Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"517dcc99-6507-42ea-bcab-1592cf207d2d","c_author":"MTI","category":"kultura","description":"Ferenc pápa egészségéről szóló interjút közölt a Vatikán a pápa iraki útja előtt. Az interjú ahhoz a könyvhöz készült, amely az egyházfők egészségével foglalkozik majd.","shortLead":"Ferenc pápa egészségéről szóló interjút közölt a Vatikán a pápa iraki útja előtt. Az interjú ahhoz a könyvhöz készült...","id":"20210228_Ferenc_papa_Romaban_papakent_kivan_meghalni","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=517dcc99-6507-42ea-bcab-1592cf207d2d&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"e2b8eb3c-f016-49be-b34c-65920d347728","keywords":null,"link":"/kultura/20210228_Ferenc_papa_Romaban_papakent_kivan_meghalni","timestamp":"2021. február. 28. 07:46","title":"Ferenc pápa Rómában, pápaként kíván meghalni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"306d9e62-7c86-49f9-aa8e-4207c52fd74d","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag.zhvg","description":"Több száz évig szennyezheti a környezetet a műanyag csomagolás.","shortLead":"Több száz évig szennyezheti a környezetet a műanyag csomagolás.","id":"20210227_35_eves_a_tejes_zacsko_amelyet_a_Balatonnal_talaltunk","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=306d9e62-7c86-49f9-aa8e-4207c52fd74d&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"1ea5d96f-328c-4f9a-bf63-e004a9889402","keywords":null,"link":"/zhvg/20210227_35_eves_a_tejes_zacsko_amelyet_a_Balatonnal_talaltunk","timestamp":"2021. február. 27. 12:25","title":"35 éves a tejes zacskó, amelyet a Balatonnál találtunk","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c4117b6b-00d1-47f9-8c58-4c52ed4b980a","c_author":"hvg.hu","category":"kkv","description":"Közben Brüsszelt kárhoztatja.","shortLead":"Közben Brüsszelt kárhoztatja.","id":"20210227_Azert_nem_rendelt_a_kormany_a_Moderna_vakcinajabol_mert_dragallta","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=c4117b6b-00d1-47f9-8c58-4c52ed4b980a&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"8ece1835-376c-4fee-8358-e2d9dc589a3e","keywords":null,"link":"/kkv/20210227_Azert_nem_rendelt_a_kormany_a_Moderna_vakcinajabol_mert_dragallta","timestamp":"2021. február. 27. 19:47","title":"Azért nem rendelt a kormány a Moderna vakcinájából, mert drágállta","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"207db0ae-8bd4-46da-9081-d8b5b513996e","c_author":"HVG","category":"360","description":"A legrangosabb spanyol filmdíj, a Goya idei versenyében nyolc kategóriában jelölt keserédes Rosa esküvőjében valami olyasmi történik, ami még korábban sosem.","shortLead":"A legrangosabb spanyol filmdíj, a Goya idei versenyében nyolc kategóriában jelölt keserédes Rosa esküvőjében valami...","id":"202108_film__nagy_elhatarozas_rosa_eskuvoje","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=207db0ae-8bd4-46da-9081-d8b5b513996e&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"c4e1952e-f5b5-43a0-8118-3ab474a80a3d","keywords":null,"link":"/360/202108_film__nagy_elhatarozas_rosa_eskuvoje","timestamp":"2021. február. 27. 11:15","title":"Negyven felett nem úgy megy az újrakezdés, mint gondolnánk","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a15036e5-ff5f-4295-9c2a-742bce4d5e19","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Több állat járt szerencsétlenül a Pest megyei településen.","shortLead":"Több állat járt szerencsétlenül a Pest megyei településen.","id":"20210227_Kolbaszba_rejtett_mereggel_csavarral_gyufaval_kinozza_egy_ismeretlen_a_kutyakat_Pecelen","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=a15036e5-ff5f-4295-9c2a-742bce4d5e19&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"13c4bfae-8521-4c0c-9052-766b7a8f2380","keywords":null,"link":"/elet/20210227_Kolbaszba_rejtett_mereggel_csavarral_gyufaval_kinozza_egy_ismeretlen_a_kutyakat_Pecelen","timestamp":"2021. február. 27. 