Az ételrendelés rendkívül népszerű, és egyáltalán nem új keletű szolgáltatás hazánkban, ezidáig mégsem volt olyan megmérettetés, amely felállított volna egy mértékadó rangsort a házhoz szállító éttermek között. Amíg az éttermek szolgáltatásai és minősége kapcsán számos verseny, ranglista követi egymást, a házhoz szállításról lényegében alig esik szó. Ezért  találta ki a Falatozz.hu  „Az év házhoz szállító étterme” versenyt.

kiazevetterme.hu

  Az online ételrendelés az elmúlt években meglehetősen gyorsan növekedett, fejlődött. Míg 2009-ben az e-kereskedelmi forgalom hazánkban kevesebb, mint 100 milliárd forint volt, amelynek 13%-át tette ki az internetes élelmiszervásárlás, addig 2013-ban már a több mint 200 milliárdos online forgalom 14%-át fedte le ez az ágazat, ami erőteljes növekedést, konkrétan duplázást jelent. Csak összehasonlításként: a "klasszikus" vendéglátóhelyek forgalma 2009-ben több mint 585 milliárd forint volt – a kereskedelmi szálláshelyek forgalmával együtt –, négy év alatt,  2013-ra viszont ez a szám alig több mint 655 milliárdra emelkedett.

  Pizzarendelés magyar módra

Az nem újdonság, hogy a pizza a házhoz szállítás aduásza. A Falatozz.hu adatbázisa szerint 2013-ban az ételrendelők 2/3-a legalább egyszer rendelt pizzát is, ugyanakkor évente átlagosan mindössze 4,6 pizzát eszünk meg fejenként. (Ezzel persze sehol sem vagyunk a  az olaszokhoz és az amerikaiakhoz képest, az utóbbiak például éves szinten 3 milliárd pizzát pusztítanak el, ami a világ évi 5 milliárdos pizzarendelésének tekintélyes része). A pizza népszerűsége miatt „Az Év házhoz-szállító étterme 2014” versenyen külön pizzéria kategóriában is hirdetnek egy nyertest. A megrendelések alapján kijelenthető, hogy – ahol választható –, kétszer annyian kérik vastag tésztával a pizzájukat, mint vékonnyal. A magyarok 55%-a az ananászos-sonkás hawaii pizzát szereti a legjobban. Utána következik a népszerűségi listán a magyaros pizza, az általában szalámival vagy kolbásszal tuningolt, hagymás-paprikás verzió (26%), és a dobogóra még felfért a sima sonkás, azaz a prosciutto is, a maga 14%-ával. A sonka-gomba-kukorica szentháromságot magába foglaló songoku mindössze 5% népszerűségnek örvend a hazai ételrendelők körében. Ami pedig a pizzafeltéteket illeti, Magyarországon nincsen nagy divatja a különlegességeknek, de azért itthon is elkezdtek terjedni az érdekesebb változatok. Számos helyen árulnak már nutellás pizzát, ami egyenesen divatossá vált az utóbbi időkben. A "nemzetköziség" pedig olyan pizzafeltétekben mutatkozik, mint az amerikai hamburgerhúsos és hasábburgonyás pizza, a mexikói taco pizza tortillával, illetve a kínai édes-savanyú csirkés, a görög gyrosos vagy indiai currys változat. S aztán vannak a kifejezetten "magyarosított, pacalos vagy marhapörköltös verziókr is, amelyeket savanyú uborkával tetéznek a lelkes kifőzdék. Akadnak egészen fura változatok is, mint a mandarinos, rumos vagy articsókás pizza, illetve a virslivel töltött pizzaszegély.

Fülöp Máté

  De mit rendelünk a pizzán kívül?

2013-ban a legnépszerűbb ételkategória a pizza után a gyros és a desszert volt, és csak ezek után következett a frissensült, majd a hamburger. Az  is kiderül a versenyt indító portál felméréséből, hogy tavaly – a kategóriáktól függetlenül – összesítve mely ételeket rendelték a legtöbbször: toronymagasan a palacsinta nyert, majd utána következett a gyros tál, a dobogó harmadik fokát pedig a rántott sajt foglalta el. Ami a desszerteket illeti, a palacsintán túl, az adatbázisból felállított toplista alapján további nagy kedvencek is kiderültek. A második legkedveltebb édesség a gesztenyepüré, a harmadik helyezett szinte "fej-fej mellett" a baklava és a somlói galuska. A mákos guba lecsúszott a dobogóról, és csak utána jön a sorban a gofri és a tiramisu.
A Falatozz.hu felméréséből az is kiderül, hogy a magyaros(ított) ételeket részesítjük előnyben, hiába óriási a kínálat. A bolognai sertésbordából például 1,6-szor többet rendeltünk az elmúlt évben, mint a bolognai spagetti klasszikus formájából.

Hogy végülis mindezeket honnan rendeljük a legszívesebben, mely ételszállítók a legnépszerűbbek, az - remélhetőleg - a mostani versenyből majd kiderül.

A megrendelők szavaznak

 A versenyre ingyenesen nevezhet minden Magyarországon működő, házhoz szállítással foglalkozó vendéglátó (a nevezéseket már október 21-től regisztrálják)  a kiazevetterme.hu weboldalon, illetve a Falatozz.hu Facebook oldalán (facebook.com/Etelrendeles). A pályázókra is ezeken a felületeken szavazhatnak a felhasználók, mindenki több vendéglátóra is szavazhat, de csak egyszer. A szavazás egy hónapig, november 1-től 30-ig tart.

 A legtöbb szavazatot szerzett pályázó lesz az adott kategória díjazottja. Nem csak az elismerés jár a legjobbaknak, a díjazottak jutalomban is részesülnek. Kategóriánként értékes és praktikus ajándékokat ajánlottak fel a verseny szervezői. A „Legjobb házhoz szállító étterem 2014” díj nyertese 100.000 forint értékű Gastron vendéglátóipari csomagolóanyag utalványt kap, amit tetszése szerint használhat fel pizzadobozra, műanyag ételtároló edényekre. A „Legjobb házhoz szállító pizzéria 2014” cím tulajdonosa szintén 100.000 forint értékben kap konyhagép utalványt a Termotechnika Kft. felajánlásával. Különdíjat is hirdetnek a versenyen: „A Falatozz.hu legjobb étterme 2014” díjat elnyerő vendéglátó ugyancsak 100.000 forint értékű hirdetési csomaggal népszerűsítheti tovább a szolgáltatásait.

 A szervezők szeretnének az idei versennyel hagyományt teremteni, és a megmérettetés népszerűsége esetén minden évben újra megszervezni.