Itthon

Kedden délutánra kitakarították Budapestet

Kedden a kora délutáni órákra egész Budapest területét megtisztították az előző napi utcai zavargások során keletkezett nagy mennyiségű szeméttől, törmeléktől és az utcai barikádoktól - nyilatkozta a Fővárosi Közterület-fenntartó Zrt. szóvivője.

Szegedi Péter szóvivő elmondta, hogy nagy erőkkel már a reggeli órákra átjárhatóvá tették, megtisztították a Belvárost. Eltüntették kora délelőtt a Ferenciek terén emelt utcai barikádokat és kitakarították a térséget - tette hozzá.

A szóvivő közölte, nem tartanak attól, hogy bármilyen atrocitás éri a céget amiatt, mert hókotró autóikkal romboltak le néhány barikádot. A hókotrókat nem a cég dolgozói vezették a barikádok ellen, hanem rendőrök. A rendőrség ugyanis "kölcsönkérte" a cégtől ezeket a járműveket - jegyezte meg.

Szegedi Péter tájékoztatása szerint a hajnali óráktól 600 kézi utcaseprő és 70 célgép, szállító és locsoló autó dolgozott a Belvárostól a városhatár felé haladva Budapest közterületi rendjének helyreállításán.

A szóvivő elmondta azt is, hogy a takarító brigádok mellett több mint kétszáz szemétgyűjtő autó is útnak indult hajnalban, hogy a kedden esedékes szemétszállítási rend ne sérüljön.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.