Tavaly szervezték meg először és most indult el a jelentkezés a következő Hungarian Street Food Awardsra, amely keretében a legjobb hazai street food helyeket pontozza a szakmai zsűri és a közönség. 8 kategóriában választják ki a legjobbakat, az összetett verseny első helyezettje pedig kijut Malmőbe az európai döntőre.
2017-ben nemzetközi újságírók, séfek és rendezvényesek hívták életre a European Street Food Awardsot, amelyen a tavalyi évben már 15 ország képviseltette magát, és első alkalommal Magyarország is ott volt a résztvevők között. A Karaván és a Magyar Street Food Egyesület idén is megszervezi a magyar válogatót az európai street food versenyre: ennek keretében a szakmai zsűri és a közönség dönthet a legjobb helyekről. Július 30-ig lehet nevezni a díjra.
A szakmai zsűri új tagja lesz Járai Márk, illetve idén is zsűrizik Bánlaki D. Stella, a Forbes gasztro rovatának vezetője és Papp Regina, a WeLoveBudapest főszerkesztője. A szervezők részéről Vad-Horváth Zoltán, a Street Food Egyesület elnöke vesz részt az értékelésben. A szervező elmondta, hogy tavaly több mint negyvenen vettek részt a megmérettetésen.
A nyolc kategóriába a vegán, a húsimádó, a pizzázós, a hamburgerezős, a nemzetközi, a magyaros és az édes street food helyek pályázhatnak, ráadásul tavaly még csak különdíjként szerepelt az eredményhirdetésen a legszebb food truck díja, most viszont már előzetesen is lehet erre a kategóriára jelentkezni. Egy-egy nevező akár több kategóriában is megmérettetheti magát. Ezt követően a közönség szavazatai, valamint a szakmai zsűri tesztelése és véleménye alapján áll össze a helyezettek sorrendje, és így derül ki az is, hogy ki lesz az összetett győztes, aki szeptember végén Malmőben, az európai versenyen részt vehet.
Az eredményhirdetés 2019. szeptember 21-én az Andrássy úti Nemzetközi Street Food Fesztiválon lesz majd.
Miért vett meg egy nagy múltú, de veszteséges üzletláncot? Mit kellene csinálni ahhoz, hogy ne legyen méregdrága egy croissant? Mi a legnagyobb baj azzal, hogy a Balatonon még mindig ugyanúgy sütik a lángost? És miért nem érdemes mindenkinek akciózni a tejfölt? Andrejszki Richárddal, a Chef Market tulajdonosával beszélgettünk annak kapcsán, hogy cége a Culinaris új tulajdonosa lett.
A bejelentés hírére beszakadt az olaj ára.
Izrael vezetősége kemény válaszcsapásra szólította fel a hadsereget Teherán ellen.
Oroszország sorra veszti el szövetségeseit.
2029-től csak nonprofit cég végezheti a visszaváltási díjas rendszerek üzemeltetését. De van egy kiskapu.
Egyesével hívták be a munkásokat hétfőn, tömött sorokban várták a sorsukat vasmű bejárata előtt.
