Egyedi rendezvénynek ad otthont a margitszigeti Holdudvar a bronzvasárnapi hétvégén. Két nap, 53 borászat 12 országból, 167 féle bor, 6 külföldi és 2 neves magyar borszakértő, 12 vulkanológus előadása, interaktív programok. GoVolcanic - egy időben, egy helyen vulkanikus borok, gasztronómia, geológia, etnográfia, komplex, sajátos megközelítésben.
A világ különböző borvidékeiről érkező vulkanikus borok kóstolóját az ország vezető geológusainak és vulkanológusainak, nemzetközi szakértőknek az előadásai, ásvány- és kőzetbemutatók kisérik. Legalább akkora hangsúlyt fektetnek az ismeretterjesztésre, a borok termőhelyeinek és geo-tudományos hátterüknek a bemutatására, mint magukra a borokra. A tételek egy része idehaza még kevéssé ismert, különleges borvidékekről érkezik a kaliforniai Obszidián-hegytől az azori szigeteken, az Etna lejtőin át a Golan fennsíkig. Lesznek ménesi és szerémségi borok, tokaji, somlói, mátrai, bükki tételek.
A borokat 30 perces vezetett gyorskóstolókon és szemináriumokon mutatja be többek között Herczeg Ágnes nemzetközi borszakértő, John Szabó Torontói master sommelier, a Vulkanikus Borok c. könyv írója, Elizabeth Gabay Master of Wine, Alder Yarrow San Francisco-i borszakíró, Adam Gollner montreali szakújságíró, Roland Velich osztrák borász, Sue Tolson borszakíró, Ripka Gergely a Tokaj Guide írója, Takács Lajos, Árvay János és Balogh Zoltán borász. A rendezvény díszvendége Györgykovács Imre, somlói borász lesz.
Az előadók között itt lesz David Moore londoni étteremtulajdonos, gasztronómus, a BBC szaktanácsadója is, aki a Michelin csillagok titkairól beszél. S ha nem is csillagos tányérokon, de a vulkáni talajon termett borok mellé méltó hazai fogások is terítékre kerülnek. Tizenkét gasztronómiai kiállító vonul fel, és kínál kóstolót.
Többek között a Cupákos étterem konyhájáról érkezik a grillezett kacsamáj furmint-és mézredukcióval, vörösboros vaddisznókolbász áfonyás hagymalekvárral; a Porkfolio streetfood csapatától - a belvárostól távol, egy kiszuperált, öreg buszban nyitották meg kifőzdéjüket, és rajongótáboruk egyre népesebb - füstölt csülök lime-majonézzel és édes chilivel, pörköltszaftos pulled pork sültpaprikával, étcsoki mousse kekszmorzsaval és házi lekvárral.
Kissé félresikerült módon, mégis ünnepélyesen indult el 35 éve a budapesti tőzsde, de sokan feltették a kérdést, vajon készen áll-e erre Magyarország. Ma a tőzsde csak elvétve kerül be a kis hírek közé – pedig az igazán nagy hibát nem a BÉT-en követték el, hanem a magyar cégvilággal van baj.
Az orosz elnök arról is beszélt, hogy nem zárja ki az észak-ukrajnai Szumi város elfoglalását, hogy „biztonsági övezetet” hozzanak létre.
Tavaly már 9 milliárd forint veszteséget fialt a kormány által felhizlalt Magyar Vagonnak a nagy egyiptomi kocsimegrendelés.
Trump, Irán és Magyarország a címlapokon a külföldi lapoknál. Nemzetközi lapszemle.
Átláthatóbbá és rugalmasabbá szeretnék tenni a kerti kutak bejelentésének, engedélyezésének és ellenőrzésének folyamatát.
Hideg ételre lehet majd költeni az utalványt, pénzre nem váltható át.
