Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Gyükeri Mercédesz
Szerzőnk

Gyükeri Mercédesz

Gyükeri Mercédesz hvg360

"Épp akkora feladat kitalálni, milyen lesz a jövő rostélyosa, mint kreálni egy parfümöt" – interjú Christian Le Squer sztárséffel

A három Michelin-csillagos éttermek világát egészen máshová tennénk a polcon, mint a saját konyhánk világát. Christian Le Squer, a párizsi Le Cinq séfje azonban visszaránt minket a földre: a budapesti Costes Downtownban, Molnár Márk séffel közös vacsorája előtt arról beszélgettünk, miért nem tudja kivonni magát a magas gasztronómiai kultúra sem a világban zajló folyamatok alól, hogyan hat a klímaváltozás a fine-diningra, és hogy kimehet-e a divatból a francia konyha.

Gyükeri Mercédesz Világ

A ripacs „Führer", aki úgy mond le, mint aki épp visszatér

A briteknek vagy a brit politikai elitnek lesz több félnivalója, ha visszatér Boris Johnson, aki a hétvégén jelentette be a lemondását? A Covid-bulikba belebukott politikus kritikusai szerint képtelen vezetni egy országot, hívei szerint legalább a céljai és a karizmája megvan hozzá – egy biztos: fogunk még hallani róla.

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Átlátott a bíróság a kormány trükkjein: újabb érdekes fordulat a Ryanair vs. kormány-ügyben

Csavaros jogi ügy kerekedett a Ryanair és a kormány közötti nyilatkozatháborúból, amely idiótázással indult tavaly nyáron, majd egy több száz milliós fogyasztóvédelmi bírságig jutott el. Az ítélet azonban nem ezért érdekes, hanem mert rávilágít arra, a kormány hogy próbált trükközni az extraprofitadóval.

Gyükeri Mercédesz Kult

Zselés szaloncukor hírfüggőknek: politikai szappanoperával arat a Netflix

Egy bazi nagy kérdőjellel a végén zárult le a Netflix legújabb sikersorozata, A diplomata, még szép, hogy a streamingszolgáltató szokatlanul hamar, a premier után másfél héttel be is jelentette: újabb évaddal folytatódik majd. De vajon mikor? És miért csak akkor? És vajon ott, ahol abbahagyták? És hogyan? Egyik kezünkben a pattogtatni való kukoricával, másikban a távirányítóval várjuk türelmetlenül a folytatását egy olyan sorozatnak, amelynek leginkább a hibáit tudjuk felsorolni, az erényeit már kevésbé.

Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Tupperware: a műanyag doboz, ami kiszabadította a háziasszonyokat a konyha fogságából

Csőd közelébe jutott a műanyag tálak úttörőjeként ismert amerikai cég. A Tupperware nekünk leginkább jól zárható dobozairól híres, amerikaiak millióinak viszont egy energikus elvált nő, az első self-made üzletasszony, Brownie Wise ugrik be róla, aki nem csak a tálak hírnevét alapozta meg, de egy értékesítési módszerét is.

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Tej, sertéscomb és társaik: van, ami több mint duplájára drágulna, ha a kormány kivezetné az árstopot

Ezer forintnál is többe kerülő étolaj, 300 forintos liszt és 600 forintos cukor – utánaszámoltunk, mi történne, ha piaci alapon kalkulálnák az élelmiszer-ársapka hatálya alá eső termékeket. A kormány hamarosan dönt arról, mit kezdjen a 2022 februárja óta működő hatósági áras rendszerről, ám egyelőre úgy tűnik, a gazdasági helyett szociális eszköz kivezetése is inkább politikai és kommunikációs kérdés a számára.

Gyükeri Mercédesz Gazdaság

Energiaválság hozta, energiaválság miatt marad a nyakunkon: van élet az óraátállításon túl?

A 20. század nagy találmánya volt az óraátállítás, amelyet még ma is számtalan ország alkalmaz a világban. Egyre többen döntenek azonban az "örök nyár" mellett, és már nem is feltétlenül energetikai megfontolásokból. Az EU-ban még nem zárult le erről a vita, de az USA-ban is megakadt a törvényhozók torkán a kérdés.

1
4 5 6 7 8
30