Mit kínálunk a nálunk nem igazán ismert hozzávalóval? Életünk egyik legextrémebb receptjét és egyik legjobb sütőtökkrémlevesét. De cikkünkben olvashatnak a japán névrokonról is.
A tíz évvel ezelőtti párizsi terrortámadások legismertebb tanúja, Daniel Psenny mobiltelefonjával rögzítette a Bataclan klubból menekülőket, köztük az ablakban lógó terhes nőt. A ma Budapesten élő újságíró dokumentumfilmet készített az akkori felvétel szereplőivel. Hogyan került 2015. november 13-án az események középpontjába? Miként él a mészárlás emléke ma a franciákban? Miért olyan népszerű Orbán Viktor Franciaországban, és milyen fajta terrorral kell ma szembenéznünk?
Európa legnagyobb immerzív színházi produkciójaként hirdetik a Recirquel Walk My World előadását. A Millenáris hatezer négyzetméteres terében szimultán több mint kétszáz jelenetből álló produkció méretre valóban nagy, de vajon elérte célját? Sikerült behúznia Vergilius és a római mitológia világába?
Decembertől már 44 élelmiszerterméknél él az árrésstop, végignéztük, vajon milyen logika alapján választotta ki a kormány, hol él a korlátozással. Nem lettünk sokkal okosabbak.
Hogyan tud fenntarthatóbbá válni egy cég, ha termékének pont az a lényege, hogy nagyon magas minőségű műanyagból van? Segít-e bármit pár napelem, a papírra váltott csomagolóanyag, vagy az, hogy Európa közepén gyárt? És miért állíthatja azt a Lego, hogy károsanyag-kibocsátása nem is tőle származik?
A háború előtt még amfetaminszármazékot kevertek bele, a háború után rumaromával kellett beérniük a magyaroknak, mégis a valaha volt legnépszerűbb csokoládészelet lett a Sport. A zöld papírba és sztaniolba csomagolt apró szelet túlélte a rendszerváltás Milka-mániáját és a csokigyártás leállítását is, hogy aztán fenntarthatósági szempontokra hivatkozva szüntessék meg. Mi megpróbáltuk újraéleszteni.
Egyidőben a magyarok többet vettek belőle, mint fogkrémből, és ma is ott van a legtöbb magyar konyhában a Piros Arany. Miben különbözik a magyar paprikakrém a többi hasonlótól, érdemes-e vitaminpótlásra fogyasztani, és mi a legnagyobb akadály, amibe beleütközünk, ha otthon próbáljuk meg elkészíteni? Ipari élelmiszer otthon sorozatunk második évadát egy igazi hungarikummal indítjuk.
A sztárséf a magyar konyhában alig ismert, máshol gyógyhatása miatt is kedvelt összetevővel dobta fel a nevét viselő szendvicset.
Melyik az a készlet, amit nem tudnak levenni a polcról, melyik az a cég, amelyikkel nem működnének együtt, miért olyan nehéz feladat fenntarthatóvá tenni a kockák anyagát, és mi lesz az áraikkal ilyen kiszámíthatatlan gazdasági környezetben? Niels B. Christiansennel, a Lego Csoport vezérigazgatójával beszélgettünk, aki a cég nyíregyházi gyárának bővítése alkalmából járt itt.
Ez a második legnagyobb a cég üzemei között a világon, ahol az elemek fröccsöntésétől a készletek csomagolásáig mindent csinálnak.
A jó hír: egy olyan termék sem volt szeptemberben, amelynek az ára nagyon megugrott a hazai boltokban.
Pangó gazdasággal, intenzív orosz kampánnyal, az ukrajnai háború árnyékában fut neki a választásoknak az EU-párti moldovai kormány. Doina Nistor miniszterelnök-helyettessel, a gazdasági fejlesztésért és digitalizációért felelős tárca vezetőjével beszélgettünk Chisinauban.
Öt év szünet után újranyitott a hely, amit nem érintett meg a gasztroforradalom, de megbízható minőségben hozza vissza a régi időket. A Kádár étkezdében jártunk, megkóstoltuk a híres sóletet is.
Előző tulajdonosai a Covid idején zárták be, tőlük Gerendai Károly cége vásárolta meg.
A Gault&Millau bonyolult értékelési rendszerében öt étterem kapta meg a legjobb minősítést.
Nálunk is jól ismert álhírekkel és praktikákkal igyekszik Moszkva megnyerni a választókat Európa legszegényebb országában: a kibertámadásoktól a migránsokkal és Sorossal való riogatásig mindent – rengeteg pénzt is – bevetnek a moldovai választás előtt. A kormánypárt eközben az EU kínálta lehetőségekre apellálva próbálja megőrizni többségét, amiről a vállalkozók többségét már meg is győzte, de vasárnap nem ők járulnak az urnákhoz. Riport.
Huszonöt éve még pizzázni és biliárdozni jártak ide, ma az ország legjobb éttermei között jegyzik a lillafüredi kisvasút egykori várótermében működő Végállomás bisztrót. A közös pont két nő: Vargáné Bodnár Henriett és Budaházyné Kovács Csilla, akik többször álmodtak már merészet és váltottak óriásit. Csak egy dologra nem vállalkoznak: levenni az étlapról a madártejet és a hortobágyi derelyét, amiért van, aki több száz kilométert utazott, hogy megkóstolhassa. Miskolcon jártunk.
Világszinten is egyedülálló produkcióra készül a Recirquel, amely novemberben mutatja be immerzív színházi előadását a Millenárison. A hatezer négyzetméteres térben szabadon mozoghat majd a néző, így magának kell összeraknia a történetet – vagy inkább egy történetet. De vajon nem tévedünk el a tér közepén felépített labirintusban? A próbán jártunk.
Az árcsökkenésnek pedig továbbra sincs sok köze az árrésstophoz, amit a kormány azért meghosszabbított november végéig. Ez a HVG augusztusi bevásárlókosara.
New Orleansban jönnek és mennek a hurrikánok, húsz éve azonban minden rossz együttállása kellett ahhoz, hogy a nyugati világban felfoghatatlan tragédia következzen be. A város Katrina miatt megfogyatkozott, mégis élni akar és ragaszkodik sajátos és nagyon is élő hagyományaihoz. Megpróbáltuk megérteni, miért.
