Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#étterem

hvg.hu Gasztro

Hét elején harangszóra maradékot eszünk

Pizza, sült krumpli, gyros, rántott sajt. Lehet mondani, nagyon is magyaros ételek. Hétköznap ebből tömünk magunkba a legtöbbet. A desszertfront éléről elmozdíthatatlan a somlói galuska és a palacsinta.

hvg.hu Gasztro

Hírességek kötényben

Kötényhúzás, tésztagyúrás, töltés, pörgetés, kóstolás és sütés – alkalmi szakácsként mutatkozott be Benedek Tibor és Epres Panni. A házaspár egy originális olasz fogást készített.

Gasztro

Itt a világ legjobb hoteléttermeinek listája

A párizsi Epicure at Le Bristol a világ legjobb hotelétterme idén - legalább is a The Daily Meal listája szerint. Az idei rangsorban magyar hely nincs, a 101 legjobb európai étterem listáján viszont van: a Vörösmarty téri Onyxot a 95. helyre sorolták.

-gy- Gasztro

Itt érdemes libázni - tippjeink

Ez idő tájt nem garantálnánk a libák biztonságát. Legtöbbjük nagy eséllyel végzi serpenyőben, sütőben. Nyakukon derék Szent Márton napja, amiről köztudomású, hogy komoly libavésszel jár, hiszen aki mostanság libát nem eszik, az egész évben éhezik.

hvg.hu Gasztro

Blues sörvacsorára hangolva – két szólamban

A pesti Palota negyed, a Mikszáth tér és környéke egykor alternatív kocsmák sorával vonzotta az éjszakai élet strapabíró vándorait. A régiek közül már csak a Nothin' But The Blues Pub működik, amelyik több mint nagykorúsítva képes bámulatos átváltozásokra. A minap sörvacsorát celebráltak, amelyen ott jártunk, s kissé rendhagyóan tálaljuk.

hvg.hu Gasztro

Szakácssapkákban mért siker - Gault& Millau Magyarország

Egy kötetben 348 étterem, 561 szálloda, 153 borászat, 451 bor. Megjelent a Gault&Millau Magyarország 2015 kalauz. Böngészni, kóstolni, tapasztalni bőven van mit egy évre. De nézzük, kik a legjobbak a G&M szigorú ítészei szerint a vendéglátásban.

hvg.hu Vállalkozás

Az étterem, ahol Isten szabja meg az árakat

Egy észak-karolinai étterem szó szerint Isten kezébe helyezte azt, hogy mennyi lesz a cég bevétele. Ugyanis levették menüjükről az árakat, és azt írták a vendégeknek: fizessenek annyit, amennyit szerintük Isten akar. A cég árbevétele megháromszorozódott.

SZJ Gasztro

Divatba hozza, hungarikummá tenné a debrecenit - interjú Pataky Péter séffel

Lemezlovasból lett szakács, Franciaország helyett Debrecent választotta, a legsikeresebb éttermek közé vitte az IKON-t, rehabilitálta a debrecenit. Úgy véli, a fine dining hanyatlik, a túl elegáns éttermekre nem vevők az emberek - és nem a pénz miatt. Az V. Hertelendy Gourmet fesztivál nyomán indított interjú sorozatunk második részében Pataky Péter séffel beszélgetünk gasztronómiáról, vendéglátásról.

hvg.hu Ingatlan

Fotók: Íme az ország legszebb éttermei

Kiosztották a legdizájnosabb éttermeknek járó díjakat – díjazták a belső tereket, az étlapokat, a kiegészítőket és a honlapokat is, az első helyeket egyaránt budapesti bárok és éttermek szerezték meg.

MTI/hvg.hu Gazdaság

Exkluzív éttermet is bezárat a NAV

Két éttermet és egy kávézót várhatóan be fognak zárni Budapest belvárosában, miután rövid időn belül kétszer derült ki, hogy eltitkolják a bevételeiket. A NAV azt közölte, egy külföldi érdekeltségű, exkluzív étteremben sem online pénztárgépet nem használtak, sem nyugtát nem adtak. A minap egy cukrászda NAV feliratú csészét készíttetett, annyiszor látogatták meg a revizorok.

hvg.hu Gasztro

Stílusos vidéki vasárnap

Többezer ínyenc érkezik vasárnap Debrecenbe, hogy a Nagy-erdei Békás-tó partján,a város vadonatúj rendezvényhelyszínén kóstolja végig a Stílusos Vidéki Éttermiség /SVÉT/ egyesülethez tartozó 14 étterem fogásait. Ahány konyha, annyi "világnézet", de egy biztos:mind régiójuk jellegzetes alpanyagaival, ízeivel készülnek.

hvg.hu/turizmus.com Gasztro

Egész nap robotolnak

Nem esznek, nem isznak, nem pofáznak, két műszak között két órát töltődnek, s újráznak. Ez lenne az ideális személyzet?

1
27 28 29 30 31
53
Minden eddiginél fejlettebb robotagy készült, fejlesztői szerint a Helix már „úgy gondolkozik, mint egy ember”

Minden eddiginél fejlettebb robotagy készült, fejlesztői szerint a Helix már „úgy gondolkozik, mint egy ember”

20 000 000 éves tévedésre derült fény a madarakkal kapcsolatban

20 000 000 éves tévedésre derült fény a madarakkal kapcsolatban

Régebbi Windowst használ? Érkezett egy jó hír, igaz, csak a katasztrofális mellé

Régebbi Windowst használ? Érkezett egy jó hír, igaz, csak a katasztrofális mellé

Meghalt Harkányi Endre

Meghalt Harkányi Endre

Havasi Bertalan elárulta, miért mondott le sajtófőnöki állásáról

Havasi Bertalan elárulta, miért mondott le sajtófőnöki állásáról

 „Köztudott, hogy a hódító barátja csak az utolsó áldozat” – Kiss-Kuntler Árpád látomásos portréi Asimovtól Weöres Sándorig

 „Köztudott, hogy a hódító barátja csak az utolsó áldozat” – Kiss-Kuntler Árpád látomásos portréi Asimovtól Weöres Sándorig

Terry Gilliam a HVG-nek: Csoda, hogy befejeztük a Gyalog galopp forgatását, de végül azért túléltük

Terry Gilliam a HVG-nek: Csoda, hogy befejeztük a Gyalog galopp forgatását, de végül azért túléltük

Vasúti átjáróban ragadt egy nő az autójával, majd egészen dermesztő jelenetek következtek  – videó

Vasúti átjáróban ragadt egy nő az autójával, majd egészen dermesztő jelenetek következtek – videó

Felhők után rohanva megörökíteni Micimackót: Kiss-Kuntler Árpád rendhagyó portréi

Felhők után rohanva megörökíteni Micimackót: Kiss-Kuntler Árpád rendhagyó portréi

A címlapról ajánljuk