Ha nincs a kínálatban 3000 forint alatti étel, meg sem állnak az emberek a food truck mellett
Sokkal többen vásároltak food truckban, mint egy éve, viszont annyival kevesebb ételt vettek, hogy a forgalom így is csak stagnálni tudott.
#street food
Még egy különleges hely zár be Budapesten
Sikersztori volt, de ismeretlen okokból szeptembertől bezár a Császármorzsa.
Magyar lángosozó az izlandi gleccser tövében: néha el kell magyarázni, miért nem olvadt a sajt, de sonka jöhet rá
A magyar Balogh Dániel és izlandi párja, Sara Ósk Rúnarsdóttir tavaly decemberben döntötték el, hogy lángosozót nyitnak a szigeten – öt hónappal később már kóstolhatták a magyar street foodot az izlandi (és olykor magyar) kirándulók Sólheimajökullban. Az eldugott gleccser tövében a sajtos-tejfölös-sonkás megy a legjobban, de van hagyományos, vegán, és édes lángos is.
Budapesti street food helyet záratott be a Nébih
A helyszín ellenőrzése során súlyos higiéniai hiányosságokat tártak fel a szakemberek.
Malmőben mutatkozhat be a legjobb magyar street food hely
Tavaly szervezték meg először és most indult el a jelentkezés a következő Hungarian Street Food Awardsra, amely keretében a legjobb hazai street food helyeket pontozza a szakmai zsűri és a közönség. 8 kategóriában választják ki a legjobbakat, az összetett verseny első helyezettje pedig kijut Malmőbe az európai döntőre.
Nagy bírságot kaphat, aki az utcán eszik Firenzében
Az olasz városban megtiltották a turistáknak, hogy az ebédjüket vagy vacsorájukat az utcán költsék el. Ha lebuknak, fizethetnek.
Magyarország is versenybe száll a legjobb európai street food díjért
Ilyen eddig még nem történt. Magyarország most először vesz részt a European Street Food Awardson, és a következő napokban nemcsak a szakmai zsűri, de a közönség jó ízlésére is számítanak a hazai résztvevők. A döntő Berlinben lesz.
Street food minimál: pizzakemenceként végezte ez a Ford Mondeo
Keréktárcsából bográcsozót és hasonlókat láttunk már, de egy kombiból átalakított pizzasütőt még nem.
Utcakaja konvojban
Ilyen is van – országjáró Street Food Konvoj. A csapat áprilistól 27-től szeptemberig 7-ig 14 városba gurul el, Soprontól Pécsen át Nyíregyházáig szinte minden megyét érintve. A konvojhoz több helyen utcaművészek is csatlakoznak.
Multimilliomossá tette apja elveszettnek hitt receptje
Pedig csak egy egyszerű street food ételről van szó.
Nagyot mentek a szezonban a food truckok
250 milliós forgalmuk volt március és szeptember között az utcai étkezést nyújtó büfékocsiknak.
Jogásznak készült, aztán megcsinálta az ország egyik legjobb pizzáját
Feri és Péter nehéz hónapokon van túl: egyikük egy balul sikerült belvárosi kalandot élt át díjnyertes pizzériájával, másikuk étterme leégett. A testvérpár most együtt nyitja meg új helyét a külvárosban.
Mentes street food
Egy jó burgert, gofrit vagy tacót mindenki megérdemel, ezért egyre több street food-os gondol azokra is, akik valamilyen ételintoleranciával élnek, vagy különböző diétákat követnek.
Nem kell többet utcára menni a street foodért
Szeptembertől ugyanis kapható az első Food Truck szakácskönyv a legismertebb hazai büfékocsik receptjeivel.
Oázisok a betonrengetegben – hova meneküljünk a rekkenő hőség elől?
Tombol a nyár, a tartós kánikula hamar elszívja az energiánkat: érdemes ilyenkor megállni és szusszanni egyet – legyen szó menő magyar találmányoktól hemzsegő parkról, kertmoziról, hűsítő udvarról vagy kaja-mennyországról.
Ezek a világ legjobb utcai étkezdéi
Kicsit utazni kell, ha a legütősebb street food-lelőhelyeket keressük. Nemhogy magyar, de még csak európai sincs köztük. Ázsia tarol.
Megvan az év street foodja és büfékocsija
A Kanálgép húsgolyóit választotta a közönség az év street foodjának az idei V. Food Truck Show-n, a szakmai zsűri és a Magyar Street Food Egyesület díját pedig a Che-Che food truckja nyerte el.
Kajásdrosztokért demonstráltak
Figyelemfelkeltő demonstrációt tartottak csütörtökön délután a food truckok. Harminc kocsi vonult fel a Citadellától az Erzsébet hídon át az Astoriáig.
Helyet kérnek maguknak Budapesten a büfékocsik
Street food drosztokért, vagyis utcai étkezési helyekért vonultak fel Budapest belvárosában csütörtökön a büfékocsik (food truckok).
Előbb tüntetés, aztán indulhat a show
Látványos demonstrációra készülnek a magyar street foodosok. Május 4-én 20-30 büfékocsi hajt keresztül az Erzsébet hídon rendőri kísérettel, hogy a truckok működésének belvárosi engedélyeztetésére hívják fel a figyelmet.