Az idén ötödik alkalommal kerül sor a hazai kávé-, párlat- és borvilág kiemelkedő eseményére, a Kávébár Bazárra. A rendezvény nemcsak a szakmabelieknek, de a fogyasztóknak is rengeteg újdonságot, különlegességet és látványos programot kínál. Ezen a hétvégén 30 kiállitó több mint 100 terméke - kávék, párlatok, borok, desszertek - várja az érdeklődőket a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
hvg.hu
Gasztro
Minél lassúbb, annál finomabb – kávétrendek
Míg a slow food már világszerte elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság, és egyre népszerűbbek a különféle otthoni pörkölők, darálók, kávéfőző gépek. A lassú kávés élvezetekről és a nemzetközi trendekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást és bemutatót a VinCE Budapest Wine Show-n. Az is kiderül, mit keres a kávé a bor mellett, és miért jó a lassúság.
hvg.hu
Kult
Nézze meg a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteit
A Műhely Kávézó közölte Góg Emese videómontázsát a filmtörténelem legemlékezetesebb kávés jeleneteiről. Az összeállításban felbukkan a Mr. Bean, az Airplane, a Bosszúállók, a Piszkos Harry, a Farkasokkal táncoló, a Ponyvaregény, a Twin Peaks, a Muppet Show és a Kávé és Cigaretta is. Videó.
hvg.hu
Gazdaság
Jelentősen megdrágulhat a reggeli kávéja
A brazíliai szárazság miatt pár nap alatt 20 százalékot ugrott a kávé ára.
hvg.hu
Vállalkozás
A tech guruk már a hipszter kávéban látják a jövőt
Ismert amerikai tech guruk, köztük az Instagram és a Twitter társalapítója, valamint a Google befektetési részlege, a Google Ventures 25 millió dollárt fektetett egy különleges San Francisco-i kávéházláncba, amely már 12 éve létezik. De vajon miért most érezték úgy, hogy itt az ideje a befektetésnek?
hvg.hu
Vállalkozás
Új kávézólánc terjeszkedik a magyar városokban
Új kávézóláncot indított a Nordsee-hálózat "gazdája", a Strandcafe-lánc második tagja várhatóan januárban nyílik meg Budapesten.
hvg.hu
Vállalkozás
Itt a Starbucks-sör és a Starbucks-bor
Nemcsak kávét, de alkoholt is kínál a Starbucks új tokiói üzletében, igaz, meglehetősen sokat kérnek a borért és a sörért.
Ivanyos Judit
Élet+Stílus
Édes fővárosunk, Budapest
Hol árulják a legfinomabb süteményeket Budapesten? Milyen édességeket szolgáltak fel Mátyás király udvarában? Kiről nevezték el a Tibi csokit? A gasztrotörténeti csemegék mellett hasznos karácsonyiajándék-tippeket is beszerezhetünk, és még nyalókát is megtanulhatunk készíteni egy belvárosi édességtúrán.
hvg.hu
Gasztro
Tíz jó hely Budán
Miközben Pesten szinte nem telik el hónap anélkül, hogy valahol ne nyíljon legalább egy söröző vagy kis bisztró, addig a budaiak csak ácsingóznak a Duna bal partjára. Pontosabban ácsingóztak, mert az idén nekik is nagyon megszaladt. Még nincs vége az évnek, de már minden ujjukra jut egy jó hely.
A címlapról ajánljuk
Simion attól tart, hogy Orbán Viktor el fogja veszíteni a hatalmat
Választási veresége után Lengyelországba utazott a szélsőjobboldali román politikus, hogy az ottani jobboldal jelöltje mellett kampányoljon.
Balizs Benedek
Bálizs Bence: Nem szeretem a „magyar matekot”! A halálom, amikor mások eredményeiben reménykedünk
A magyar jégkorong-válogatott történelmet írt a dán-svéd közös rendezésű világbajnokságon, története során először maradt bent az elitben. A siker egyik fő letéteményesével beszélgettünk.
Kovács Bálint: Caramel és Kiss Tibi kiállása megmutatta, hogy nevet kapott a Nagy Testvér
Úgy tűnik, átszakadt egy gát, és olyanok is felszólalnak a Párt új gyűlöletprogramja ellen, akik eddig nem tették.
Folk György (EUrologus)
Intézményesült a szexuális erőszak a pornóiparban, de a jog nem védi az áldozatokat
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
