Fenyőfa a tányéron – recept
Nem kell érte a fenyőárusokhoz rohanni. Annál inkább valamelyik szuperbe vagy piacra, hiszen legtöbbünkre még úgyis vár egy utolsó bevásárlás.
Nem kell érte a fenyőárusokhoz rohanni. Annál inkább valamelyik szuperbe vagy piacra, hiszen legtöbbünkre még úgyis vár egy utolsó bevásárlás.
-t-
Mondta valaki, hogy szentségtörés egy kis csavart vinni a hagyományos karácsonyi ételekbe? Nem kell nagy dolgokra gondolni, elég pár apró változtatás, és mindjárt egy kicsit más lesz a nagyi ünnepi menüje.
Terei-Vígh Krisztina
Hogy miért eszünk karácsonykor töltött káposztát, annak a hallal ellentétben, nem sok magyarázatára bukkantunk. A legvalószínűbbnek az tűnik, hogy az év végi disznóvágások nyomán vívta ki helyét az ünnepi asztalon, hiszen volt bőven friss hús, kolbász, ami a káposztába kerülhetett. Némely egészségtudatosok szerint a savanyú káposzta magas C-vitamin tartalma is közrejátszhatott a dologban. Persze, hogy a téli vitaminbombából mennyi marad a komótos főzés után, azt ne firtassuk...
-gy-
Mi lenne, ha legalább ilyenkor, advent idején nem csupán beugranánk valahova egy kávéra, rohannánk tovább egy termopoharas teával, kapnánk le a közértben a polcról egy flakonos kakaót?
B.I.
Még pár hét, és ünnepre terítünk. A hagyományos karácsonyi menüből nem maradhat ki a hal, a töltött káposzta, a bejgli. Mostantól a hátralévő három hétvégén mi is ezeket kínáljuk. Kezdjük a hallal!
hvg.hu
Így is lehet - a távolról jött, hányatott sorsú emberek gasztronómiájának megismertetésében, befogadásában kezdeményező szerepet játszanak a spanyol séfek.
Tóth Sándor
Ferenc pápa terített asztallal várta a nélkülözőket a római Szent Péter-bazilikában tartott legutóbbi vasárnapi miséje után.
T.S.
Egy orvosi szervezet és a Montreali Szépművészeti Múzeum is úgy gondolja, hogy a művészetterápia nem csak a lelki, de a testi egészségre is jó hatással van.
hvg.hu
hvg.hu
MTI
Nyersen mérgező gomba és bogyók fogyasztását ajánlotta, és a vadrizst is főzés nélkül tetette volna az ételbe.
hvg.hu
Bár a majonéz minden konyha elengedhetetlen tartozéka, sokszor hajlamosak vagyunk leragadni a jól megszokott felhasználási módoknál, recepteknél. Pedig nem csak a sült krumpli mellé, vagy a franciasaláta alapanyagaként állja meg a helyét. Tegyünk egy kis képzeletbeli, receptekkel tűzdelt utazást a világ körül, és nézzük meg, hogy hol és hogyan használják a majonézt. Útra fel!
Hellmann's
Egy receptért ugrott be a miniszterelnök, senki nem merte megakadályozni a soronkívüliséget.
hvg.hu
Ámulni nem annyira, bámulni annál inkább lehet annak a gulyásnak a videoreceptjét, ami mostanság járta be a mindent elbíró közösségi oldalt. Nem, nem újragondolás, evolúció, épp ellenkezőleg. Állítólag hagyományos, a régi iskolából való, valaki megtévesztett boldogult gyerekkorából. De hogy a mamája, nagyija, dédije nem tudott főzni, az biztos. Mentségére legyen mondva, valahol a nagyvilágban.
-gy-
Amikor feltűnik a piacokon a zöld levélcsokor, akkor visszavonhatatlanul itt a tavasz. A lényeg, hogy ne bújjanak meg benne gyöngyvirágok, és igenis árasszon némi fokhagyma szagot. Akkor vihetjük is haza a medvehagymát.
H.A.
H.A.
Gy.Zs.
Ezekben a napokban nagyon vágyunk valami melegségre, és persze színekre. Az asztalon is. Egy tányér vörös lencse jöhet? Jó fűszeresen.
Haulitus Anikó
A kenőcs csaknem 100 éves kusza történelme során emberek százmillióinak jelentett átmeneti gyógyírt. Így lett belőle nagy üzlet.
Benda László
Mindenki készül már az áprilisi választásokra, a csepeli önkormányzat úgy, hogy a hetente megjelenő újság mellett a helyi tévé is újraindul.
hvg.hu
Itt a farsang, áll a bál, táncot jár a fakanál – egészen hamvazószerdáig. Úgyhogy húzzunk bele, ha magunk is akarunk fánkot sütni.
-gy-
Pedig csak egy egyszerű street food ételről van szó.
hvg.hu
A pezsgő nem csak nemes ital, és mint ilyen, a szilveszteréji koccintások főszereplője. A pezsgő a poháron túl a tányérban is pompás tud lenni.
hvg.hu
Bármely hétköznap is szeretjük, de a bisztrók étlapjain teljes létjogosultságot szerzett meleg desszert ilyen tájt az ünnepi menükben sem mellékszereplő. S otthon is könnyen összedobható, és felturbózható. Kezdő és haladó gubázók most a profiktól kapnak receptet.
hvg.hu