hvg.hu
Élet+Stílus
Olyan sok olívaolajat lopnak a spanyol boltokból, hogy láncokkal védik a palackokat
Az olajra szervezett bűnözők csapnak le, hogy a feketepiacon értékesítsék.
#olívaolaj
Fülöp István, Keresztes Imre
hvg360
Elszállt az olívaolaj ára, durván hamisítják, és nagy tételben lopja a maffia
Egyre inkább luxuscikké válik az olívaolaj: itthon az egyik legnépszerűbb típusnak két éve 2900 forint volt literje, mára 6900 forintért árulja az egyik kereskedő úgy, hogy a haszonkulcsa közben alacsonyabb lett. Az áremelkedés folyamatos, de vajon ki vesz majd meg 8-10 ezer forintért fél liter olajat? Abban, hogy kilőtt az olívaolaj, nemcsak az éghajlatváltozás játszik szerepet, az okok között más is van. Innen nézve nem csoda, ha lopják és hamisítják.
Lengyel Miklós
Gazdaság
A drágulást is lehet fokozni: a tavalyinál is nagyobb a baj idén az olívánál
Az egyre szélsőségesebb időjárás következményeivel sokkal hamarabb szembesülünk, mint korábban vártuk. Van, ahol már levették a paradicsomot az étlapról, annyira megdrágult.
Lengyel Miklós
Gazdaság
Durván megugorhat az olívaolaj ára
Javulás sem várható, mert óriási a visszaesés a termelésben elsősorban amiatt, hogy Spanyolországban aszály van. Az Európai Unió előrejelzése drámai visszaesést, és ennek következtében nagy áremelést jósol.
HVG
hvg360
Aki extraszűz olívaolajat ad az étrendjéhez, annak az agyára fog menni – a lehető legjobb értelemben
Az extraszűz olívaolaj rendszeres fogyasztása kedvező hatással lehet az agyra, javíthat az enyhe kognitív károsodásokon és a vér-agy gát állapotán – állítja Amal Kaddoumi, az alabamai Auburn Egyetem gyógyszerkutatási és -fejlesztési tanszékének kutatója.
hvg.hu
Gazdaság
Az erős hőhullámok miatt veszélybe került Spanyolországban az olívaolaj-termelés
Ha a következő napokban nem megy lejjebb a hőmérséklet, és nem lesz eső, akkor az idei termés biztosan kevesebb lesz. Spanyolország adja a világ olívaolaj-termelésének közel felét.
hvg.hu
Tech
Orvosok üzenik: nyugodtan egyen zsírt, csak nem mindegy, milyet
A szélütés (stroke) kockázatának függvényében vizsgálták amerikai kutatók a növényi és állati eredetű zsír fogyasztásának hatását.
hvg.hu
Zhvg
Dráma az olasz olívaolaj-piacon
Negyedével esett vissza a termelés a világ második legnagyobb exportőrénél.
hvg.hu
Zhvg
A kókuszolaj-termelés ötször annyi fajt veszélyeztet, mint a pálmaolajé
Sokkal több állatfaj pusztulhat ki a kókuszültetvények miatt, mégis a pálmaolaj a közellenség.
hvg.hu
Zhvg
A borászat és az olívatermelés miatt pusztulnak a veszélyeztetett madarak élőhelyei
A veszélyeztetett európai madarak élőhelyei a felére is csökkenhetnek az elkövetkezendő évtizedben amiatt, mert a termelők a piaci nyomás miatt egye intenzívebben gazdálkodnak az olíva- és szőlőültetvényeken.
hvg.hu
Zhvg
Megmenekülhet a banán, az olíva és a citrusfélék
Az eddig gyógyíthatatlan betegségek többmilliárdos kárt okoztak az ültetvényekben. Ez veszélyezteti az élelmiszeripart is, úgy tűnik azonban, hogy a biomérnökök megtalálták a gyógymódot.
hvg.hu
Gazdaság
Importálnia kell Olaszországnak az olívaolajat a klímaváltozás miatt
Egymilliárd euró kár keletkezett az ültetvényekben, így az idén már importálnia kell Olaszországnak az olívaolajat, ez eddig teljesen elképzelhetetlen volt. A kárt egy betegség okozta, ami a szélsőséges időjárás miatt támadhatta meg a növényeket.
hvg.hu
Gazdaság
Tönkreteszi a klímaváltozás az európai olívaültetvényeket
Olaszországban már most nagy bajba kerültek az olívatermesztők, 57 százalékkal esett vissza a termelés az extrém időjárás miatt.
