Négy és fél év alatt vitorlázta körbe a Földet egy német nő

A vitorlázó most tért vissza Hamburgba, de nem biztos, hogy vissza tud majd szokni a szárazföldi életbe.

A tengeren töltött négy és fél év után tért vissza szombaton Hamburgba a világot vitorlással megkerülő német nő, a 47 éves Mareike Guhr.

La Medianoche nevű speciális hajójával a vitorlázónő 45 ezer tengeri mérföldet, 83 340 kilométert tett meg 2012 óta, útja során 37 országot és 143 szigetet érintett. Élményeiről könyvben számol be.

Alumíniumból készült, elsüllyeszthetetlennek és éghetetlennek mondott vitorlását azzal a feltétellel kapta meg a gyártótól, hogy útja egyes szakaszain vendégeket is magával visz, így világkörüli utazása során összesen 140 személy kísérte időszakosan.

Hamburgba visszatérve Mareike Guhr azt mondta, bizonytalan, hogy vissza tud-e illeszkedni a szárazföldi létbe, a normál hétköznapok világába. Valószínűnek mondta, hogy egyszer majd újra elindul egy hasonló útra.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.