Tüntettek a Köki kereskedői

Kereskedők képviselői tüntettek a kispesti önkormányzat épülete előtt, azt követelve, hogy az önkormányzat hatósági irodája vonja vissza a kőbánya-kispesti metróállomás felüljáróján lévő üzletek működési engedélyeinek 90 napos felfüggesztését.

  • MTI MTI
Tüntettek a Köki kereskedői

A kerület közleménye szerint a demonstráción petíciót adtak át Gajda Péter polgármesternek, ebben azt követelve, hogy a tűzoltóság és az Építésügyi Minőségellenőrző Innovációs Kht. (ÉMI) szakvéleménye alapján elrendelt intézkedést vonja vissza az önkormányzat. Az önkormányzat megérti a kereskedők aggályait, és tisztában van azzal, hogy az üzletek egyenként valamennyien rendelkeznek tűzvédelmi engedéllyel, ám az épület egészének tűzvédelmi kockázata felülírja az egyedi engedélyeket – áll az önkormányzat közleményben.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.