Azt hiszi, már most drága a kávé? Egy év múlva gondolja újra!

5 perc

2021.10.18. 11:00

Az időjárási szélsőségek és a járvány okozta logisztikai problémák miatt kétszeresére nőtt a kávé ára, és akár újabb duplázódás is jöhet. Közben Szicília lett az eredendően trópusi növény legújabb otthona.

Az október 1-jei nemzetközi kávénap az idén egészen másról szólt, mint szokott. A Nemzetközi Kávészövetség (ICO) ilyenkor általában a kávétermelők nehéz helyzetére és az alacsony felvásárlási árakra hívja fel a figyelmet, most viszont a rendkívüli áremelkedés volt a fő beszédtéma. Az utóbbi egy évben a zöld (pörköletlen) arabica típus jegyzése a New York-i Nemzetközi Árutőzsdén (ICE) majdnem megduplázódott. Egy font (0,45 kg) kávé ára 1,07 dollárról 2 dollár környékére emelkedett, és általában ehhez az irányadó jegyzéshez igazítva kötik meg globálisan a szállítási szerződéseket. Az olcsóbb, kevésbé aromás, de magasabb koffeintartalmú robusta típus ára is 30 százalékkal nőtt tavaly november óta a londoni árutőzsdén.

Ezt sem hittük volna: Brazília kifogy a kávéból

Az időjárás és a politikusok megtették a magukét, Brazília kénytelen kávét importálni.

A drágulás egyik fő oka a Brazíliát sújtó szélsőséges időjárás – a dél-amerikai ország ugyanis, 35 százalékos részesedéssel, a világ legnagyobb kávétermesztője. Persze minden mezőgazdasági termény esetében vannak jó és rossz évek, de általában a raktározással, illetve a határidős piacokon kötött fedezeti ügyletekkel valamennyire ki lehet egyenlíteni nagyobb ingadozásokat. Az idei évben azonban az utóbbi két évtized egyik legalacsonyabb termését takarították be a tavalyi és az idei súlyos aszály – melyet már az évszázad szárazságának neveznek –, majd az azt követő, évtizedek óta nem látott fagyok miatt. Az előbbi a fiatal szemeknek ártott, az utóbbi pedig már a cserjéknek is.