Ausztriában is éles tárgyakat találtak a halloweeni édességekben
Az osztrák belügyminiszter gyáva, rosszindulatú cselekménynek nevezte az eseteket.
Az osztrák belügyminiszter gyáva, rosszindulatú cselekménynek nevezte az eseteket.
HVG
Gyanúsítottak egyelőre nincsenek.
HVG
Őszi reggelek, az irodában valaki még mindig a nyári szabadságáról mesél, a marketing már a Black Friday-t tervezi, a pénzügy pedig lassan elkezdi emlegetni az év végi zárást. A karácsony? Az még messze van… de csak látszólag. B2B környezetben ugyanis az igazán jó karácsonyi meglepetések ritkán decemberben születnek. Mire felkerülnek az első fényfüzérek az utcákra, ideális esetben már eldőlt, kiket szeretnénk megajándékozni, mit szeretnénk mondani nekik, és milyen tárgy vagy élmény képes ezt az üzenetet a legjobban közvetíteni.
BP Digital
Miért van az, hogy miközben Budapesten sorra nyílnak a francia technikákat idéző cukrászműhelyek, egy átlagos vidéki cukrászdában még mindig margarinnal és kakaóbevonóval találkozni a süteményekben? Hogyan esett szét a vasárnapi süteményezés rítusa, amely fél évszázadon át szinte változatlan intézményként kísérte a családi ebédeket? A magyar cukrászat történetéről mesélünk a szocializmustól napjainkig.
Ha betérünk egy cukrászdába, sok sütemény tetején fedezhetünk fel aprólékosan kidolgozott díszeket: virágokat, állatfigurákat, csokoládéból készült feliratot. Kevesen gondolnánk, hogy ezek mögött mennyi munka, gondosság és egy évszázados örökség rejlik, ahogy azt sem, egy New York-i luxuscsokiboltba is egy magyarországi üzemből, Szikszóról kerülnek a díszek. Kuszmann Ágota és Budai Csaba, a Bombasei Decor Kft. ügyvezetői vezettek be minket a vállalkozás mindennapjaiba.
Kevés csokoládé ért el oly gyorsan és olyan nagy közönségsikert, mint a dubaji csoki, aminek a hátterében sokan a közösségi média által felkorbácsolt érdeklődést látják. Bár ezt is elismeri az Oxfordi Egyetem szakembere, azonban konkrét pszichológiai okokat is megfogalmaz eme édesség karrierjével kapcsolatban.
HVG
Egyesek szerint nem a méret a lényeg. Lehet, hogy nem a Milkára értették.
HVG
A háború előtt még amfetaminszármazékot kevertek bele, a háború után rumaromával kellett beérniük a magyaroknak, mégis a valaha volt legnépszerűbb csokoládészelet lett a Sport. A zöld papírba és sztaniolba csomagolt apró szelet túlélte a rendszerváltás Milka-mániáját és a csokigyártás leállítását is, hogy aztán fenntarthatósági szempontokra hivatkozva szüntessék meg. Mi megpróbáltuk újraéleszteni.
Az Egyesült Királyságban nagyot drágultak a csokoládék, és mivel a háttérben a kakaóbab termesztése körüli problémák állnak, a világon máshol élő csokirajongókra is hasonló sors vár.
Karácsonyfára ma már csak a magyarok aggatnak pillangószerűen becsomagolt bonbont, az idáig vezető út azonban számos legendán és fenyőágon át vezetett. Hogyan tört be a piacra a Stühmer-féle cukkedli, és hogyan vált a karácsony igazi nemzeti sportjává a cukorkakeresés? Szaloncukor-történelem a nádméztől az üres papírig.
Ha eddig nem gondolkozott azon, milyen íze lehet a vörösboros, darált húsos csokoládénak, akkor itt az ideje, hogy bepótolja a lemaradását.
hvg.hu
Bécsi körképünk a tésztás-pisztáciás divatcsokiról.
A sport után a csokoládé lett az Egyesült Arab Emírségek új eszköze, amivel eltakarja a szemünk elől az emberi jogok tiprását, vélik a TikTokról indult édességdivat kritikusai. Tény, hogy a pisztáciakrémes-pirított tésztás csemege mindent leuralt, akkora trend lett, hogy már csempészik is, például Magyarországon át. Németország és Ausztria már teljesen letérdelt a divat előtt, pedig hamarosan akár be is tilthatják a dubaji csoki nevet.
Sok múlik a cukorbevitel formáján és mennyiségén, ha az egészségről van szó –derült ki egy 70 000 ember bevonásával készült vizsgálatból.
HVG
Nem mérik olcsón, de bő kézzel sem.
HVG
Már sokadjára osztották ki az Év szaloncukra díjat, ahol nemcsak a zsűri által legjobbnak titulált szaloncukrokat mutatták be, hanem a hazai édességiparba is betekintést engedtek.
Szőllősi Lili
Addig kell ütni, amíg apró darabokra nem esik szét, különben nem hoz szerencsét.
hvg.hu
Halloween előtt vizsgálta be az étcsokoládékat a Consumer Reports amerikai fogyasztóvédelmi szervezet, hogy kiderüljön, mennyire biztonságos a fogyasztásuk. Igen meglepő eredmények születtek.
hvg.hu
Szerintük a gyakorlatban nem megvalósítható az erdőirtásról szóló uniós törvény.
hvg.hu
A Byakuyából egy adag több mint 2,2 millió forintba kerül.
hvg.hu