Hányingerkeltően csokiszagú jégkrémreklám miatt panaszkodnak a londoni metró utasai
Többek szerint túl erős, sőt hányingert keltő az illat, amivel a Magnum megpróbálta feldobni a hirdetését.
#csokoládé
7 tipp a HVG-től: az istenek eledele, avagy a csokoládé – ötletek nem csak Valentin-napra
Csokoládé minden mennyiségben – a tábláktól a trüffelig, a kísérletező bean-to-bar csodáktól a pohárba öntött kávés kakaós élményekig. Az egyik legromantikusabb alapanyag évezredek történelmét hordozza magában, és a Valentin-nap tájékán végre egy kis időre a rivaldafénybe kerül.
Lehet-e egy nap a csokoládé a kulturális örökségünk része? Interjú Csiszár Katalinnal, a Rózsavölgyi Csokoládé alapítójával
A Rózsavölgyi Csokoládé több mint húsz éve kutatja azt, hogyan válik egy egyszerű termés, a kakaóbab komplex gasztronómiai alapanyaggá. Csiszár Katalinnal beszélgettünk a csokoládé készítésének látható és láthatatlan folyamatairól, a bean-to-bar filozófia kihívásairól, valamint arról, hogyan formálja a globális változás a legfinomabb ízek jövőjét.
Csokoládéval az influenza ellen?
Közkedvelt édességünk, a csokoládé egyik összetevője hatékony ellenszere lehet számos influenzatörzsnek – állítják izraeli kutatók. Ha beválik az elképzelésük, akkor gyógyszerkombinációjuk más víruscélpontok ellen is hatásos lehet.
Nem szereti az étcsokit, keserű? Pedig nagyon úgy tűnik, hozzájárulhat a fiatalság megtartásához
Nem mindenki kedveli a magas kakaótartalmú étcsokoládékat, amelyeknek valóban van egyfajta speciális kesernyés ízük, bár ezt hozzáadott cukorral gyakran ellensúlyozzák. Pedig ez az íz egy olyan vegyületre utal, amelyik lassíthatja a test öregedését.
Túl a hájpon: pszichológusok állítják, hogy a dubaji csoki sikere nem csak a közösségi médián múlt
Kevés csokoládé ért el oly gyorsan és olyan nagy közönségsikert, mint a dubaji csoki, aminek a hátterében sokan a közösségi média által felkorbácsolt érdeklődést látják. Bár ezt is elismeri az Oxfordi Egyetem szakembere, azonban konkrét pszichológiai okokat is megfogalmaz eme édesség karrierjével kapcsolatban.
Saját márkás csokijával akciózik a Lidl az ünnepek előtt
Ötödével alacsonyabb áron kínálják a 100 grammos táblás csokoládét.
Drukkolhatnak a csokikedvelők: már tesztelik az új módszert
Forradalmasíthatja a kakaó előállítását a Nestlé újítása, amelynek lényege, hogy a kakaótermés eddig nem hasznosított részéből is csokoládé előállítására alkalmas nyersanyagot készítenek.
Megjött a csokipofon, veszélybe kerülhet a karácsony
Az Egyesült Királyságban nagyot drágultak a csokoládék, és mivel a háttérben a kakaóbab termesztése körüli problémák állnak, a világon máshol élő csokirajongókra is hasonló sors vár.
Kihalóban egy különös bogár, csak mert az emberek annyira szeretik a csokit
A csokoládé finom majszolni való, és nehéz elképzelni, hogy veszélyeztetné a világ legnagyobb méretű bogarait, a góliátbogarakat. Pedig az emberek csokiszeretete miatt kerül egyre közelebb a kihaláshoz e ganajtúrófélék néhány faja.
Most már senki nem úszhatja meg a csokidrágulást: zsinórban negyedik éve nincs elég kakaó a világpiacon
Újabb csúcsokat ostromol a kakaóbab ára, a multicégek más alapanyaggal „dúsítják” a termékeiket, a manufaktúrák viszont nem tudnak eléggé árat emelni. A csokoládé egyre inkább luxustermékké válik.
Miért őrülnek meg a japánok a Kit Katért iskolai vizsgák idején?
Szombaton írják a magyar diákok a középiskolai felvételit, Japánban pedig ez az időszak azzal is együtt jár, hogy valósággal kilő az egyik csokoládémárka forgalma. A szigetország híres arról, hogy a Nyugatról érkező hatásokat úgy alakítja, hogy azokra később alig lehet ráismerni. Így tettek a Kit Kattel is, ami mára a diákoknak nem csupán egyszerű csokoládé, sokkal több annál.
Beperelték Németországban az ALDI-t, mert török a dubaji csokijuk
Le kell venni a polcról a terméket.
A csokoládégyártást is elérte a szigorú környezetvédelmi szabályozás
Egy tábla csoki gyártása a számítások szerint több száz gramm szén-dioxid kibocsátásával és többkádnyi víz felhasználásával jár. Az Európai Unio elsőként lépett fel a világon a fenntartható csokoládégyártásért, egyben harcot hirdetve az erdőirtás és a gyermekmunka ellen.
Felejtse el a dubaji csokit, mutatunk egy olyat, amiben egy teljes karácsonyi menü benne van
Ha eddig nem gondolkozott azon, milyen íze lehet a vörösboros, darált húsos csokoládénak, akkor itt az ideje, hogy bepótolja a lemaradását.
Dubajicsoki-pszichózis: az emírség puha, pisztáciás agymosása
A sport után a csokoládé lett az Egyesült Arab Emírségek új eszköze, amivel eltakarja a szemünk elől az emberi jogok tiprását, vélik a TikTokról indult édességdivat kritikusai. Tény, hogy a pisztáciakrémes-pirított tésztás csemege mindent leuralt, akkora trend lett, hogy már csempészik is, például Magyarországon át. Németország és Ausztria már teljesen letérdelt a divat előtt, pedig hamarosan akár be is tilthatják a dubaji csoki nevet.
„Jobb lett volna egyben, rágás nélkül lenyelni az egészet” – kipróbáltuk a házilag készített és a bolti dubaji csokit
Gyerekjáték, de a végeredménytől se várjunk sokat – nagyjából így foglalhatjuk össze a házi dubajicsoki-kísérletünket, amelynek az eredményét a boltban kapható verzióval is összekóstoltuk. Az élmények vegyesek, és sajnos a mindent elsöprő imádatot sem sikerült jobban megértenünk.
Dubaji csokit csempésztek nagy tételben Magyarországon keresztül, az osztrák hatóságok fülelték le őket
52 ezer eurót ért az a készlet, amit a csempészeknél lefoglaltak.
2 fontos kártérítést kapott egy férfi, miután egy furcsa Mars szeletet vásárolt
A férfit állítása szerint nem izgatja a kártérítés, csupán tudni szeretné, hogyan maradhatott le a jellegzetes hullámos vonal a csokiszeletről.