Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"d6ad8fac-54e3-4cae-9813-90939261a31e","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Sok helyen már kéretlenül is szöveges összegzést ír a találatok fölé a Google kereső, és ettől megszabadulni eddig körülményes volt. Most azonban találtak egy rendkívül egyszerű megoldást.","shortLead":"Sok helyen már kéretlenül is szöveges összegzést ír a találatok fölé a Google kereső, és ettől megszabadulni eddig...","id":"20250203_google-ai-overview-mesterseges-intelligencia-kereses-karomkodas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d6ad8fac-54e3-4cae-9813-90939261a31e.jpg","index":0,"item":"9453ba6a-37a2-462d-bbd7-f761f458c2ac","keywords":null,"link":"/tudomany/20250203_google-ai-overview-mesterseges-intelligencia-kereses-karomkodas","timestamp":"2025. február. 03. 14:03","title":"Találtak egy pofonegyszerű módszert, amivel MI-mentessé tehető a Google: káromkodjon","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"83dc00b8-6a7f-45a1-a8ed-2863f51fecd0","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A BÉT részvényindexe, BUX, valamint az OTP, a Mol és a 4iG árfolyama is zuhant a vámok bejelentését követő első kereskedési nap reggelén.","shortLead":"A BÉT részvényindexe, BUX, valamint az OTP, a Mol és a 4iG árfolyama is zuhant a vámok bejelentését követő első...","id":"20250203_donald-trump-vam-usa-tozsde-bet-arfolyam-otp-mol","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/83dc00b8-6a7f-45a1-a8ed-2863f51fecd0.jpg","index":0,"item":"def0a4ee-7edf-4fac-aaec-0fd06aa45bb4","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250203_donald-trump-vam-usa-tozsde-bet-arfolyam-otp-mol","timestamp":"2025. február. 03. 10:51","title":"A budapesti tőzsde is botlott egyet hétfő reggel az amerikai vámhírekre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a0e204d4-6aff-490c-8ea4-a8e46f48854f","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Az ideiglenes védett státusz visszavonásáról szóló döntés azt jelzi, hogy Trump elnök folytatja a potenciálisan veszélyes országokból érkezők védelmének leépítését.","shortLead":"Az ideiglenes védett státusz visszavonásáról szóló döntés azt jelzi, hogy Trump elnök folytatja a potenciálisan...","id":"20250202_Trump-visszavonja-300-ezer-venezuelai-vedett-statuszat-az-Egyesult-Allamokban-igy-illegalis-bevandorlokka-valnak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a0e204d4-6aff-490c-8ea4-a8e46f48854f.jpg","index":0,"item":"bdb81bd8-8db1-4547-8431-7adb04e23d19","keywords":null,"link":"/vilag/20250202_Trump-visszavonja-300-ezer-venezuelai-vedett-statuszat-az-Egyesult-Allamokban-igy-illegalis-bevandorlokka-valnak","timestamp":"2025. február. 02. 20:18","title":"Trump visszavonja 300 ezer venezuelai védett státuszát az Egyesült Államokban, így illegális bevándorlókká válnak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"721b8f68-38f3-454c-887a-bacf75e1e39c","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Az amerikai intézkedés és a várható ellenlépések az amerikai gazdaságot is erősen megterhelnék, jóllehet az Egyesült Államok valószínűleg elkerülné a recessziót.","shortLead":"Az amerikai intézkedés és a várható ellenlépések az amerikai gazdaságot is erősen megterhelnék, jóllehet az Egyesült...","id":"20250203_Recessziot-okozhatnak-Kanadaban-es-Mexikoban-az-amerikai-vamok-az-euroovezetre-viszont-joval-kisebb-hatasuk-lenne","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/721b8f68-38f3-454c-887a-bacf75e1e39c.jpg","index":0,"item":"4462d47b-82c3-4f50-8341-e279fd7de824","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250203_Recessziot-okozhatnak-Kanadaban-es-Mexikoban-az-amerikai-vamok-az-euroovezetre-viszont-joval-kisebb-hatasuk-lenne","timestamp":"2025. február. 03. 