Néhány alapszabály ismerete és betartása, egy kis odafigyelés és némi tudatosság szükséges csupán ahhoz, hogy fenntartható módon tudjuk le a heti nagybevásárlást. De mik ezek és hogyan érdemes őket a mindennapok részévé tenni? Cikkünkben ennek járunk utána.
Veszélybe került a gumiarábikum-ellátás, mivel a sok élelmiszeripari és kozmetikai terméket stabilizáló anyag fő termelője Szudán.
Miközben mind több szó esik a mezőgazdaság szén-dioxid-kibocsátásának visszafogásáról, egyre többen ébrednek rá, hogy baj van a rendszeresen szántott termőtalajjal is. Van, aki megoldást is kínál, amivel a talaj is megóvható és szén-dioxid is megköthető. A talajmegújító gyakorlatok azonban még csak lassan vernek gyökeret itthon, pedig a Nyugat-Dunántúlon már támogatói program is létezik a terjesztésére egy élelmiszeripari multinak köszönhetően. Míg az üzemi művelésű szójatáblában sekélyen senyvednek a szójagyökerek, a szántásmentes parcellán tenyésző árpa a gilisztacsatornákon a talaj mélyéből is szívhatja a tápanyagokat, és ennek megannyi házi kedvenc kutya és macska is örülhet világszerte.
Továbbra is a svájci központú vállalat a világ a legnagyobb értékű élelmiszermárkája a Brand Finance szerint. De a legnagyobb vállalatok értéke általánosságban is csökken, a fogyasztók egyre inkább az egyedi és személyre szabott termékeket kínáló kisebb márkákat keresik.
Babáknak és kisgyerekeknek szánt Nestlé-termékekben találtak hozzáadott cukrot és mézet. Az édesített termékeket a svájci vállalat fejlődő országokban forgalmazza, éppen ott, ahol a gyerekek elhízása egyre súlyosabb probléma.
A Nestlé 1991 óta birtokolta a híres csokimárkát.
A benyújtók szerint képtelenség minden műanyagpalackot újrahasznosítani, és az ezt hirdető óriásvállalatok félrevezetik a fogyasztóikat.
Libamájmentes libamájkonzervvel kedveskedik egy spanyol startup a húsmentes étkezés híveinek, ezzel arra is reagál, hogy a libatömés sokakat elborzaszt. Miről árulkodik a termék sikere, és jó-e, ha vegán készítmények húsételeket utánoznak?
Drágább lesz a csoki, a szesz, a leveskocka, a fagyi és a macskakaja is.
Az AFP hírügynökség belga tényellenőrző csapata szerint semmit sem bizonyít az a felvétel, ami azt akarja elhitetni, hogy radioaktív a Panzani tésztája.
A Nestlé diósgyőri gyárában tonnaszám készülnek a karácsonyi édességek.
A nagy világcégeket némileg megkésve, de követi a világ egyik legnagyobb édességgyártó vállalata, a svájci Nestlé is.
A Durex és a KitKat gyártója is a gyártási költségek növekedésével indokolja az áremelést.
A jövő évtől a Szerencsi Bonbon Kft. gyárthatja és forgalmazhatja majd.
Szeptembertől kapható hazánkban a száz százalékig növényi alapú csokoládé.
Ízlések és pofonok, szól a mondás. Mit tud a mesterséges intelligencia, amit egy ételtesztelésre összehívott fókuszcsoport nem?
Nemzetközi gyártási központot hozott létre Magyarországon a Nestlé. Bár a Szerencsi Édesipari Vállalatot éppen három évtizeddel ezelőtt megvásároló cég teljesen átalakította az eredeti gyártási portfoliót, a Nestlé és a szerencsiek együttműködésének köszönhetően a Szerencsi márkanév megmenekült és ma már 110 százalékon teljesít, ott készül például a legtöbb túró rudi bevonómasszája.
Az egyik vezető élelmiszeripari cég egy izraeli startuppal áll össze, hogy laboratóriumban előállított húsokkal rukkolhassanak elő.
Négyezres percenkénti fordulatszám gondoskodik a vastag krémrétegről, az új kapszulákból főzőtt kávék az eddigieknél hosszabbak lehetnek, de vajon mire jó egy Nespresso kávéfőző esetében az otthoni wifire történő csatlakoztathatóság? Jövünk a gyakorlati tapasztalatokkal.
A Nestlé diósgyőri csokoládé üzemében idén 22 millió csokoládéfigurát, csaknem 1700 tonna terméket állítottak elő a karácsonyi szezonra, 15 százalékkal kevesebbet, mint tavaly ilyenkor - közölte a vállalat.
