Kiderült a kólagyárban, miért más a dobozos és a mozis Coke íze
Magyarország Coca-Cola-nagyhatalom, Dunaharasztiból látják el majdnem egész Európát. Megnéztük, hogyan gyártják a mámort.
#vendéglátás
Az év legjobbjai - gasztro díjak
Kedden délután felszállt a fehér füst a budai Larus rendezvényközpontból: megjelent a Gault&Millau Magyarország étteremkalauz 2017-es kiadványa. Most már tudhatjuk, kik lettek az év legjobbjai, melyik étterembe érdemes menni, hol ehetjük-ihatjuk a legjobbat. Szerintük. Mert a döntés, a végső értékelés úgyis a vendégé.
Se pincér, se pénztáros a digitális menzán, de nem is kellenek
Öt eurót kell kicsengetni a jövő digitális menzáján a ... kinek is? Pincér ugyanis, nincs, de pénztáros sincs a Data Kitchenben. A menüt azért szakácsok főzik.
Katolikus biznisz: luxuséttermet nyit a szegedi püspökség a Dómnál
A szegedi dóm tavaly elkészült látogatóközpontjában hamarosan luxusnak nevezett éttermet nyit a püspökség. A terv kiütötte a biztosítékot a kommentelőknél.
Új olasz étteremlánc durrant be a magyar piacra
Eredeti olasz hagyományokon alapuló gyorsétterem-fagylaltozó koncepció keresi franchise partnereit hazánkban. Elsősorban Budapesten, valamint nagyobb vidéki városokban egyaránt versenyképes befektetési lehetőséget kínálva leendő hazai franchise partnereinek.
Totál kiszolgáltatottak a dolgozók, azt csinálnak velük a cégek, amit akarnak
A magyar vállalatok nagyjából pont semmilyen szinten nem foglalkoznak a foglalkoztatással kapcsolatos jogszabályokkal. Továbbra is tombol a feketemunka.
110 étteremben ehet olcsóbban október közepén - összeállt a lista
Ismét itt az étteremhét, a háromfogásos menük ára egységesen 3300 forint lesz, kivéve néhány exkluzív étteremben, ahol 4900 forintért lehet végigenni a menüsort. Az egyhetes program célja, hogy felhívja a figyelmet a magyar konyha sokszínűségére, illetve hogy az egyedi áron kínált menükkel olyanokat is mozgósítson, akik csak ritkán, vagy sosem járnak étterembe.
És akkor Orbán Viktor lesz az angol királynő
Amíg mi azzal voltunk elfoglalva, hogy már pincérnek se akar menni senki, bejátszotta magát egy szlovák cég a londoni ingatlanpiac kellős közepére, A tankönyvpiac és a gázszolgáltatás állami kézbe vétele enyhén szólva is furcsára sikerült, amire jól rímel a Lush egyik illatának neve: halál és hervadás. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
Hiányszakma-mizéria: "A pincér a vendéglátás ápolónője"
Már nem elég a béremelés. Más juttatásokkal is meg kell fogni a tapasztalt dolgozókat – mondja a szállodás, a vendéglős. Akkor miért csúszott le a vendéglátás a bértábla aljára?
Sok mindenre képes: ez bújik meg a szállodai szobájában lévő tv mögött
A szállodai televíziókról a legtöbb embernek valószínűleg ugyanaz a dolog ugrik be elsőként: egy sokcsatornás, nem túl modern készülék, amit csak ritkán kapcsol be a vendég, hiszen nem azért utazik el nyaralni, hogy egész nap a tévé előtt üljön. Ez utóbbi persze igaz is, a készülékek fejlődésének köszönhetően azonban ma már jóval fontosabb kellékei lehetnek a kényelmes ellátásnak, mint azt elsőre bárki is gondolná.
SVÉT 08 - Örökségünk és kreativításunk
Ühüm, a stilusos vidéki éttermek már megint kifundáltak valamit. Bocsánat, öhöm. Mert például ezzel a hortobágyi pásztorétellel is etetik a jó népet vasárnap Veszprémben.
Még mindig jó üzlet a falusi turizmus
Egyre népszerűbb a falusi turizmus – az idén is mintegy félmillióan választottak ilyen szálláshelyet.
Amerikai sportbár építene hálózatot Magyarországon
Magyarországon is prémium sportbárt nyitna a The Titled Kilt franchise.
Bizarr trend: egymás után nyitnak a pucér éttermek
Akkora sikernek bizonyult a londoni meztelen étterem, hogy a világ több városában is követőkre talált az úgynevezett „foodies for nudies” jelenség.
Ebben a vendéglátós szakmában már itthon is lehet jól keresni
Ugyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már itthon is keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában – közölte Kovács László, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke a Kossuth Rádióban.
Majdnem hungarikum lett a tiszai halászlé
A hungarikumok előszobájába lépett a tiszai halászlé: bekerült a nemzeti értéktárba.
Enne egy hekket a Balatonnál? Süsse meg magának, mert nincs, aki megcsinálja
Lassan teljesen elfogynak a szakképzett pincérek és szakácsok a Balaton mentén a vendéglőkből, a csárdák és bisztrók már egymás dolgozóit vadásszák le. A jelenség nem új, de idén minden korábbinál súlyosabb, és már a forgalom is csökken ahhoz képest, amennyi vendéget kiszolgálhatnának. Lassan már tényleg csak diákok dolgoznak a tó környéki vendéglátásban?
Olyan hamburgert csinálnak, amilyen még soha nem volt
Burgerkészítő robotokat fejlesztett ki egy kaliforniai startup, az új "munkaerőt" hamarosan ki is próbálják egy menő San Franciscó-i burgerbárban.
Négy turisztikai célpontot kiemelt a kormány
Nyugat-Magyarországtól Kelet-Magyarországig négy célpontot ezentúl kiemelt jelentőségűként kezelnek: jövőre komplex, egységes szállodafejlesztések kezdődnek.
1
1