szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

A divatdiéták hatásainak ismeretében eldönthető, érdemes-e mintaként használni valamelyiket. Önállóan alkalmazva senkinek sem ajánlott, indokolt esetben némelyik alkalmas arra, hogy szakember segítségével, kisebb-nagyobb mértékben módosítva elfogadhatóvá, rövidtávon követhető legyen.

Tény, hogy le lehet fogyni a szétválasztó diétákkal, hiszen hosszú távon lényegesen kisebb energia-bevitellel járnak. A délelőtt fogyasztható gyümölcsök elenyésző energiatartalommal bírnak, továbbá a szétválasztás miatt egyszerre kisebb mennyiséget választunk az ételekből. A kevés hús, illetve a tej és tejtermékek teljes hiánya miatt nem lesz kielégítő a fehérjefogyasztás. Különösen káros, hogy a fejlődésben lévő gyermekek étkezéséből is száműzik a tejet és a húst. A szétválasztás miatt nem megfelelő a tápanyagok felszívódása, vitamin- és ásványianyag-hiány jelentkezhet, leginkább B1-, B2-, B12-, D-vitamin és vas, cink, kalcium tekintetében. A desztillált víz emberi fogyasztásra nem ajánlott, mert nem tartalmaz ásványi anyagokat, súlyosan károsítja a szervezet só-víz háztartását.

A Norbi Update-életmódrendszer elmélete szerint csak a szénhidráttól hízunk, a zsírtól nem. A táplálékokat három osztályba sorolja: az 1-es korlátozás nélkül fogyasztható, a nap bármely szakaszában, a 2-es korlátozva fogyasztható, de csak délután 3 óráig, a 3-as kódúak csak délig és minimális mennyiségben. Az élelmiszercsoportok kód szerinti felosztása tudományosan nem megalapozott, nem logikus.

A teljes cikket elolvashatja a HVG Online új egészségportálján.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

hvg.hu Plázs

Koleszterin-diéta: mit ehetünk, s miről kell lemondanunk?

A koleszterin bizonyos mennyiségben és formában elengedhetetlen szervezetünk normális működéséhez. Probléma akkor van, ha az egyensúly felbomlik, és a rossz koleszterin mennyisége megnő a vérben. A vér koleszterin szintjét az esetek többségében a bevitt koleszterin mennyisége nagyban befolyásolja, így mozgással összekapcsoltan diétával hatékonyan tehetünk azért, hogy az egyensúly helyreálljon. Az esetleges súlytöbblet leküzdése, már önmagában is segít a vérzsszint helyreállításában. Megnéztük, mit tehetünk mielőtt a gyógyszerekhez nyúlnánk.

hvg.hu Plázs

Fehérje-, zsírdús és szénhidrátszegény diéták

Energiaegyensúlyról beszélhetünk, ha a táplálékfelvétel és az energia leadása egyensúlyban van. A túlzott energiabevitel egyik legegyszerűbben alkalmazható jelzőszáma a 25 feletti testtömegindex (BMI). Ha nem izmos sportolók vagyunk, és a többletsúlyt leginkább a zsír tömege adja, itt az ideje a testtömeg-csökkentésnek. De hogyan kezdjünk hozzá? A népszerű módszerek között nem könnyű eligazodni.

hvg.hu Plázs

Nem hisz a csodadiétákban? Energiaszegény receptek

A gyors, kampányszerű fogyókúrák helyett inkább az életmódunkon változtassunk. Fontos, hogy a testtömeg-csökkentő diéta alatt soha ne legyünk farkaséhesek. Íme néhány energiaszegény recept.

hvg.hu Gasztro

Van-e értelme a gyorsdiétáknak?

Van-e értelme a gyorsdiétáknak? Mi köze a globális felmelegedésnek a táplálkozáshoz? Mire jó a makrobiotika? Ilyen s ehhez hasonló, nem csak „zöldevőket” érintő izgalmas kérdésekre kaphatunk választ Budapesten, a XVI. kerületi Erzsébetligetben hét végén megrendezendő XII. Vegetáriánus Fesztiválon.