Kiderült, mennyit költenek a betegek étkeztetésére a kórházakban

Vajon az alábbi összeg hol helyezkedik el egy egytől Gundel-menüig terjedő skálán?

hvg.hu

Kiderült, mennyit költenek a betegek étkeztetésére a kórházakban

A jobbikos Lukács László György megkérdezte Kásler Miklóst, az emberi erőforrások miniszterét, hogy:

Mekkora napi összegből kell az élelmezést megoldani a hazai közfinanszírozott egészségügyi intézményekben?

Lukács szerint a kórházi étkezés témája mindig sok vitát vált ki, az összeg mellett ezért arra is rákérdezett a jobbikos politikus, hogy tervezi-e a kormány, hogy változtasson ezen az összegen.

Kásler nevében Rétvári Bence válaszolt, innen tudjuk, hogy az egészségügyi intézmények nem külön támogatást kapnak az élelmezésre, hanem ez részét képezi a finanszírozásnak.

Jelenleg egy élelmezési nap fajlagos költsége 1500-1600 forint között mozog.

Rétvári hozzáteszi, az élelmezési nap és az ápolási nap nem megegyező fogalmak. Végül több jogszabályt is idéz az államtitkár az ellenzéki képviselőnek.

(Kiemelt képünk: illusztráció)

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.