17:31","title":"Kolbászba rejtett méreggel, csavarral, gyufával kínozza egy ismeretlen a kutyákat Pécelen","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8c827160-61aa-4c50-865d-206456e119c9","c_author":"MTI","category":"kkv","description":"A védőoltás és az utazás is érzékeny téma Kanadában a járványhelyzet miatt. Erre Mark Machinról kiderült, hogy az Egyesült Arab Emírségekben járt, ahol Pfizer-vakcinát kapott.","shortLead":"A védőoltás és az utazás is érzékeny téma Kanadában a járványhelyzet miatt. Erre Mark Machinról kiderült...","id":"20210227_kanadai_nyugdijalap_vezetoje_lemondott_oltas_miatt","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=8c827160-61aa-4c50-865d-206456e119c9&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"b31b58b5-f4d6-492a-9063-87c221cd3af0","keywords":null,"link":"/kkv/20210227_kanadai_nyugdijalap_vezetoje_lemondott_oltas_miatt","timestamp":"2021. február. 27. 10:06","title":"Belebukott a legnagyobb kanadai nyugdíjalap vezetője, hogy külföldre ment beoltatni magát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"43d6189a-5288-4a4b-a495-03164dd8663f","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A magyarországi spanyol, német, holland, ír, svéd és belga nagykövet azt üzeni, hogy a család az család.","shortLead":"A magyarországi spanyol, német, holland, ír, svéd és belga nagykövet azt üzeni, hogy a család az család.","id":"20210227_nagykovetek_szivarvanycsaladokert","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=43d6189a-5288-4a4b-a495-03164dd8663f&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"d225f04f-4d14-49d7-a993-2c5adb3035fa","keywords":null,"link":"/elet/20210227_nagykovetek_szivarvanycsaladokert","timestamp":"2021. február. 27. 10:52","title":"Közös képpel állt ki hat magyarországi nagykövet a szivárványcsaládok mellett","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fe91ab7d-3442-47f0-832e-b071c07e7a60","c_author":"Balla Györgyi","category":"360","description":"Sok cég segítene városának teljes iparűzési adója befizetésével. A pénzt azonban nem is olyan egyszerű odaadni, miközben a kormány döntése az adó felezéséről nem véletlen: így lehet önkormányzati pénzből állami.","shortLead":"Sok cég segítene városának teljes iparűzési adója befizetésével. A pénzt azonban nem is olyan egyszerű odaadni...","id":"202108__iparuzesi_ado__onkormanyzatok__alsagos_segitseg__civil_kurazsi","image":"https://img0.hvg.hu/image.aspx?id=fe91ab7d-3442-47f0-832e-b071c07e7a60&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"cfb31fa1-dacf-439c-ab8f-28fecb44cbbb","keywords":null,"link":"/360/202108__iparuzesi_ado__onkormanyzatok__alsagos_segitseg__civil_kurazsi","timestamp":"2021. február. 27. 11:00","title":"Megmentik-e az önként adózó lokálpatrióták a városokat?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Együnk-e vörös húsokat vagy ne? Mit mond a tudomány? Mikor mit?
szerző:
MTI
Tetszett a cikk?
A vörös és a feldolgozott húsok fogyasztása némileg megnövelheti a szívbetegségek és a halál kockázatát egy új tanulmány szerint.
A vörös húsok fogyasztásának kérdése akkor került újra fókuszba, mikor tavaly ősszel egy tudóscsapat azzal állt elő, hogy a legtöbb ember számára értelmetlen visszafogni a vörös húsok és a feldolgozott húsáruk fogyasztását, mivel "a bizonyítékok gyengék, a kockázat kicsi".
Ennek ellentmond egy a héten a JAMA Internal Medicine című szaklapban közölt eredmény, amely szerint a vörös húsok, feldolgozott húsok (kivéve a halak) vagy szárnyasok heti kétszeri fogyasztása összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának 3-7 százalékkal való növekedésével.
A vörös és feldolgozott húsok (kivéve a szárnyasok és halak) heti kétszeri fogyasztása 3 százalékkal megnöveli a korai halálozást eredményező bármely ok kialakulásának kockázatát.
Az amerikai Északnyugati Egyetem és a Cornell Egyetem tudósai hat, nagy létszámú, úgynevezett kohorszvizsgálat eredményeit összegezték, ezek között mintegy három évtized utánkövetéses vizsgálatainak eredményei is szerepeltek. Ez összesen 29 682, átlagosan 53,7 éves résztvevőt jelentett. A kohorszvizsgálat a populáció egy feltételezett kockázati tényezőnek kitett csoportjának időbeni utánkövetésével méri az adott időszakban az új betegek számát.
A tanulmány ugyanakkor nem vizsgálta a résztvevők főzési módszereit. Ráadásul étkezési szokásaik idővel változhattak is, mivel a táplálkozásukról szóló információkat csak egy alkalommal gyűjtötték be.
A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.
Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!
Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Édesapja 1956-ban egy szál biciklivel hagyta el Magyarországot. A holland EP-képviselő az ő élettörténetéből tanulta meg a szabadság, a jogok értékét - és ezt képviseli politikusként is.