A gin és meglepő barátai – 7 tipp túl a gin-tonikon és a Negronin
Minden bárpult alapvető kelléke az ital, de akad bőven más felhasználása is azon túl, hogy koktélokat kevernek vele. Kis gintörténelem receptekkel.
#koktél
„A legnagyobb álmunk olyan italt alkotni, ami túlél bennünket” – így válik egy koktél kulturális örökséggé Salvatore Calabrese és Federico Pavan keze alatt
Egy londoni bárpulttól az Amalfi-partig ívelő történet érkezett egy estére Budapestre. Az Altamura Distilleries és a Collective Warehouse meghívására a Múzsa bárban vendégeskedett Salvatore Calabrese és Federico Pavan. Calabrese – akit a szakma egyszerűen csak maestróként emleget – 1966 óta dolgozik a bárvilágban, története egyben a modern koktélkultúra története is. Pavan tizennégy éve áll mellette: előbb tanítványként, ma már alkotótársként.
Őrizetbe vették a bántalmazót, akinek áldozatához a Répássy Róbert által lefitymált hamburgeres hívott segítséget
A Billog hamburgerező nemrég bejelentett, a bántalmazott nőket segítő kezdeményezése, amelyet az államtitkár eleinte lefitymált, meg is hozta első konkrét eredményét.
Az infláció utolérte a Szigetet is – megnéztük, mi mennyivel drágult tavaly óta
A Sziget sosem volt igazán olcsó móka, most viszont egy EU-rekorder drágulással a háta mögött indul a fesztivál. Vajon nagyobb volt az ugrás, mint a boltban? És mit tegyünk, ha nem szeretnénk egy fél minimálbért otthagyni?
Már koktélt is árul a Coca-Cola, ehhez egy évszázados receptet melegítettek fel
Miért pont most jutott eszébe a világ legnagyobb üdítőitalgyártójának és a világ legkelendőbb whiskey-jét gyártó cégnek, hogy összeálljanak? Egyáltalán, milyen jövő áll az ezredforduló óta időről időre felbukkanó bekevert italok előtt? Londonban kérdeztük erről a két márka vezetőit.
Jön az italnyomtató, gombnyomásra szinte bármit kiad
A Cana One az első olyan konyhai berendezés, ami egyetlen tárolóból képes soktucatnyi italt előállítani.
Engedélyt kapott az újfajta antitestkoktél, akár egy évig tartó védelmet is adhat a Covid ellen
Az Evusheld nevű antitestkoktél a daganatos betegeknek vagy szervátültetetteknek jelenthet megoldást. Az AstraZeneca fejlesztését gyerekek is megkaphatják.
Stanley Tucci a fél internet karanténját feldobta egy koktéllal
A színész negronit kevert otthon, a felesége felvette, az Instagram nem tud betelni vele.
Férfi létére inna Cosmopolitan koktélt?
Színtelen koktélokkal támadják a nemi sztereotípiákat két londoni étteremben. A rózsaszín nőies, a kék férfias. Tényleg?
Gyógyítja a maláriát, fluoreszkál, és fontos szerepe van napjaink "koktélforradalmában"
Koktélozni trendi, ezt a több mint százéves múltú gin tonik fel-feltámadó népszerűsége is jelzi. Nem vitás, hogy az ital jellegét nagyban meghatározza a felhasznált párlat, ugyanakkor a sikerhez nem kevés köze van a hozzáadott toniknak is.
Koktéllal a világ körül
Ha úgy tetszik, ki se kell tenni a lábunkat itthonról, utazhatunk úgy is, ha kevertetünk magunknak egy-egy ikonikus koktélt. A legjobb persze a szülőhelyükön kortyolni. Legendák nyomába szegődtünk.
Kis lépés – így is lehet
"Kérj egy koktélt, és kapj rá a jótékonyság ízére!" – persze nem mindegy, hogy mi kerül a pohárba.
Alighogy elnyerte a címet, bezár a világ legjobb bárja
Úgy hírlik, hamarosan becsukja tulajdonosa a londoni Dandelyan bárt, amelyet éppen most, október elején választottak a Világ legjobb 50 bárja ranglistájának az élére.
Szűz Mária koktél – recept
A Virgin Mary a legújabb durranás a menő koktélbárokban. Pedig – nomen est omen – alkoholmentes, és leginkább a Bloody Maryre hajaz, viszont olívaolajjal készül.
Meghökkentő, de tényleg tokaji bor az alap a Trump hotel legdrágább koktéljában
169 dollárért, vagyis 44 ezer forintért kínálják a washingtoni Trump International Hotel bárjában a legdrágább koktélt. Nem akármiben szolgálják fel az italt, ami nem akármiből készül.
Dzsungelrum a gorillák megmentéséért
Ki gondolná, hogy így is lehet: különleges célból, különleges rum került forgalomba Guatemalában. Aki megveszi, a hegyi gorillák túlélését támogatja.
Koktélok korról korra
Lehet tippelni, hányszor mondanak tósztot így a focivébé idején Oroszországban. Mert tószt nélkül inni részegeskedés, tószttal inni viszont becsületes munka, tartja a bölcs orosz. Lehet csak a vodkára gondolni, de mi inkább úgy véltük, tósztot mondunk minden idők nagy kevercseire. Mert koktélozni is más, ha a sztoriba is „belekortyolunk”.
Sissy a koktélok királynője is
A máig népszerű Erzsébet királynéról – s nem mellesleg osztrák császárnéról – elnevezett koktéllal diadalmaskodott a koppenhágai nemzetközi mixerverseny szuperdöntőjének győztese.
Magyar származású a világ legjobb bárjának vezető mixere
Ha a bakancslistánkon szerepel, hogy egyszer a világ legjobb bárjában igyunk meg egy koktélt, akkor irány London. Jöhet egy felejthetetlen este a Hotel Savoyban, ahol akár magyarul is megrendelhetjük kedvenc italunkat.