Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#recept

hvg.hu Élet+Stílus

Valami édes, valami gömbölyű – az év feje

Tisri hónap első napján megszólalnak a sófárok, és beköszönt az új esztendő. A zsidóság a lunáris zsinagógai naptár szerint most ünnepli a világ s az ember teremtésének 5778. évfordulóját. S hogy mi kerül az ünnepi asztalra? A lehető legegyszerűbb.

hvg.hu Élet+Stílus

A fodrász és a séflány esete – recept

Suszter nem maradt a kaptafánál. Így esett meg, hogy az egyik az ollót fakanálra cserélte, míg a másik az utóbbi helyett mikrofont ragadott. S megszületett a Hajas-féle Dauer Dog, Wossala Rozina meg dalban mondta el, milyen a Felfedezés íze.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes nyári fogások zöldbabbal - recept

A zöldbab, még ha éppen sárga is, az egyik legszuperebb nyári alapanyag. Ahogy trendi dietetikusok mondani szokták:”törődik a vonalainkkal”. S különösebb vajákolás nélkül könnyen, gyorsan összedobható belőle vacsora, ebéd.

T.S. Élet+Stílus

Gasztrobélyegek – recept

A kicsi szép. Így foodpornózás, vagyis eszeveszett ételfotózás helyett akár alternatíva is lehet kevésbé fanatikus gasztronautáknak, ha inkább bélyegeken viszik haza a más nációknál megismert új ételek emlékét.

Marton Levente Élet+Stílus

A szakácskönyvespolc rejtett kincsei – recept

Van az úgy, hogy az ember otthon nyaral. S végre van egy kis ideje rendet rakni a könyvszekrényében, jó ideje félretett köteteket lapozgatni, aztán ráérősen főzni, sütni. Így került le a gasztrokönyvespolcról három régebbi, de ugyancsak kurrens kötet. Nagyon megérte fellapozni őket.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes zöld levelek – recept

Élénkzöld, ovális levelek, bébi változatban is – melyik zöldség ez? Gyengébbek kedvéért felemlegethetjük Popeye-t, és hozzátehetjük, hogy sokak gyerekkorának egyik legpfújosabb főzeléke készült belőle. Felnőttként viszont sokan megszerették.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletesen retkesek lettünk - recept

Miközben éppen kitört a gourmet láz a Millenárison, mi a szomszédos piacon tettünk a kosarunkba pár csokornyi pirosló, gömbölyded retket. Régebben csak a párizsis zsömlébe és a vajas kenyérre karikáztuk. Aztán már salátákba is kevertük, ma meg étlapokról választjuk sütve, párolva, marinálva. Rákattantunk, van néhány tippünk.

hvg.hu Élet+Stílus

Igazi amcsi sült csirke ciderrel – recept

Tennessee állam egyik barátságos kis városa, Lynchburg két dologról vált világhírűvé: a Jack Daniel’s whiskeyről és Mary Bobo vendégházáról. Az előbbit nem kell bemutatni, utóbbi pedig az a közkedvelt hely, ahol Jack bácsi ükunokahúgának, Lynne Tolley-nak a sült csirkéjét és citrusos cider puncsát lehet megkóstolni. Azért egy kis desszert is kerül az asztalra.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Mire jó a medvehagyma? – Recept

Elsősorban arra, hogy tudjuk, biztosan itt a tavasz. A medvehagymaszezon azonban sajnos csak pár hétig tart. Nem csoda, hogy sokan falják ilyentájt az ízes, és naná, hogy egészséges leveleket.

hvg.hu Élet+Stílus

Viber gasztro

Mobilon egy recept keresése, a link kimásolása és beillesztése miközben nagyban dumálunk valakivel, persze éppen a főzésről, nem lehetetlen, de nem is kicsit macerás feladat.

Molnár Andor Élet+Stílus

Csirke trikolórban - recept

Ha létezik borok királya, meg királynők bora, akkor miért ne létezhetne a „baromfik királynője” is - gondolhatta Brillat-Savarin, amikor ezzel a jelzővel illette a bresse-i csirkéket.

Haulitus Anikó Élet+Stílus

Tökéletes laktató levesek - recept

Van az úgy, hogy az ember csak egy tányér kiadós levesre vágyik. Pláne, ha van mit felszívnia a bendőnek, ami így a farsangkor könnyen előfordulhat, de elég egy péntek esti, hét végi kiadós bulizás is, hogy másnap egy tál pikáns, tartalmas kanalazni valóra vágyjunk.

-gy- Élet+Stílus

Tökéletes kocsonyázás

”Jáj, jáj kocsmárosné, annak a kocsonyának szeme is van, csak úgy hunyorgat felim!” Ha igaz, hogy egy újszülöttnek minden vicc új, akkor eláruljuk, így született a mondás, miszerint pislog, mint miskolci kocsonyában a béka.

1
4 5 6 7 8
39
Musk biztos benne, hogy talál egybillió dollár felesleges kormányzati költést, mire két hónap múlva lejár a megbízatása

Musk biztos benne, hogy talál egybillió dollár felesleges kormányzati költést, mire két hónap múlva lejár a megbízatása

620 millió forintot kérnek ezért a régi sirályszárnyas Mercedesért

620 millió forintot kérnek ezért a régi sirályszárnyas Mercedesért

Egy eszpresszó vagy kettő, meg tucatnyi tejes kávéital – milyen kávét főz a Krups új automata gépe?

Egy eszpresszó vagy kettő, meg tucatnyi tejes kávéital – milyen kávét főz a Krups új automata gépe?

Már 26 halálos áldozatuk van a dél-koreai erdőtüzeknek

Már 26 halálos áldozatuk van a dél-koreai erdőtüzeknek

Trump vámjai a legrosszabbkor jönnek a már így is agyonterhelt magyar autóiparnak

Trump vámjai a legrosszabbkor jönnek a már így is agyonterhelt magyar autóiparnak

Orbán felkérte Gáspár Győzőt, hogy segítsen neki eldönteni, melyik zebrát fogadja örökbe

Orbán felkérte Gáspár Győzőt, hogy segítsen neki eldönteni, melyik zebrát fogadja örökbe

A német hadsereg és titkosszolgálat szerint Putyin pár éven belül megtámadhatja a NATO-t

A német hadsereg és titkosszolgálat szerint Putyin pár éven belül megtámadhatja a NATO-t

Televíziós Újságírók Díja: Majka és Liptai Claudia lettek a legjobb zsűritagok, nyert Kamarás Iván is a S.E.R.E.G-ért

Televíziós Újságírók Díja: Majka és Liptai Claudia lettek a legjobb zsűritagok, nyert Kamarás Iván is a S.E.R.E.G-ért

Mit pakoljunk a hátizsákba, ha menekülnünk kell?

Mit pakoljunk a hátizsákba, ha menekülnünk kell?

A címlapról ajánljuk