Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#sor

MTI Gazdaság

Észrevette, hogy egyre jobb söröket iszik?

Az első fél évben 3,6 százalékkal nőtt a magyar sörpiac, a bővülés mértékénél szembetűnőbb azonban a belső átrendeződés: január és június között a prémiumsörök forgalma 30 százalékkal ugrott meg, a szuperprémium termékek iránti kereslet pedig 50 százalékkal.

Kovács Gábor Élet+Stílus

Sörváltozatok gyömbérre hangolva - koktél

A magyar nyelv a gyakorlatban nem tesz különbséget a „beer” és az „ale” között. Mindkettő sör és teljesen leegyszerűsítve azt mondhatjuk, hogy csak az erjesztéshez használt élesztő, illetve az erjesztési hőmérséklet különbözteti meg őket egymástól. A mi szóhasználatunkban a sör leginkább alkoholtartalmú italt jelent. Épp ezért furcsa sokunknak, amikor egy szénsavas üdítőitalt „ginger ale”-nak vagyis gyömbérsörnek neveznek. Az elnevezés persze félrevezető, az ilyen szénsavas üdítőitalok legfeljebb a gyömbér íz és a szénsavval dúsítottság okán nevezhetők „gyömbérsör”-nek.

hvg.hu Élet+Stílus

Nemzeti válogatott sörök

Rutinos focidrukkerek állítják, hogy a meccsnézés nem könnyű műfaj, erősen megviseli a pszichét és olykor a fizikumot is. Úgy, hogy közben kell valami stimuláló szer. Leginkább sör.

K.G. Vállalkozás

Tanárnőból sörmester és főzdevezető - ilyen karrier is létezik Magyarországon

A sörfőzés valaha női tevékenységnek számított, de az évszázadok során a férfiak átvették a sörfőzdék felett a hatalmat. Az utolsó évtized sem hozott nagy változást, a hazai főzdékben csak elvétve találunk női sörmestereket. Egyikük Késmárki-Nagy Kata, a Kapucinus Sörfőzde vezetője. Vele készített interjút a HVG Gasztro & Utazás kiadványa.

K.G. Élet+Stílus

Fókuszban a sörcsapok

Egyik nap hőguta, másnap kis cidri, aztán újra felszökik a hőmérő higanyszála. Igazi tavasz csak nyomokban, s már megint az évtized legforróbb, leghosszabb nyarával riogatnak a meteorológusok. Egy biztos, ahogy a természet nagyjából egy hónappal előrébb van mindennel, úgy a korai nyár már április végén-május elején jókora pörgést hozott a sörpiacon is. A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület múlt heti közös szezonnyitó csapolásakor már javában tombolt a sörszezon.

1
10 11 12 13 14
44
Egy megatárca veszélyei, avagy Matolcsy György diadalai az első Nemzetgazdasági Minisztérium élén

Egy megatárca veszélyei, avagy Matolcsy György diadalai az első Nemzetgazdasági Minisztérium élén

Hét autó tört össze egy figyelmetlen sofőr miatt az M7-esen – videó

Hét autó tört össze egy figyelmetlen sofőr miatt az M7-esen – videó

Tévedhettek a tudósok: talán soha nem voltak óceánok a Vénuszon

Tévedhettek a tudósok: talán soha nem voltak óceánok a Vénuszon

Tényleg javítana a közbiztonságon, ha éjszakára lezárnák a budapesti aluljárókat?

Tényleg javítana a közbiztonságon, ha éjszakára lezárnák a budapesti aluljárókat?

Menczer, a Buflák – Tóta W. az ipari droidok képességeiről 

Menczer, a Buflák – Tóta W. az ipari droidok képességeiről 

Heti két és fél órával többet dolgoznak a magyarok az EU-átlagnál, csakhogy nem hatékonyan

Heti két és fél órával többet dolgoznak a magyarok az EU-átlagnál, csakhogy nem hatékonyan

Kösz, jól: Akinek van agya, annak van rizikója is. Mit tesz két kutató, hogy megelőzze a demenciát?

Kösz, jól: Akinek van agya, annak van rizikója is. Mit tesz két kutató, hogy megelőzze a demenciát?

Hány éve van még hátra? Ez az alkalmazás tudományos adatokkal számolja ki, meddig élhet még

Hány éve van még hátra? Ez az alkalmazás tudományos adatokkal számolja ki, meddig élhet még

Nagy újdonság jön a Chrome böngészőbe, segít leleplezni a problémás oldalakat

Nagy újdonság jön a Chrome böngészőbe, segít leleplezni a problémás oldalakat

A címlapról ajánljuk