Itthon

Éjszaka köd, nappal eső várható

Reggelig változóan felhős idő várható csapadék nélkül - jelenti az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Éjszaka sokfelé párássá válik a levegő, helyenként köd képződik. Szerdán napközben dél, délkelet felől megnövekszik a felhőzet és délutántól az ország déli felén elszórtan kisebb eső, zápor is kialakulhat. Többnyire mérsékelt lesz az északkeleti szél.

A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 5, 10 fok között alakul, de az Északi-középhegység völgyeiben ennél is hidegebb lehet. A legmagasabb nappali hőmérséklet szerdán 14, 19 fok között várható.

Délnyugat- és Közép-Európa nagy részének időjárását alapvetően anticiklonális hatások alakítják. Európa déli felén a hőmérséklet csúcsértéke többnyire 18 és 26 fok között alakul. A kontinens északi vidékén jóval hűvösebb az idő, a Skandináv-félsziget és a Kelet-európai-síkság egy részén napközben is 10 fok alatt marad a hőmérséklet. Szerda estig a Kárpát-medence időjárását egyre inkább a mediterrán ciklon határozza meg, hatására szerdán több lesz fölöttünk a felhő és az ország déli felén kisebb eső, zápor is előfordulhat.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.