HVG fontos hírek

Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?

Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!

Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el:
Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+

Köszönjük, hogy feliratkozott!

Hoppá!

Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.

Már feliratkozott!

A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!

Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.

Hírlevelek Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

Gyükeri Mercédesz hvg360

Megpróbálkoztunk a lehetetlennel, ami csak Schwarzeneggernek sikerült: elkészíteni a világ kedvenc instant kajáját

Nincs híresebb gyorsétel az instant rámennél, amelyből évente 120 milliárd adag fogy. A szárított tésztatömbök Japánból hódították meg a világot, így Magyarországot is, titkuk az, hogy az előkezelésnek hála pofon egyszerűen meleg ételt lehet varázsolni belőlük – cserében jóval drágább bármilyen más tésztánál. Vajon az elkészítése megy otthon is? Konyhai kísérletezésünk második részében a tésztagubanc reprodukálásával próbálkoztunk.

hvg.hu HVG Könyvek

Mi a tökéletes mentes kenyér titka?

Ha a kenyérsütéshez gluténmentes alapanyagokat használunk, a tésztára vonatkozó szabályok teljesen megváltoznak – mutat rá Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. Részlet a Nagyszüleink kenyere mentesen című könyvből.

Gyükeri Mercédesz hvg360

Miért imádjuk ennyire a vegetát? És tudunk ugyanolyat készíteni otthon?

Nincs még egy olyan imádott és gyűlölt fűszere a magyar konyhának, mint az ételízesítő, vagy, mondjuk ki, a vegeta. Nemrég még nem létezett konyha nélküle, elsöprő sikere egyszerre új és mégis otthonos ízének tudható be. Zöldséget viszont sokkal kevesebbet tartalmaz, mint azt várnánk. Tudunk ezen javítani otthon? Megpróbálkoztunk a lehetetlennel.

HVG Könyvek HVG Könyvek

A tökéletes lekváros linzer receptje

Cikkünkben a lekváros linzer abszolút de luxe változatának receptjét és elkészítési módját mutatjuk be Ötvös Zsuzsanna cukrászséf Több mint desszert című könyvéből.

HVG Könyvek HVG Könyvek

A tökéletes kijevi csirke receptje

Gyors, mégis ízletes hétköznapi vacsorára vágyik vagy épp ünnepi alkalomra varázsolna feledhetetlen ízeket az asztalra? Mindegyik alkalomhoz jó fogás a csirke. A Csupa csirke című könyv 65 csirkés receptet mutat be a különböző nemzetek konyhájából. Íme egy recept a könyvből.

Nemes Nikolett Élet+Stílus

Egésznapos főzésmaraton volt kipróbálni Julia Child szakácskönyvét

A ráfröccsenő vörösbor próbáját ugyan nem állja, de az időét igen: az első tévés sztárszakács monumentális művében nemcsak recepteket, hanem részletes magyarázatokat is találunk, mindent a kezünkbe ad ahhoz, hogy kezdőként is megértsük a francia gasztronómia alapjait. Megfőztük a legendás burgundi marharagut, az aranyló hagymalevest, és még flambíroztunk is.

1 2 3 4 5 6 7
39
Sosem látott lehetőségek kapujában állunk – hasonló veszélyekkel

Sosem látott lehetőségek kapujában állunk – hasonló veszélyekkel

Sosem katapultált még úgy 0-ról 100-ra Skoda, mint a legújabb RS

Sosem katapultált még úgy 0-ról 100-ra Skoda, mint a legújabb RS

Megkéselte exét egy nő, jelenlegi párja segített megmenteni a megszúrt férfit

Megkéselte exét egy nő, jelenlegi párja segített megmenteni a megszúrt férfit

A Fideszre vagy a Tiszára szavazna Pókember?

A Fideszre vagy a Tiszára szavazna Pókember?

Orbán akkor lázad, amikor be akarják tartatni vele a szabályokat

Orbán akkor lázad, amikor be akarják tartatni vele a szabályokat

60 éven át tiltotta az USA kormánya a tornádó szó használatát, végül győzött a józan ész

60 éven át tiltotta az USA kormánya a tornádó szó használatát, végül győzött a józan ész

Bedobozolt Mithras-szentélyt mutattak be Aquincumban

Bedobozolt Mithras-szentélyt mutattak be Aquincumban

Rekordot döntött Kambodzsában Ronin, az aknakereső patkány

Rekordot döntött Kambodzsában Ronin, az aknakereső patkány

A magyar lakásbérlők kétharmada nem hiszi, hogy valaha is tud saját lakást venni

A magyar lakásbérlők kétharmada nem hiszi, hogy valaha is tud saját lakást venni

A címlapról ajánljuk