20:14","title":"Recessziót okozhatnak Kanadában és Mexikóban az amerikai vámok, az euróövezetre viszont jóval kisebb hatásuk lenne","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"55ffb185-d142-43be-9215-8abe80cd06f0","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Jubileumi koncerttel ünnepelte megalakulásának 35. évfordulóját a Republic az MVM Dome-ban. Az éjszakába nyúló bulit a 4S zenekar vezette fel, majd felcsendültek az együttes legismertebb számai, köztük a Repül a bálna, a 67-es út, illetve a Szállj el, kismadár is. A meglepetésvendégek között Bochkor Gábor és Erdei Zsolt ökölvívó is felbukkant. ","shortLead":"Jubileumi koncerttel ünnepelte megalakulásának 35. évfordulóját a Republic az MVM Dome-ban. Az éjszakába nyúló bulit...","id":"20250202_Igy-szuletett-ujja-a-a-Republic-az-MVM-Dome-ban---fotok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/55ffb185-d142-43be-9215-8abe80cd06f0.jpg","index":0,"item":"db368b74-3bdd-482a-b5c3-28c9ac8fc3c6","keywords":null,"link":"/elet/20250202_Igy-szuletett-ujja-a-a-Republic-az-MVM-Dome-ban---fotok","timestamp":"2025. február. 02. 12:45","title":"Így ünnepelte 35. születésnapját a Republic - fotók!","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"af487f90-62d6-44bf-9d82-e6cbcf72133c","c_author":"Mészáros Márton Balázs","category":"gazdasag","description":"A Tesco Akadémia munkatársai szerezték, az Oktatási Hivatal pedig megszerkesztette azt a kedden bemutatott tankönyvet, amellyel SNI-s diákok is elsajátíthatják az élelmiszer-eladó szakma ismereteit. A brit áruházlánc az itthon az elmúlt 12 évben felhalmozott szakképzési tapasztalatait osztja meg így az állammal, cserében pedig munkaerő-utánpótlást remél.","shortLead":"A Tesco Akadémia munkatársai szerezték, az Oktatási Hivatal pedig megszerkesztette azt a kedden bemutatott tankönyvet...","id":"20250202_oktatasi-hivatal-szakkepzes-tesco-sni-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/af487f90-62d6-44bf-9d82-e6cbcf72133c.jpg","index":0,"item":"e3c3d45d-e9b3-40e9-9518-c1330ae5328c","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250202_oktatasi-hivatal-szakkepzes-tesco-sni-ebx","timestamp":"2025. február. 02. 08:00","title":"Tescós segítséggel készített tankönyvet mutatott be az Oktatási Hivatal a szakképzésben tanuló SNI-s diákoknak","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"18f0894f-e394-4c52-b286-f86922f990ad","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"Kendrick Lamar is nagyot ment, ő a legjobb felvétel és a legjobb dal kategóriákat is megnyerte a Not Like Us című szerzeményével.","shortLead":"Kendrick Lamar is nagyot ment, ő a legjobb felvétel és a legjobb dal kategóriákat is megnyerte a Not Like Us című...","id":"20250203_grammy-2025-beatles-lamar-beyonce-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/18f0894f-e394-4c52-b286-f86922f990ad.jpg","index":0,"item":"77ce162f-1713-48ba-8d47-2f2a74a8e29f","keywords":null,"link":"/kultura/20250203_grammy-2025-beatles-lamar-beyonce-ebx","timestamp":"2025. február. 03. 06:35","title":"28 év után ismét Grammy-díjas a Beatles, Beyoncé pedig az első fekete nő, aki countrylemezzel vitte el a legjobb lemezért járó díjat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e3cdeb41-4689-427b-8deb-83e553c34892","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Kultúrák közötti párbeszéd rovarevéssel holdújévkor: a legismertebb pesti kínai vendéglős etette meg a főpolgármestert.","shortLead":"Kultúrák közötti párbeszéd rovarevéssel holdújévkor: a legismertebb pesti kínai vendéglős etette meg a főpolgármestert.","id":"20250202_karacsony-gergely-rovareves-kinai-ujev-wang-mester-kinai-konyha-selyemhernyo-kobanya","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e3cdeb41-4689-427b-8deb-83e553c34892.jpg","index":0,"item":"a8771b66-57fb-4e98-9e32-03c17819bddb","keywords":null,"link":"/elet/20250202_karacsony-gergely-rovareves-kinai-ujev-wang-mester-kinai-konyha-selyemhernyo-kobanya","timestamp":"2025. február. 02. 10:24","title":"Evőpálcikával küzdött és hernyót kóstolt Karácsony Gergely Kőbányán – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A 100 évesek nem magányosak - történelmi kávéházak
szerző:
-gy-
Tetszett a cikk?
