Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes nyári fogások zöldbabbal - recept

A zöldbab, még ha éppen sárga is, az egyik legszuperebb nyári alapanyag. Ahogy trendi dietetikusok mondani szokták:”törődik a vonalainkkal”. S különösebb vajákolás nélkül könnyen, gyorsan összedobható belőle vacsora, ebéd.

T.S. Élet+Stílus

Gasztrobélyegek – recept

A kicsi szép. Így foodpornózás, vagyis eszeveszett ételfotózás helyett akár alternatíva is lehet kevésbé fanatikus gasztronautáknak, ha inkább bélyegeken viszik haza a más nációknál megismert új ételek emlékét.

Marton Levente Élet+Stílus

A szakácskönyvespolc rejtett kincsei – recept

Van az úgy, hogy az ember otthon nyaral. S végre van egy kis ideje rendet rakni a könyvszekrényében, jó ideje félretett köteteket lapozgatni, aztán ráérősen főzni, sütni. Így került le a gasztrokönyvespolcról három régebbi, de ugyancsak kurrens kötet. Nagyon megérte fellapozni őket.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes zöld levelek – recept

Élénkzöld, ovális levelek, bébi változatban is – melyik zöldség ez? Gyengébbek kedvéért felemlegethetjük Popeye-t, és hozzátehetjük, hogy sokak gyerekkorának egyik legpfújosabb főzeléke készült belőle. Felnőttként viszont sokan megszerették.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletesen retkesek lettünk - recept

Miközben éppen kitört a gourmet láz a Millenárison, mi a szomszédos piacon tettünk a kosarunkba pár csokornyi pirosló, gömbölyded retket. Régebben csak a párizsis zsömlébe és a vajas kenyérre karikáztuk. Aztán már salátákba is kevertük, ma meg étlapokról választjuk sütve, párolva, marinálva. Rákattantunk, van néhány tippünk.

hvg.hu Élet+Stílus

Igazi amcsi sült csirke ciderrel – recept

Tennessee állam egyik barátságos kis városa, Lynchburg két dologról vált világhírűvé: a Jack Daniel’s whiskeyről és Mary Bobo vendégházáról. Az előbbit nem kell bemutatni, utóbbi pedig az a közkedvelt hely, ahol Jack bácsi ükunokahúgának, Lynne Tolley-nak a sült csirkéjét és citrusos cider puncsát lehet megkóstolni. Azért egy kis desszert is kerül az asztalra.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Mire jó a medvehagyma? – Recept

Elsősorban arra, hogy tudjuk, biztosan itt a tavasz. A medvehagymaszezon azonban sajnos csak pár hétig tart. Nem csoda, hogy sokan falják ilyentájt az ízes, és naná, hogy egészséges leveleket.

hvg.hu Élet+Stílus

Viber gasztro

Mobilon egy recept keresése, a link kimásolása és beillesztése miközben nagyban dumálunk valakivel, persze éppen a főzésről, nem lehetetlen, de nem is kicsit macerás feladat.

Molnár Andor Élet+Stílus

Csirke trikolórban - recept

Ha létezik borok királya, meg királynők bora, akkor miért ne létezhetne a „baromfik királynője” is - gondolhatta Brillat-Savarin, amikor ezzel a jelzővel illette a bresse-i csirkéket.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes laktató levesek - recept

Van az úgy, hogy az ember csak egy tányér kiadós levesre vágyik. Pláne, ha van mit felszívnia a bendőnek, ami így a farsangkor könnyen előfordulhat, de elég egy péntek esti, hét végi kiadós bulizás is, hogy másnap egy tál pikáns, tartalmas kanalazni valóra vágyjunk.

-gy- Élet+Stílus

Tökéletes kocsonyázás

”Jáj, jáj kocsmárosné, annak a kocsonyának szeme is van, csak úgy hunyorgat felim!” Ha igaz, hogy egy újszülöttnek minden vicc új, akkor eláruljuk, így született a mondás, miszerint pislog, mint miskolci kocsonyában a béka.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes téli menü - recept

Ami nem arról szól, hogy jó nehéz, „fűtős” kajákkal tömjük tele magunkat, csak azért, mert tél van és hideg. Sőt, inkább egy kis könnyebbséget hoz az évszakos, hétvégi nagy zabálások után, a disznótorok és a farsangi zsírban-olajban dúskálások között.

Tóth Sándor Élet+Stílus

Ossobuco zenei aláfestéssel - recept

A nálunk is igen népszerű, legközelebb júniusban újra Budapesten fellépő holland hegedűművész, André Rieu amellett, hogy a hangszere virtuóza, az asztali örömöket sem veti meg. Zenekarának külön séfje van, aki gondoskodik arról, hogy a gyakori turnék során is a legjobb ellátást kapja a mester és zenészei. Kedvence az olasz ossobuco.

1
4 5 6 7 8
39
35 évvel ezelőtt 6001 emberen múlt, hogy ne vegyen egészen más irányt a magyarországi rendszerváltás

35 évvel ezelőtt 6001 emberen múlt, hogy ne vegyen egészen más irányt a magyarországi rendszerváltás

Beperelte az Apple-t egy volt dolgozó, mert állítása szerint megfigyelik az alkalmazottakat

Beperelte az Apple-t egy volt dolgozó, mert állítása szerint megfigyelik az alkalmazottakat

Úgy megtolta Trump a bitcoint, hogy átlépheti az árfolyam az álomhatárt

Úgy megtolta Trump a bitcoint, hogy átlépheti az árfolyam az álomhatárt

Elárulta az agrárminiszter, hogyan kerülhettek zebrák Mészáros cégének telephelyére

Elárulta az agrárminiszter, hogyan kerülhettek zebrák Mészáros cégének telephelyére

Gyenge autó- és akkugyárak, nagy aszály – így zuhant technikai recesszióba a magyar gazdaság

Gyenge autó- és akkugyárak, nagy aszály – így zuhant technikai recesszióba a magyar gazdaság

Lemondott Szabó Péter, az Országos Bírói Tanács elnöke

Lemondott Szabó Péter, az Országos Bírói Tanács elnöke

A tavalyi évnél már most jobban áll a magyar újautó-piac

A tavalyi évnél már most jobban áll a magyar újautó-piac

A nemzetközi kötvénypiac mellett a világűr felé is kacsingat a 4iG

A nemzetközi kötvénypiac mellett a világűr felé is kacsingat a 4iG

Tényleg javítana a közbiztonságon, ha éjszakára lezárnák a budapesti aluljárókat?

Tényleg javítana a közbiztonságon, ha éjszakára lezárnák a budapesti aluljárókat?

A címlapról ajánljuk