Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

hvg.hu Élet+Stílus

Foci helyett: Egy jó rántott hús

Nehéz lesz megkerülni ezekben a napokban és hetekben a meccsek gravitációs erejét, de nem lehetetlen, mert van élet és van nyár a labdarúgó-Eb-n túl is. Mi minden napra keresünk és ajánlunk valamit, amivel ki lehet tölteni a focival párhuzamos világot. Most épp néhány történetet a konyhából.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Hogyan készítsünk házilag tonikszirupot?

A kézműves tonikszirupok felfedezése a legizgalmasabb esemény, ami a gin világát az utóbbi évtizedben felkavarta. Cikkünkben Aaron Knoll Gin című könyvéből mutatunk be egy receptet.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Karácsonyi Mákosguba-torta, ahogy Ötvös Zsuzsi készíti

A legnagyobb mesterektől leste el a francia desszertekhez szükséges modern cukrászati technológiákat. Kísérletezett ízekkel, formákkal, textúrákkal, aztán eljött a következő szint, amikor Ötvös Zsuzsanna cukrászséf elkezdett visszanyúlni az otthonról hozott édességekhez. Így született meg a Régi receptek, klasszikus desszertek című könyv, amelyből most egy karácsonyi édesség, a Mákosguba-torta receptjét osztjuk meg.

Tóth Sándor Élet+Stílus

Az örökifjú séf – recept

Hosszú évtizedek óta főz, szakácskönyvei a legnagyobb példányszámban fogynak el Spanyolországban. Mondják, még jó humora is van – Karlos Arguiñano baszk séf, egy kis ízelítővel.

HVG Könyvek HVG Könyvek

Tökéletes recept nyárra: íme Gennaro cukkinis-sonkás tésztája

Tökéletes recept nyár közepére, amikor bőségesen terem a cukkini, és a sárga színű változat is kapható! A Két éhes olasz és a Jamie lefőzi Olaszországot című sorozatokból ismert sztárséf, Gennaro Contaldo Pasta perfetto! című könyvéből most a Farfalle kétféle cukkinivel és speck sonkával, valamint a Cukkinipesto receptjét tesszük közkinccsé.

hvg.hu Itthon

Megszüntetik az e-recept könnyített kiváltását

Már csak pár hónapig él az eReceptek kiváltásának járványidőszak idején bevezetett könnyített módja. Lesz azonban olyan könnyítés az egészségügyben, ami tovább is használható marad.

1 2 3 4 5 6 7
39
Péterfy Gergely: Ez a szektaalapítók, vándor csodadoktorok, önjelölt mágusok és jövendőmondók ideje

Péterfy Gergely: Ez a szektaalapítók, vándor csodadoktorok, önjelölt mágusok és jövendőmondók ideje

Egy elég különleges számítógéppel rukkolt ki a Huawei

Egy elég különleges számítógéppel rukkolt ki a Huawei

Egy elég vad szuperszámítógépet telepít az űrbe Kína

Egy elég vad szuperszámítógépet telepít az űrbe Kína

Pápa környékén halálra késelte ismerősét egy férfi

Pápa környékén halálra késelte ismerősét egy férfi

Xabi Alonso lesz a Real Madrid vezetőedzője

Xabi Alonso lesz a Real Madrid vezetőedzője

Érdeklődés és megosztottság – videóriport Magyar Péter nagyváradi útjáról

Érdeklődés és megosztottság – videóriport Magyar Péter nagyváradi útjáról

Egy elég vad szuperszámítógépet telepít az űrbe Kína

Egy elég vad szuperszámítógépet telepít az űrbe Kína

Magyarországon a valaha készült legdurvább gyorsulású Skoda

Magyarországon a valaha készült legdurvább gyorsulású Skoda

„Már nem a Fidesz diktálja a tempót” – így vette be Magyar Péter Nagyváradot (videó)

„Már nem a Fidesz diktálja a tempót” – így vette be Magyar Péter Nagyváradot (videó)

A címlapról ajánljuk