Sokkal jobban befolyásolja a kutyák jóllétét a többi kutya, mint eddig hittük

Az ember négylábú barátai számára is fölöttébb fontos a közösségi aktivitás – állítják amerikai kutatók. Az Arizonai Állami Egyetem szakemberei arra voltak kíváncsiak, hogy miként hat a társadalmi és fizikai környezet az egészségre, az öregedésre és az évek számára, és ehhez a kutyák viszonylag rövid élettartamuk miatt nagyszerű modellként szolgáltak.









"Épp akkora feladat kitalálni, milyen lesz a jövő rostélyosa, mint kreálni egy parfümöt" – interjú Christian Le Squer sztárséffel

A három Michelin-csillagos éttermek világát egészen máshová tennénk a polcon, mint a saját konyhánk világát. Christian Le Squer, a párizsi Le Cinq séfje azonban visszaránt minket a földre: a budapesti Costes Downtownban, Molnár Márk séffel közös vacsorája előtt arról beszélgettünk, miért nem tudja kivonni magát a magas gasztronómiai kultúra sem a világban zajló folyamatok alól, hogyan hat a klímaváltozás a fine-diningra, és hogy kimehet-e a divatból a francia konyha.










A szabadságról visszatérve dolgozunk a leghatékonyabban, már ha menet közben nem gyűlöltük meg a munkánkat

Semmi nem fogható hatékonyságban a szabadság utáni első munkahéthez, legalábbis ha az ember tényleg kipihente magát, és nem a munkahelyi levelezését nézte a nyaralás alatt. Ez nem csak megérzés, hanem tény, ugyanis komoly kutatások is kimutatták. Ahogy azt is: könnyű tönkre tenni mindent, ha szegény dolgozóra az első munkában töltött napján ráborítják az összes feladatot, ami feltorlódott a pihenőideje alatt.


Bebizonyították, hogy nem mindig ugráltak a kenguruk

Ugráló kenguru, erszényében a kicsinyével – jellegzetes kép az Ausztráliában honos, különleges állatokról. Az erszényesek azonban nem mindig közlekedtek így, és erre a brit Bristoli Egyetem és a svéd Uppsalai Egyetem kutatói kövületi bizonyítékokat is találtak.