A főzés rengeteg helyzetben kínálhat menekülő útvonalat, miért pont egy labdarúgó-Eb lenne a kivétel. A járványidőszak home cooking boomja a nyitással talán alább hagyott, de ez nem jelenti azt, hogy az internet fogytán lenne a főzős videóknak, sőt.

Ráadásul mai ajánlónk főhőse tudja azt is, hogy milyen hátrányból fordítani egy meccset. A séfből főzőcelebbé lett Alison Romanról van szó, aki a karantén idején a népszerűség csúcsait ostromolta, de aztán elkövette az hibát, hogy nekiment korunk két, talán legnagyobb életmód-istennőjének, Chrissy Teigennek és Marie Kondónak. A jó egy évvel ezelőtti ügy nyomán aztán hosszú vita bontakozott ki a fehér nők privilégiumairól, Alison Roman pedig sűrű bocsánatkérések közepette eggyel hátra lépett, ott hagyta a New York Times-ban futó rovatát, és visszavonult egy időre a közösségi médiából is.

Hogy aztán fél évvel ezelőtt visszatérjen, és ismét ráérezzen a gasztro zeitgeistra.

View this post on Instagram

A post shared by Alison Roman (@alisoneroman)

Alison Roman szerencsére időben rájött, hogy bármennyire szeret is másoknak főzni, még jobban szereti, ha segíthet másoknak megtanulni főzni, és a séfkedéssel, receptkönyv-írással szerzett tapasztalatait nagyon gyakorlatias, szórakoztató módon képes átadni egy 12-13 perces videóban. A januárban indult projektje Home Movies néven fut, keddenként szállítja a videóit, és hozzá a hírlevelet a recepttel és egyéb eszmefuttatásokkal.

Romant nagyon szereti a kamera, és benne megvan a képesség, hogy elhitesse, ott támasztjuk mi is a konyhapultot miközben főz előttünk a New York-i lakásában. Közvetlen, laza, vicces, természetes és profi, a receptjei pedig egyszerűek és nagyszerűek. És sokszor még egy félidőre sincs szükség, hogy kipróbáljuk őket.

Még több Élet + Stílus a Facebook-oldalunkon, kövessen minket: