szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Máris egy magyar gyártású X-akták epizódban érezzük magunkat.

A neve elhallgatását kérő ikrényi férfi a múlt héten egy boltban vett csirkemellet, aminek a felét elkészítette, a másik felét azonban szilvesztereste véletlenül nyersen elöl hagyta a konyhapulton. Amikor hajnalban hazament, halvány fény derengett a helyiségből. Először azt hitte, hogy a gáztűzhelyet hagyta égve, majd gyorsan rájött, hogy a hús világít.

via GIPHY

A férfi a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz (Nébih) fordult, ám a hatóság nem akarta bevizsgálni a terméket azzal, "hogy a vásárlás óta sok idő eltelt, s a termék akár otthon is szennyeződhetett valamivel".

A vásárló ez után kereste meg a Kisalföld szerkesztőségét, ahol megállapították, hogy a csirkehús a sötétben valóban kéken világít. Képeket is készítettek róla.

A lap megkereste a győri Széchenyi István Egyetem mosonmagyaróvári Mezőgazdaság- és Élelmiszer-tudományi Karát, ám ott vizsgálatok nélkül nem kívántak találgatásokba bocsátkozni.

"Ezután a Nébih budapesti központjához fordultunk. Ott azt a választ kaptuk, hogy nem először találkoznak ilyen jelenséggel, de miután az ügyben nem történt sem laboratóriumi, sem – az élőállat-állományig, annak takarmányáig visszanyúló – nyomonkövetéses vizsgálat, a valós ok csak feltételezhető", írja a kisalfold.hu.

A hatóság két lehetséges okot feltételez: az egyik, hogy valamely, a sötétben fluoreszkáló pigmentet termelő Pseudomonas baktériumfajjal szennyeződött a hús, a másik, hogy foszforvegyületek okozzák a jelenséget.

Ide kattintva eléri a Nyüzsi további cikkeit, azonnali véleményeket, érdekességeket, szórakoztató mémeket, gif-eket, videókat.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!