Megjött a csokipofon, veszélybe kerülhet a karácsony
Az Egyesült Királyságban nagyot drágultak a csokoládék, és mivel a háttérben a kakaóbab termesztése körüli problémák állnak, a világon máshol élő csokirajongókra is hasonló sors vár.
#édesség
Kicsit kemény, nagyon elfogyott: mitől hungarikum a szaloncukor?
Karácsonyfára ma már csak a magyarok aggatnak pillangószerűen becsomagolt bonbont, az idáig vezető út azonban számos legendán és fenyőágon át vezetett. Hogyan tört be a piacra a Stühmer-féle cukkedli, és hogyan vált a karácsony igazi nemzeti sportjává a cukorkakeresés? Szaloncukor-történelem a nádméztől az üres papírig.
Felejtse el a dubaji csokit, mutatunk egy olyat, amiben egy teljes karácsonyi menü benne van
Ha eddig nem gondolkozott azon, milyen íze lehet a vörösboros, darált húsos csokoládénak, akkor itt az ideje, hogy bepótolja a lemaradását.
Azt hitte, hogy csak Magyarországon lehet megőrjíteni az embereket dubaji csokival?
Bécsi körképünk a tésztás-pisztáciás divatcsokiról.
Dubajicsoki-pszichózis: az emírség puha, pisztáciás agymosása
A sport után a csokoládé lett az Egyesült Arab Emírségek új eszköze, amivel eltakarja a szemünk elől az emberi jogok tiprását, vélik a TikTokról indult édességdivat kritikusai. Tény, hogy a pisztáciakrémes-pirított tésztás csemege mindent leuralt, akkora trend lett, hogy már csempészik is, például Magyarországon át. Németország és Ausztria már teljesen letérdelt a divat előtt, pedig hamarosan akár be is tilthatják a dubaji csoki nevet.
Soha nem fogyaszt édességet? Egy új kutatás szerint egészségesebb lehet az, aki nem ilyen szigorú magával
Sok múlik a cukorbevitel formáján és mennyiségén, ha az egészségről van szó –derült ki egy 70 000 ember bevonásával készült vizsgálatból.
Olyat húzott a Lidl a dubaji csokival, ami utoljára az árstopok idején volt elterjedt
Nem mérik olcsón, de bő kézzel sem.
Egyre kevesebb édességet esznek a magyarok
Már sokadjára osztották ki az Év szaloncukra díjat, ahol nemcsak a zsűri által legjobbnak titulált szaloncukrokat mutatták be, hanem a hazai édességiparba is betekintést engedtek.
A pörkölttortát baltával törik össze az esküvőn és arra vár, hogy hungarikum legyen
Addig kell ütni, amíg apró darabokra nem esik szét, különben nem hoz szerencsét.
Veszélyesen sok nehézfémet mutattak ki több csokoládéban, meglepő eredmények születtek a teszten
Halloween előtt vizsgálta be az étcsokoládékat a Consumer Reports amerikai fogyasztóvédelmi szervezet, hogy kiderüljön, mennyire biztonságos a fogyasztásuk. Igen meglepő eredmények születtek.
A Milka és a Lavazza gyártója már nem lelkesedik az uniós fairtrade-törvény miatt
Szerintük a gyakorlatban nem megvalósítható az erdőirtásról szóló uniós törvény.
Nem fogja elhinni, mennyibe kerül a világ legdrágább fagyija
A Byakuyából egy adag több mint 2,2 millió forintba kerül.
Kinyomtattak egy sajttortát amerikai kutatók, akik szerint küszöbön a konyhaforradalom
Több sikertelen próbálkozást követően a Columbia Egyetem mérnökei eredményesen ki tudtak nyomtatni egy hét összetevőből álló sajttortát, mely bár nem úgy néz ki, mint egy cukrászdai édesség, de állításuk szerint finom.
Visszahívnak egy zselés édességet, mert fulladást okozhat
A tajvani származású, ABC Fruit Jelly Straws félmerev műanyagból készült kapszulákba töltött termék az alakja miatt megakadhat a torokban, ezért arra kérik a vásárlókat, hogy ne fogyasszák el.
„Kakaóbab például nem terem itt" – az Oroszország elleni szankciók váratlan hatásai
A Moscow Times összegyűjtött néhány meglepő példát arra, hogyan hatnak a nyugati szankciók az orosz emberek mindennapjaira. Lassabb a net, nem jár a busz, de egyes helyeken még a krematóriumokkal is gondok akadtak.
Idén is elhagyhatunk egy mikuláscsomagot, hogy örömet szerezzünk másoknak
Az idei évben eddig több mint 200 településről jelezték a résztvevők, hogy mikuláscsomagot „hagynak el” a város különböző pontjain.
Drágul a szaloncukor is idén, de az árrobbanást megússzuk
Változatlanul hódít a zselés szaloncukor a magyarok körében, pedig izgalmas új ízekkel is találkozhatnak a boltokban.
Gyömbéres, pekándiós, szerecsendiós lett az év egyik legfinomabb bejglije – itt vannak a győztesek
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt: hagyományos diós és mákos, illetve ínyenc kategóriában hirdettek eredményt.
Jobb, mint az igazi? Itt a hvg.hu nagy Nutella-utánzat tesztje
Arra vállalkoztunk, hogy végigkóstoljuk a Nutellát és a világhírű krém utánzatait. Vakteszten 11 mogyorókrémet próbáltunk ki – alapvetően olyan termékeket, amelyek gyártói a Ferrero receptjét követik. Vajon az igazit kedveltük a legjobban? Vajon rájöttünk, melyik az igazi?
Tudósok elérték, hogy a szélturbinákhoz használt anyagból ehető gumimacit lehessen készíteni
Az üvegszálas technológia révén készült turbinalapátokat nehéz és drága újrahasznosítani, ezért a legtöbb berendezés a hulladéklerakóban végzi.