Tóth Sándor
Élet+Stílus
Szűz Mária koktél – recept
A Virgin Mary a legújabb durranás a menő koktélbárokban. Pedig – nomen est omen – alkoholmentes, és leginkább a Bloody Maryre hajaz, viszont olívaolajjal készül.
Molnár Csaba
Vállalkozás
Ráéreztek a magyarok az extraszűz ízére. Mitől csúcs egy olívaolaj?
Magyarországon járt Rosa Vañó, az olívaolaj-készítés spanyol bárónője, a világ egyik legjobb olívamalom és -ültetvény, a Castillo de Canena tulajdonosa és kereskedelmi igazgatója. A csúcsminőségű extra szűz olívaolaj titkairól kérdeztük. Meg sok másról is.
hvg.hu
Itthon
Demszky a beduin módszerrel olívázik horvátországi házában – videó
Mindezt üzbég fejfedőben, amit a családja és a klíma miatt visel rendszeresen. Még a 4-es metróban is, amiről azt gondolja, háromszáz év múlva is állni fog, a 3-as metrót viszont nem tanácsolja a gyerekeinek, mert szerinte életveszélyes.
MTI
Vállalkozás
Terjed az olívabetegség, ami több ágazatnak is alaposan betehet
A Spanyolországhoz tartozó Mallorcán is azonosították azt a baktérium okozta gyógyíthatatlan növénybetegséget, amely már rengeteg olajfát megfertőzött Franciaországban és Olaszországban is, "rendkívül nagy fenyegetést" jelentve az Európai Unió olívaolaj-iparára. Ha nagy lesz a baj, több ágazat is súlyos helyzetbe kerülhet.
Tóth Sándor
Élet+Stílus
Ezek a világ legjobb olívaolajai
Minden túlzás nélkül elmondható, nemcsak a top tízet, hanem az ötvenes mezőnyt is uralják az ibériai olívaolajok. A World's Best Olive Oils (WBOO) kiadta legújabb ranglistáját a világ legjobb extra szűz olívaolajairól.
-in-
Gasztro
Gasztroturista - toszkánul ettünk
Körbejárva Toscana legszebb vidékeit, lelkesen gasztro turistáskodtunk úton-útfélen. Néha ettünk éttermekben, máskor csapszékekben, sőt hentesüzletekben is. S elég volt enni, hogy rájöjjünk, hogyan főzzünk toszkánul.
A címlapról ajánljuk
Ön szerint mikor lesznek választások? Szavazzon!
Lehet, hogy már nem is az a kérdés, mikor lesznek parlamenti választások, hanem hogy lesznek-e egyáltalán.
Mégis elítélik Donald Trumpot a hallgatási pénzek miatt indított bűnperben
A bíró ugyanakkor jelezte, hogy a megválasztott elnöknek nem kell börtönbüntetésre számítania.
Az Instagram-mennyországot fenyegette a Halászbástya kordonja, de hiába bontották le gyorsan, így is okozhatott károkat
A pesti panorámát gyászosan fekete leplekkel eltakaró lezárást a polgármester egy nap után eltávolíttatta.
„Szánalmas és gyerekes” – reagált Szijjártó arra, hogy a lengyelek nem hívták meg a magyarokat a Romanowski-ügy miatt
A korrupcióval gyanúsított politikus Magyarországon kapott politikai menedékjogot, ez pedig komoly botrányt okozott Lengyelországban.
Ausztria: folytatja a koalíciós tárgyalásokat az ÖVP és az SPÖ
Alexander Van der Bellen államfő kijelentette, egyértelmű helyzetet akar.
A nagy büszkén átadott, felújított HÉV szerelvénynek olyan a hangja, mintha szét akarna esni
Próbafutam után már vitték is vissza a kocsiszínbe, mert még van mit toldozni rajta.
Zelenszkij: Az USA nélküli biztonsági garanciák gyenge biztonsági garanciák
Az ukrán elnök szeri nt Putyin fél Trumptól és ezért igyekszik a Kreml hangjait beépíteni a megválasztott elnök stábjába.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
