#pékáru

2024. január. 18. 11:09 hvg.hu Vállalkozás

Féláron ad előző napi péksüteményeket és szépséghibás zöldség-gyümölcsöket az ALDI

Néhány helyen tesztelték, most minden üzletben megjelenik az újítás.

2022. augusztus. 09. 21:46 hvg.hu Vállalkozás

Ebben az ausztrál pékségben az is pénzbe kerül, ha kettévágják a zsemlét

Úgynevezett válság.

2022. július. 26. 19:36 hvg.hu Gazdaság

30-40 százalékkal drágulhat a kenyér az aszály miatt

Drágul az energia, több helyen rossz volt a búzatermés az aszály miatt, ami további áremelést okoz a kenyér és a péktermékek esetében. Az aszály az állattenyésztőket is sújtja, ennek nyomán a hús is drágulhat.

2021. november. 19. 17:20 hvg.hu Vállalkozás

A pékség, amelyik nem ijedt meg sem a járványtól, sem a drágulástól

Alaposan felkavarta a járványhelyzet a pékségek piacát is, ahol a pillanatnyi visszaesés után újabb és újabb problémákkal kellett szembesülniük a vállalkozásoknak. A Ludwig és Mentesi Kft. 1994 óta gyárt minőségi sütőipari termékeket, pilisszentiváni üzemükben beszéltek arról, mi változott az elmúlt időszakban, és mi vár rájuk a közeljövőben. A hvg.hu kamerái végigkövethették a sütés folyamatát is.

2021. november. 10. 10:09 hvg.hu Gazdaság

Negyven százalékkal emelhetik a malmok a liszt árát

Az áremelkedés valószínűleg a pékáruk árcéduláján is meg fog látszani.

2021. május. 27. 21:11 hvg.hu Gazdaság

Tovább drágulhat a pékáru júniusban

Most a kenyérért 14, a zsemléért pedig majdnem 15 százalékkal kell többet fizetni, mint egy éve.

2020. október. 19. 19:58 hvg.hu Zhvg

A liszt drágulása és a rossz idő elintézte a kenyér árát

25 százalékot nőtt a kenyér ára két év alatt.

2019. augusztus. 08. 19:53 hvg.hu Itthon

Több pékáruban szöget, gombostűt találtak

Győrben mintha egy mániákus veszélyes tárgyakkal szórná meg a péksüteményeket.

2019. június. 01. 12:09 hvg.hu Gazdaság

Varga Mihály benézhette a kenyér áfáját, azt még Bajnaiék csökkentették

A pénzügyminiszter a legutóbbi Kormányinfón sorolta, hogy az elmúlt években kisebb lett a csirkehús és a tej áfája, majd ugyanebben a sorban említette a kenyeret is. Az mfor.hu szúrta ki, hogy a kenyér esetében tévedett a miniszter.

2019. január. 08. 16:03 hvg.hu Tech

Leáldozóban a pékszakma? Ez a masina percek alatt gyúr és süt egy friss kenyeret

Csak egy gombot kell megnyomnia annak, aki friss kenyeret szeretne a BreadBot nevű eszköztől, a robotpék ugyanis minden mást magától csinál. A gyártó szerint koncepciójuk véget vethet a pazarlásnak.

2018. október. 16. 14:31 hvg.hu Itthon

Mocsok, pókháló, rozsda, rovarok egy budapesti péküzemben

Az ellenőrzéskor a péküzem és a dolgozók munkaruhája, a munkaasztalok felülete is koszos volt.

2018. május. 29. 21:51 hvg.hu Vállalkozás

Akadozik a Tescók áruellátása

A félkész és a fagyasztott termékek logisztikájával akadt gond.

2016. december. 22. 08:10 MTI Itthon

Finomabb lehet a kenyér

Az élelmiszerkönyv módosítása miatt markánsabb lehet a pékáruk, elsősorban a kenyerek íze.

2016. december. 20. 19:32 hvg.hu Itthon

Így lesznek jobbak a magyar kenyerek

Jobb minőségű kenyerek és pékáruk kerülhetnek a magyar háztartásokba annak nyomán, hogy a Földművelésügyi Minisztérium módosította a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendeletet.

2015. november. 16. 18:40 Gál Éva Laura Plázs

Dunába lógatták a péket, aki trükközött a kenyér súlyával

Magyarország valaha malomipari nagyhatalom volt, de manapság már alig van mire büszkének lenni. Vajda József, a Pékműhely alapítója szerint napjainkban mindössze öt helyen lehet jó kenyeret kapni az országban, és az is mind Budapesten található. A malmok, pékek világába kalauzoló Imagine Budapest-sétán jártunk.

2014. július. 25. 13:04 Máriás Leonárd-Molnár Csaba Vállalkozás

Albán pékek, bukta van?

Bár hivatalosan senki sem közölte, általánosnak tűnik a vélekedés, hogy albán sütőipari érdekeltségeknél razziázott az adóhatóság. A szóban forgó üzleti kör az utóbbi években nagy erőkkel foglalt pozíciókat az ágazatban, ugyanakkor kifejezetten rejtőzködően működik. Konkurenseik szerint a szakmai és jogszabályi előírásokat semmibe véve jelentős versenyelőnyre tesznek szert, de az is igaz, az adócsalás nem csak rájuk jellemző, hanem az egész szektorban elterjedt. Kik is ők, és hogyan működnek?

2013. október. 28. 13:53 hvg.hu Vállalkozás

A pékkirály elfoglalja Budapestet

A kilencedik kerületben (Lechner Ödön fasor – Millennium Tower II.) nyitotta meg hatodik üzletét a több mint százéves tradícióra visszatekintő horvát Mlinar pékség. A jövő év végéig összesen 20 üzletet terveznek működtetni Magyarországon.

2013. július. 02. 16:03 hvg.hu Vállalkozás

A Balatonnál terjeszkedik a híres pékséghálózat

Az elmúlt három héten megnyitott első üzleteit a Balaton mellett a Lipóti Pékség – egyet Balatonfüreden, egyet pedig Balatonalmádiban.

2013. április. 17. 17:48 hvg.hu Shake

Patkánymérges zsemlével mérgezték meg egy német cég 25 munkatársát

Az alsószászországi Steinfeld egyik cégének 25 munkatársát kellett kórházba vinni, miután patkányméreggel szennyezett zsemlét ettek. A zsemlékkel teli dobozt valaki a cég ajtaja előtt hagyta "ajándékként" – számolt be a Spiegel Online.

2013. január. 04. 16:25 hvg.hu Gazdaság

Megugorhat a kenyér ára

A pékek 20-25 százalékkal emelnék a pékáruk árát - mondta az InfoRádiónak a Pékszövetség elnöke. Septe József szerint valamekkora áremelés már egy hónapon belül várható lesz.