95 éves melegrekord és 36 éves szélrekord dőlt meg

A számokon is meglátszik, mennyire extrém volt a hétfői időjárás.

hvg.hu

95 éves melegrekord és 36 éves szélrekord dőlt meg

A hétfő még meleg idővel kezdődött, aztán jött a szélvihar, ez a kettő pedig több rekordot is átírt – közölte az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Budapest február 10-i melegrekordja eddig 15,5 fok volt, ezt még 1925-ben mérték a Gellérthegyen. Ez azonban már a múlté, mivel most Lágymányoson 16,3 fokot jegyeztek fel.

Egy 62 éves rekord is megdőlt: 1958-ban ezen a napon Pannonhalmán hajnalban csak 7,6 fokig hűlt le a levegő, ennél melegebb a nap leghidegebb pillanatában sosem volt eddig. Most ez is változott, Babócsán 8,2 fokot mértek.

Megdőltek a szélrekordok is. Kékestetőn csaknem orkán erejű 117,7 km/h erejű széllökést mértek. Az eddigi február 10-i csúcs 115,2 km/h volt, amelyet 1984-ben Nagykanizsán regisztrálták.

A budapesti napi szélrekord sem maradt a régi: 1961. február 10-én 86,4, most viszont 86,8 km/h erejű lökést mértek.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.