A sörfőzés valaha női tevékenységnek számított, de az évszázadok során a férfiak átvették a sörfőzdék felett a hatalmat. Az utolsó évtized sem hozott nagy változást, a hazai főzdékben csak elvétve találunk női sörmestereket. Egyikük Késmárki-Nagy Kata, a Kapucinus Sörfőzde vezetője. Vele készített interjút a HVG Gasztro & Utazás kiadványa.
A gigászok harca következik, a sörfőzdék és az üdítőgyártók egymással kezdenek el versengeni.
Az 511 forintos árral Bukarestet és Prágát előztük meg.
A Magyar Kupában győztes Újpestnek négymillió forintos bírságot kell fizetnie szurkolóinak viselkedése miatt – döntött a Magyar Labdarúgó Szövetség (MLSZ) fegyelmi bizottsága.
A kraftoké egy külön sörgalaxis, ahova ha egyszer elkerült a sörszomjas utazó, mindig visszavágyik. A bolygóállás május utolsó teljes hetében Budapestnek kedvezett.
Egyik nap hőguta, másnap kis cidri, aztán újra felszökik a hőmérő higanyszála. Igazi tavasz csak nyomokban, s már megint az évtized legforróbb, leghosszabb nyarával riogatnak a meteorológusok. Egy biztos, ahogy a természet nagyjából egy hónappal előrébb van mindennel, úgy a korai nyár már április végén-május elején jókora pörgést hozott a sörpiacon is. A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület múlt heti közös szezonnyitó csapolásakor már javában tombolt a sörszezon.
Egészen durvának mondható áremelkedéssel indít az idei balatoni strandszezon, amely a szezonális termékekre is hatással lesz. Egy sima lángosért 500 forintot is elkérhetnek, a pluszfeltét pedig további 200-300 forintot is jelenthet.
Egy 1797-ben elsüllyedt brit hajó rakományának sörkészlete most eljut a fogyasztókhoz.
Nem, még nem jött el az ehető pohár ideje. De majdnem.
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete megalakulásának 25. évfordulója alkalmából bevonult a Diósgyőri Vár falai közé, hogy ott tartsa meg szokásos évi, immáron 12. sörversenyét. Születésnapi ajándékként rekordszámú nevezés, 268 sör érkezett a napokban tartott megmérettetésre.
És kocsmába is kevesebbet járnak – derül ki a 2017-es iparági összesítésből.
Miközben az utóbbi évek a sörpiacon radikális változásokat hoztak, a kézműves sörök térhódítása mellett a nagyüzemeket is lendületbe hozva, egy valami nemigen változott: tíz sörivó közül kilenc a csapolt sörre esküszik, meggyőződéssel vallva, hogy a csapolt sokkal finomabb a palackozottnál.
Csaknem négy évtizedes visszaesés után újra felszálló ágban van Franciaországban a sörfogyasztás. A karcsúságukra oly kényes franciák körében ismét fellángolt a vita arról, hogy mennyire hizlal az ital.
A Heineken a light sörét próbálta meg eladni egy jó hangulatúnak szánt hirdetéssel, de az üzenet nagyon félrement.
Kiss Tibiék esztétikájához természetesen egy kisüzemi sörfajta jár.
Csak az kell hozzá, hogy bedugják a csapost a konnektorba. Hiába, ne feledjük ókor, ókor, hogy ez már az atom újkor, ahogy Mézgáék mondanák...
Természetesen pozitív a visszajelzés.
Három bronzérmet nyert a békésszentandrási Szent András Sörfőzde Európa egyik legrangosabb szakmai sörversenyén, a Csehországban megrendezett nemzetközi World Beer Idolon.
Kézműves sörök csarnokává alakítja a Kolosy téri piacot.
