#élelmiszerbiztonság

2017. december. 15. 16:11 hvg.hu Vállalkozás

Erre ügyeljen, ha bejglit akar venni

Nem elég, ha dió van benne, a bejglinek más előírásoknak is meg kell felelnie. A Nébihtől kértünk jó tanácsokat a karácsonyi sütemény vásárlásához.

2017. december. 11. 08:08 MTI Gazdaság

Tudta? Alaposan megváltozik a sült krumpli itthon

Hatályba lép hétfőn és áprilistól már kötelezően alkalmazandó az Európai Bizottság azon rendelete, amely az élelmiszerek akrilamidtartalmának csökkentésével kapcsolatos intézkedéseket ír elő – írta a Népszava.

2017. december. 07. 09:03 Balogh Csaba Tech

Tudja, min spórolhat 100 milliókat a Tesco? Ráadásul a vásárlók is jól járnak vele

A hűtési lánc kifejezés keveseknek mond valamit, pedig a végpontja szó szerint mindenki életében jelen van. Az élelmiszeripar és -kereskedelem életét gyakran megnehezítő folyamat rengeteg pénzt visz és rengeteg ételt pazarol el. Reformja már zajlik, a kulcs pedig a 21. század olaja, az adat.

2017. november. 28. 17:05 hvg.hu Gazdaság

Fertőzött tojást, sajtot és gyümölcsöt is találtak az uniós ellenőrök

Megjelent a RASFF éves jelentése, kiderül, milyen élelmiszerek miatt aggódtunk tavaly.

2017. október. 08. 12:30 Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

A nagy átverés show: tudja, mit adnak el önnek az élelmiszergyártók?

Frissföl, lapkasajt, rudacska és szójatej. Évek óta kaphatók a hazai boltokban az élelmiszerekre megszólalásig hasonlító dolgok, és sokan veszik is őket, pedig nem is feltétlenül olcsók. Megnéztük, mit kockáztatunk, ha ezeket fogyasztjuk.

2017. október. 03. 10:53 hvg.hu Gazdaság

Vegyszerezett csirkemájat árul több magyarországi üzlet is

Az európai gyártóknak sokkal szigorúbb előírásokat kell teljesíteniük.

2017. szeptember. 07. 10:35 hvg.hu Itthon

Derékig ért a csirkehús a horrorüzemben, mégis újranyithatott

A hatósági vizsgálat ugyan még tart, de hétfőn 6 órától újra üzemel és szállít az a tiszavasvári húsfeldolgozó üzem, ahol súlyos hiányosságokat találtak. Mivel pár nap alatt rendbe tették a kifogásolt dolgokat, jogilag nem volt akadálya, hogy újra működjenek.

2017. augusztus. 22. 07:25 MTI Gazdaság

Magyarország feladta a leckét az EU-nak az élelmiszer-jelölésben

A termékek jelölését és a védjegyek piacát is érinti az a húszpontos akcióterv, amelynek célja az élelmiszerek minőségének javítása és a vásárlói tudatosság növelése – mondta a Magyar Időknek Zsigó Róbert, a Földművelésügyi Minisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára.

2017. augusztus. 01. 10:38 hvg.hu Vállalkozás

Tudja, hány fokosnak kellene lennie a házhoz rendelt pizzának?

És mi lesz, ha megromlik a házhoz rendelt ételünk a nagy hőségben?

2017. július. 24. 06:30 Gyükeri Mercédesz Vállalkozás

Kíváncsi rá, mennyit kaszálnak a cukrászok egy gombóc fagyin? Kiszámoltuk

A jó és a rossz minőségű fagylaltot néha nem is olyan könnyű megkülönböztetni. Az Élelmiszerkönyv nem segít ebben, mi megpróbáljuk.

2017. július. 07. 16:01 hvg.hu Vállalkozás

Rákkeltő a bio babakeksz, leveszik a polcokról

A belga almás babakeksz több mint tízszer annyit tartalmaz a rákkeltő vegyületből, mint a megengedett érték.

2017. április. 21. 14:38 hvg.hu Gazdaság

Az élelmiszerek majdnem fele tartalmaz növényvédő szert

Még a bioélelmiszerek között is találtak az uniós élelmiszer-biztonsági hatóságnál olyanokat, amelyek a normál termékekben engedélyezettnél is több vegyszermaradványt tartalmaztak.

2017. április. 15. 08:30 Gomperz Tamás Itthon

Gomperz: A Nébih kivonja Orbán Viktort a forgalomból

A hatósági ellenőrzésen elbukott a magyar konzervativizmus. Vélemény.

2017. március. 17. 08:40 MTI Gazdaság

Ismeretlen eredetű nyúlhúst találtak – videó

Lecsapott a Nébih az igazolatlan nyuszikra.

2017. március. 15. 15:24 hvg.hu Gazdaság

Szigorúbban ellenőrzik az élelmiszereket az EU-ban

Az Európai Parlament döntésének az apropója még nem a mostani botrány, hanem egy néhány évvel ezelőtt nagy vihart kavart ügy.

2017. március. 09. 19:20 Hajnal László Itthon

Vesszen a nápolyi, éljen Nyúl!

Külön gomb van a gyárban, azt kell nyomni, amikor a magyaroknak gyártják a szarabb nápolyit.

2017. február. 28. 17:30 G. Tóth Ilda Gazdaság

Ne adja fel, küzdjön: joga van tudni, mivel etetik

A fánkba és a lúdlábtortába nem kell tej, az afrikai harcsafilé viszont halat tartalmaz. Efféle kuriózumokat tudhat meg az, aki nem sajnálja idejét arra, hogy az üzletekben allergéninformációk után kutasson. Egy uniós hátterű jogszabály több mint két éve előírja a korrekt, pontos tájékoztatást, az ételallergiásoknak mindazonáltal ma sincs könnyű dolguk Magyarországon.

2017. január. 20. 19:11 hvg.hu Gazdaság

Ha ilyen vegán joghurtja van, lehet, hogy ki kell dobnia

Penészes vegán terméket vont ki a forgalomból a Nébih, a hatóság figyelmeztet arra is, mit tegyünk, ha penészes élelmiszert találunk a konyhában.

2017. január. 17. 17:15 Hercsel Adél Élet+Stílus

Létezik a méreg, amely helyből kipusztítaná fél Budapestet

Szinte minden komolyan vehető nemzetközi fórum jelentős terrorfenyegetettséget jósol 2017-re. Ez alól nem kivétel az élelmiszerlánc sem: a hazai szakértők úgy vélik, egyre fokozódik a bioterror veszélye. De pontosan mit akarnak, és mivel mérgeznének bennünket az élelmiszer-terroristák?

2016. december. 30. 06:53 MTI Gazdaság

Élelmiszer-rendőrségnek nevezi majd magát a Nébih

Élelmiszer-rendőrséggé alakulhat jövőre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy eredményesebben léphessen fel a tisztességtelen piaci szereplők ellen – írta a Magyar Idők.

1 2 3 4 5 6 7

A címlapról ajánljuk

Botrány a jogászgyűlésen: Varga Zs. András előadás közben hagyta ott a konferenciát és hazarendelte a kúriai bírókat is

Matolcsy Ádám szerint politikai lejáratókampány zajlik ellene

Szerinte minden jövedelme legális, az MNB-t pedig senki nem lopta meg.

Orbán Viktor zebrás videója komoly hullámokat vetett az Állatorvostudományi Egyetemen

„Orbán Viktor zebraügye nem igényelt eddig állatorvosi konzíliumot” – nyílt levelet kapott a rektor a látogatással kapcsolatban, amire ő szintén nyílt levél formájában reagált.