Minden szervünkben lehet már mikroműanyag

Egy új kutatás során a tudósok 47 különböző emberi szervben kerestek mikroműanyagot. Mindben találtak.

  • hvg.hu hvg.hu
Minden szervünkben lehet már mikroműanyag

Zhvg

A világ egyik legsürgetőbb problémája a környezet védelme, a klímaválság, a fenntarthatóság. Ezekre nekünk különös figyelmet kell fordítanunk, ezért kiemelt helyen is kell kezelnünk. Innen új alrovatunk címe is: Zhvg.

Az Arizonai Egyetem kutatói nemrég elhunyt emberek 47 szervében vizsgálták meg, van-e bennük mikroműanyag. Minden egyes szervben találtak – számol be az eredményről a The Guardian. A kutatók egy új módszert is kifejlesztettek arra, hogyan lehet vizsgálni és észlelni a különböző műanyagkomponenseket az emberi szervekben.

Minden egyes vizsgált szervben találtak például BPA-t, a műanyaggyártás során használt vegyi anyagot, amelynek egészségre gyakorolt káros hatása miatt több országban korlátozzák a használatát és más anyagokkal helyettesítik. A közelmúltban a tudósok azonban arra hívták fel a figyelmet, hogy a helyettesítőknek is vizsgálni kellene az élettani hatásait.

Nemrég jelent meg arról is kutatás, hogy hetente nagyjából 2000 darab mikroműanyag kerül a szervezetünkbe: megesszük az ételeinkkel, megisszuk a vízzel és be is lélegezzük a plasztikrészecskéket. Életünk során a becslések szerint körülbelül 20 kilogammnyi műanyagot nyelünk le.

A tudósok pedig még mindig nem tudják, milyen hatással vannak ezek az anyagok az emberi szervezetre.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.