Új európai szövetség alakult, amely minden bizonnyal az egyik leghálásabb terepe lesz a konszenzusnak. Néhány héttel ezelőtt Görögországban jegyezték be a Történelmi Kávéházak Szövetségét, a 15 alapító tag között ott a budapesti New York és Centrál kávéház
Sok mindent láttak, megéltek, nagy idők, nagy tanúi voltak legendás vendégekkel. De igazán nem mondhatni, hogy kivénhedt, magányos matuzsálemek, mellőzött nyugger helyek lennének. Európa legrégibb kávéházai élnek s vírulnak, népszerűségben felveszik a versenyt a legtrendibb legújabbkori vetélytársakkal.
Mienk a legszebb
MTI / Bruzák Noémi
Aki meg akart már inni egy kávét mondjuk, a velencei Florianban, az tudja, hogy nem könnyű szabad asztalt találni az ilyen patinás helyeken. A most létrejött szövetség - mondhatnánk úgyis, a 100 éven felüliek klubja - egyik célja, hogy tovább népszerűsítse a kávéházakat, kulturális hídat képezzen a kontinensen, ápolja a hagyományokat, de közös történelmet is írjon.
A história hivatalosan 1686-ban kezdődött, amikor Párizsban megnyilt Európa első kávéháza, a Le Procope. Néhány évtizeden belül számos követője akadt Franciaországban, Olaszországban, Spanyolországban, Ausztriában, de még Angliában is. A mostani szövetség egyik alapító tagja, a már felemlített Cafe Florian 1720-ban nyilt, leghűségesebb törzsvendége a szívtipró Casanova lett. Kisvártatva már mérték a kávét a barcelonai Café Opera-ban is. A római Café Greco pedig 1760-tól működik. A 19. században már Ausztria és Magyarország, illetve a monarchia is nagyban kávéházazott.
Budapest a 20. század elejére kiérdemelte a "kávéházak városa" titulust, lévén, hogy a 10-es években már 550 kávéházat regisztráltak a székesfőváros illetékes hatóságai. Ha a mostani belvárosi Pilvax még az lenne, ami, rangidősként íratkozhatna be a szövetségbe, hiszen eredetileg Cafe Renaissance-ként 1838- ban anyakönyveztetett Privorszky Ferenc által, akitől 1842-ben vette át a boltot Pilvax Károly nevű kávéslegénye. Hogy milyen történelmi szerepet játszott a Pilvax, tudjuk, de talán érdemes felemlíteni még néhány, akkoriban divatos helyet. Draveczky Balázs a Történetek terített asztalokról és környékükről című művében külön fejezetben veszi sorra Petőfi korának kávéházait. Amint írja, medikusok tanyája volt a mai Semmelweis és Kossuth Lajos utca sarkán az Arany Sas; a filozopterek a Papnövelde utcai - nomen est omen - Philosophushoz címzett kávéházba jártak, míg a jogászok a Rózsa téri Török császárhoz cégérezett vendéglátóhelyen találkoztak. A pesti belvárosban a kereskedők és alkuszok törzshelye a Lloyd palotában működő Börze volt, míg a politikusoké a Zrínyi, a hírlapíróké a Pécs és a Páris városához címzett kávéház. Az első pesti kávéházi teraszt a Wurm mondhatta magáénak, itt rendezték meg egyébként 1840-ben az első hazai sakkversenyt is.
A Centrált 1887-ben alapították
me
Mindezek - és sok más társuk - már csak a krónikákban lelhetők fel, de itt van nekünk a világ legszebb kávéházának tartott, éppen 120 éves New York és az 1887-ben alapított Centrál, amelyik ugyan a 20. század második felét "átaludni volt kénytelen", de ma teljes jogú tagja az európai Történelmi Kávéházak Szövetségének.