Harmadával csökkent az élelmiszer-hulladék a magyar Tescónál
Az áruházlánc tavaly majdnem 800 ezer tonna élelmiszert adott el.
Az áruházlánc tavaly majdnem 800 ezer tonna élelmiszert adott el.
hvg.hu
Ez csökkentheti az élelmiszerpazarlást is.
hvg.hu
Azon kívül, hogy sem a kereskedők, sem a gyártók nem járnak feltétlenül jól azzal, hogy megrohamozták a boltokat az emberek, a mostani pánikvásárlók azzal sem számolnak, hogy a kukában köt ki a mostani zsákmány.
Dobos Emese
Az EU és Budapest is költségvetést készít; Orbán Viktor olyan zöld akciótervet hirdetett, amelyben régi vállalásokat és uniós kötelezettségeket tett új csomagolásba; már a főpolgármester előtt van a jelentés, mi alapján kért az Állatkert távozó főigazgatója extra húszmilliárd forintot a Biodómra. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
hvg.hu
Rengeteg élelmiszer kerül a szemétbe, és a hulladék több mint feléért a háztartások felelősek. Mindez nemcsak gazdaságnak jelent számottevő kiesést, de a klímaváltozást is befolyásolja, hiszen a maradékok megsemmisítése környezetszennyező és költséges, a készétel-adományozás pedig a gyakorlatban komoly nehézségekbe ütközik.
Dobos Emese
100 éves lesz a hétvégén a magyar kertészmérnök, Bálint gazda, akit ennek apropóján keresett fel a Szeretlek Magyarország, hogy interjút kérjenek tőle. A klímaváltozásról is megvan a véleménye.
hvg.hu
A hatóság szemléletformáló kampányt indított a zöldség-gyümölcs pazarlása ellen "Vegyél számba!" címmel.
MTI
Évente 116 millió tonna tej és tejtermék, vagyis az előállított áruk 16 százaléka vész kárba világszerte a szemétbe dobás és a nem hatékony tárolási, szállítási folyamatok miatt - derült ki az Edinburghi Egyetem szakembereinek vizsgálatából.
MTI
Eddig 850 ezer csomag szépséghibás gyümölcsöt és zöldséget adott el.
hvg.hu
Harmadával nőhet a kidobott élelmiszer mennyisége 2030-ig egy új jelentés alapján.
MTI
Egy átlagos magyar család évente 50 ezer forint értékben dob ki olyan élelmiszert, amelyet feleslegesen vásárolt meg. Egy győri szendvicsező felvette a harcot a pazarlás ellen, olyan módszerekkel, amelyek nemcsak az ő profitját növelhetik, hanem a háztartásokat is segíthetik a spórolásban.
A világban megtermelt élelmiszer egyharmada a szemétben végzi – miközben milliókat fenyeget az éhhalál vagy az alultápláltság.
hvg.hu
A felesleges élelmiszerekből folyékony műtrágyát állítanak elő.
unknown
Naponta 1,4 millió darab ehető banánt dobnak szemétbe a britek, az elpazarolt déligyümölcs értéke évente eléri a 80 millió fontot, azaz 25 milliárd forintot – derült ki egy hétfőn közzétett kormányzati jelentésből.
MTI
Olyan módszert találtak ki Finnországban a kikukázásra ítélt az élelmiszer hasznosítására, amely még profitot is termel.
HVG
Eddig a pékségek, ételbárok, büfék, gyorsvendéglők a még friss, de megmaradt termékeiket egyszerűen kidobták. Ezek az élelmiszerek másnap már nem adhatók el, legalábbis a minőségre nagyon kényes francia fogyasztóknak nem. Eddig így volt.
hvg.hu