szerző:
life-style.hu
Tetszett a cikk?

A James Beard Foundation életműdíját május 7-én veheti át az ismert séf New Yorkban.

A James Beard Foundation életműdíját május 7-én veheti át az ismert séf New Yorkban. Puck korábban már többször is részesült a neves alapítvány különböző elismeréseiben: ő az egyetlen, aki kétszer is megkapta a legkiválóbb séfnek járó díjat (Most Outstanding Chef Award).

Az életműdíjra mesterszakácsként és "vendéglősként" mutatott tehetsége révén találta érdemesnek az alapítvány, valamint azért, mert Puck forradalmasította az amerikai szakácsok gondolkozását a gasztronómiáról - emelte ki Susan Ungaro, a szervezet elnöke.

Puck, akinek konyhája vegyíti a klasszikus francia technikát a szezonális és helyi különlegességekkel, a kaliforniai konyhaművészet arca lett. Az osztrák születésű férfi 1975-ben költözött Los Angelesbe, 1982-ben nyitotta meg Spago nevű éttermét, mind a mai napig erről ismerik a legjobban. Manapság már húsz étterme van az Egyesült Államokban.

Felszólította az Európai Bizottság Magyarországot, hogy ne ássa alá az uniós közös álláspontot

Felszólította az Európai Bizottság Magyarországot, hogy ne ássa alá az uniós közös álláspontot

Csődöt jelentett Svédországban az európai akkumulátoripar nagy reménysége, a Northvolt

Csődöt jelentett Svédországban az európai akkumulátoripar nagy reménysége, a Northvolt

Magyar Péter: Deutsch Tamás állva tapsolta az Ukrajnát dicsőítő beszédet az Európai Parlamentben, bár lehet, csak nem értette, mert angolul volt

Magyar Péter: Deutsch Tamás állva tapsolta az Ukrajnát dicsőítő beszédet az Európai Parlamentben, bár lehet, csak nem értette, mert angolul volt

Beszólt a Ryanair kereskedelmi igazgatója a Wizz Airnek: egy kis regionális légitársaság miatt nem aggódom

Beszólt a Ryanair kereskedelmi igazgatója a Wizz Airnek: egy kis regionális légitársaság miatt nem aggódom