A közepes kukorica és az üdítő felér három Big Mac-szendviccsel, amelyet ráadásul még sok-sok vajjal is meglocsoltak – derült ki egy frissen közölt tanulmányból. Az amerikai mozikban kínált közepes adag pattogatott kukorica és üdítő 1160 kalóriát, valamint három napra elegendő – 60 gramm – telített zsírt tartalmaz.
„Ki is számítana arra, hogy egy popcorn-üdítőital kombináció 1500 kalóriát és a szervezetnek három napra elegendő +szívmegállító+ zsírt tartalmaz? Ez egy kocka vajban lévő telített zsírnak, és két kocka vajban lévő kalóriatartalomnak felel meg” – mondta a Center for Science and Public Interest (CSPI) kutatóközpont táplálkozási szakembere.
„Azt hinnéd, hogy Bambival találkozol, de valójában Godzilla vár rád” – támasztotta alá a tanulmány eredményeit filmes hasonlattal Jayne Hurley. Még ha ketten osztoznak is az adagon, a pattogatott kukorica így is egy napra elegendő telített zsírt tartalmaz, vagyis olyan zsírt, amely növeli a szívbetegség kialakulásának veszélyét és lerakódásokhoz vezet az erekben.
Hurley szerint a vajas – valójában olajos – öntet csak tovább rontja a pattogatott kukoricát: belőle egy evőkanálnyi 130 kalóriát tartalmaz. „Ízesítést kérni a kukoricára olyan, mintha olajat kérnének a sült krumplira vagy a chipsre” – mondta.
