Itthon

Apadás a Tiszán és a Szamoson

Kedvezően alakul az árvízhelyzet, jelentősen apad a Tisza és a Szamos a határszelvényben, így az árhullám egy héten belül elhagyja Szabolcs-Szatmár-Bereg megye térségét - tájékoztatott Bodnár Gáspár, a nyírségi vízügyi igazgatóság vezetője.

Kóthay László, a minisztérium szakállamtitkára bejelentette: a Vásárhelyi-terv keretében 2013-ig megvalósuló 110 milliárdos árvízvédelmi fejlesztéssel megerősítik a Tisza Vásárosnamény és Lónya közötti 27 kilométeres gátját, valamint vésztározót építenek Gulács és Jánd térségében.

Bodnár Gáspár, a Felső-Tisza-vidéki Környezetvédelmi és Vízügyi Igazgatóság vezetője közölte, hogy a Tiszán vonuló árhullám kedd délután 820 centiméteres vízmagassággal tetőzött Vásárosnaményban.

Az árhullám egyre inkább szétterül a folyó szabolcsi szakaszán, így nincs szükség a hétfőn még tervezett gátemelések elvégzésére sem, ami homokzsákokkal történt volna a folyó töltéseinek egy részén.

A számítások szerint Vásárosnamény és Záhony között jelenleg még harmadfokú árvízvédelmi készültségi szint felett vonuló árhullám magassága Záhonynál szerdán várhatóan másodfokú mértékre, 600 centiméter felettire csökken, s tart tovább, Tokaj irányába.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.