szerző:
hvg.hu

És ez nem vicc, tényleg bemennek. Az izraeli MasterChef valóságshowban a három döntős az ország tarkaságát képviselte.

Azt ismerik, hogy bemegy a zsidó, a német és az arab a konyhába? A három versenyző közül a német Tom Franz nyerte meg az izraeli MasterChef, vagyis Mesterszakács tehetségkutató valóságshow versenyt. A dobogón mellette állt Salma Fiomy-Farij, izraeli arab hölgy és Jacki Azulay orthodox zsidó asszony.

Ha mélyen belegondolunk, nem is a tévéműsor az, amely képviseli az ország végtelen tarkaságát, hanem maga a konyhaművészete. Izrael rendkívül színes, jóval sokoldalúbb, mint amit a konfliktuskedvelő nyugati média szeret bemutatni, ott ugyanis két fél egymással szemben áll. A szakácskönyvekben viszont számtalan nemzeti-etnikai ízlésvilág él egymás mellett, hiszen az országban akadnak amerikai és iraki, ukrán és német, afrikai és európai polgárok. És mindenki hozta a maga konyháját, amit úgy-ahogy összekovácsolt a közel-keleti fűszervilág, de mégiscsak akad kelet-európai leves és beduin lepény is.

©

“A spájz tele, jól megpakoltuk,” nyilatkozta a tévéműsor vezető szerkesztője, Dorit Gvirtzman. “Főzhetnek kósert, halalt, vagy amit csak akarnak, ez a szépsége.”

Így is történt. A német katolikus Tom Franz magával hozta az európai konyhát, amúgy kósert főzött. A 28 éves Salma Fiomy-Faij, Kfar Kassem arab közösségéből érkezett, amúgy Tel Avivban idegkutatással foglalkozik, a klasszikus arab konyhát európai fűszerekkel dobta fel. A 29 éves orthodox zsidó Jacki Azulay már gyerekkorában főzni kezdett, hiszen 14 testvérét inkább ő kényeztette, nem a rettenetesen elfoglalt édesanyjuk. Azulay a marokkói konyhatudását mutatta meg. “Salma és én éppen azt bizonyítjuk, hogy igenis tudunk kapcsolatot teremteni.”

A Mesterszakács tévéműsor már 35 országban fut, Gvirtzman azonban úgy érzi, hogy Izraelben különleges a műsor környezete: “Elmondja az izraeli történetet,” vagyis a kutlurális-etnikai tarkaságot. A műsorba ugyanis bárki jelentkezhet, aki amatőr szakács, is nincs megkötve, hogy miből és mit készítenek. A győztes 200 ezer sekelt, vagyis 12,5 millió forintot visz haza.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.

Állj mellénk!

Tegyünk közösen azért, hogy a propaganda mellett továbbra is megjelenjenek a tények!

Ha neked is fontos a minőségi újságírás, kérjük, hogy támogasd a munkánkat.
NER angolai módra: egymilliárd dollárt követelnek a volt elnök lányán és vején

NER angolai módra: egymilliárd dollárt követelnek a volt elnök lányán és vején

Most emeltek vádat a 2016-os metróbaleset miatt

Most emeltek vádat a 2016-os metróbaleset miatt

Keményen beszólt Márki-Zay Péternek Bessenyei Ferenc özvegye

Keményen beszólt Márki-Zay Péternek Bessenyei Ferenc özvegye

Idős nőt tartottak láncra verve – felfüggesztettre, közmunkára ítélték őket

Idős nőt tartottak láncra verve – felfüggesztettre, közmunkára ítélték őket

Az Európai Bizottság szerint túl kockázatos módszer, ezért betiltanák az arcfelismerést egy időre

Az Európai Bizottság szerint túl kockázatos módszer, ezért betiltanák az arcfelismerést egy időre

Közel száz ember fagyott halálra január közepéig

Közel száz ember fagyott halálra január közepéig