Elvették a séf Michelin-csillagát, beperelte a Michelin-kalauzt
Marc Veyrat rossz néven vette, hogy három helyett csak két Michelin-csillaga maradt, és magyarázatként csak homályos indoklást kapott.
#séf
Nobel-békedíjra jelölt séf segít a Dorian áldozatain
A tekintélyes díjra javasoltak között szerepel 2019-ben a spanyol származású, Egyesült Államokban élő José Andrés, aki ma a világ legismertebb szakácsai közé tartozik. Nem elégszik meg a szakmai elismertséggel: saját finanszírozású humanitárius segélyakciókat szervez a természeti katasztrófa sújtotta övezetek lakói részére.
Francia érdemrend a bengáli séfnek
Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole – a francia Mezőgazdasági Érdemrend lovagi fokozatát ezúttal nem egy derék francia szakács, hanem egy indiai érdemelte ki.
Szakácssapka helyett korona
Igen, egy séf fejére is kerülhet korona. Ezúttal éppen egy királyrákos tortáért.
A rasztaséf és a nagyi szósza
"Fűszerezd zenével az ételed!" - ajánlja Levi Roots, és mindjárt mindkettőt kínálja is. A csóró, börtönviselt jamaicai bevándorló reggie-zenészből a nagymamája receptje csinált multimilliomost az Egyesült Királyságban.
Piranhákat találtak a vámosok a sztárséf kézicsomagjában
A Los Angeles-i repülőtér utasvizsgálóit ugyancsak meglepte a különleges csomagot cipelő szakács, aki fagyasztott ragadozóhalakkal érkezett az Egyesült Államokba.
Kiderült, ki az idén a világ legjobb női séfje
„A mexikói konyhának boldogságból, fűszerekből és mókából kell összeállnia” – vallja Daniela Soto-Innes a New York-i Cosme étterem konyhafőnőke, akinek az Elit Vodka World's Best Female Chef 2019 díjat ítélték oda.
Planktonolaj a tenger szakácsától
Még csak most kezdték a forgalmazását, de máris nagy jövőt jósolnak a fitoplanktonnal infuzionált extraszűz olívaolajnak.
A véreskezű sztárszakács
Ugyancsak megosztotta rajongóit a szecsuáni séf azzal, hogy élő adásban ölt meg egy szalamandrát, majd feldarabolta és megfőzte.
Széll Tamáséké lett az év étterme
A Stand, Széll Tamás és Szulló Szabina csupán fél éve nyitott fine dining étterme kapta a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat.
A mama kedvence az Oscar-partin
A filmsztároknak és a filmvilág prominenseinek nagyon bejönnek az osztrák származású Wolfgang Puck Oscar-lakomái, aki éppen negyedszázada kényezteti ételkülönlegességeivel a sztárvendégeket. Saját jubileumát megünneplendőn ezúttal édesanyja kedvencét, a karintiai töltött gombócot is asztalra adja a hétvégén.
Most elárulja másfél éves mesterlevese titkát a Bocuse d'Or-döntős magyar szakács
Pohner Ádám saját fine dining főztjét is meg tudja unni, de a tükörtojást és édesanyja húslevesét soha. HVG-portré.
Ügyvédből sikeres séf
A 27 éves marbellai fiatalember az ügyvédi talárt cserélte fel a szakácsköténnyel, nagyon úgy tűnik, hogy jól döntött.
Éhező gyerekekre és hajléktalanokra költ az elnökök séfje
Szép summát nyert kaparós sorsjegyen a Fehér Ház korábbi elnöki szakácsa. A hirtelen jött pénznek a legjobb helyet találta.
"Mindent meg tudtunk csinálni" – megszólalt a Bocuse d'Or magyar versenyzője
Az csak holnap este derül ki, hogy a munka mire volt elég a világ legrangosabb szakácsversenyén.
Nem tud megszabadulni a Michelin-csillagtól egy francia séf
Hiába kérte, hogy étterme kerüljön le a díjazottak listájáról, nem járt sikerrel.
A Konyhafőnök egyik séfje lett egy Veszprém megyei falu polgármestere
A Veszprém megyei Megyer korábban arról vált ismertté, hogy a falut bárki kibérelhette.
Madonna személyi séfet keres - 40 milliót ígér
Egy friss hír szerint az énekesnő azzal a kikötéssel keres séfet, hogy egyebek mellett ismerje a kóser konyha előírásait és mindenhová kövesse őt. Nem mellesleg, az ezzel járó járó kötöttséget hajlandó jól megfizetni.
Két Michelin-csillaga van, most gyorséttermet nyit a séf
Thierry Marx étkezdéje a párizsi Champs-Élysées-n nyílik Marxito néven. Az étlap sztárja az ugyanígy elnevezett hajdinalisztes szendvics lesz.
Országa éhezik, de Maduro elnök beugrott a sószóró YouTube-sztár nagyon drága éttermébe - videó
Még videó is készült, ahogy az államfő tömi magát, miközben országában az emberek alapvető ellátása sem biztosított.